烧制步骤牛肉蔬菜汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、切片刀、筷子、夹盘器。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：牛肉蔬菜汤菜谱，西式牛肉蔬菜汤做法
材料
牛肉，洋葱1个，番茄1个，胡萝卜1个，圆白菜少许
做法
1. 牛肉大火飞水，然后转至小火把杂质捞出来，直到汤变清。小火炖制30分钟
西式牛肉蔬菜汤做法已被83人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸡肉蔬菜汤做法
材料
棒棒腿2支，红萝卜200克，芹菜200克，韭葱200克，洋葱1颗，鸡高汤1.5公升，月桂叶3片，油1大匙，盐1大匙，胡椒1大匙，希腊优格6小匙
做法
1.美国棒棒腿去骨切丁，红萝卜切丁，芹菜、韭葱切小段，洋葱去皮切小片。
2.起油锅，先加入鸡丁及洋葱拌炒5分钟。
3.再加入红萝卜、芹菜一起炒5分钟。
4.接着加入韭葱、鸡高汤、盐、胡椒和月桂叶，并盖上盖子慢火炖40分钟。
5.起锅前加入1小匙优格，搅拌均匀即可食用。
鸡肉蔬菜汤做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱酥肉蔬菜汤做法
材料
原料：瘦猪肉150克，西红柿1颗，大白菜叶3片，榨菜丝少许
做法
1、猪肉切成约5mm的厚片，用刀背剁松；
2、用配料a腌上10分钟；
3、西红柿切块，大白菜叶切片备用；
4、配料b的盐和水下锅煮开后，放下西红柿，白菜叶和榨菜丝；
酥肉蔬菜汤做法已被33人烹饪过！
第四种：汤类菜谱牛肉蔬菜汤做法
材料
马铃薯1/2个，红萝卜1/3条，高丽菜60公克，洋葱50公克，牛肉400公克，牛高汤1000㏄，盐少许，黑胡椒粉少许，糖少许
做法
1.马铃薯、红萝卜去皮切小块；高丽菜、洋葱切小块备用。
2.牛肉切块，汆烫后洗净备用。
3.取一深锅，放入作法2的牛肉块，加水至水量淹过牛肉即可，以中火煮至6分钟时捞起牛肉备用。
4.取另一锅，放入马铃薯和红萝卜、作法3的牛肉、牛高汤，以小火煮约45分钟至全部材料软透，加入调味料调味即可。
牛肉蔬菜汤做法已被92人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄牛肉蔬菜汤做法
材料
熟牛腩一碗（带汤），西红柿（中小个头）5个，洋葱1/2个，青笋1/2个，芹菜1小把，绢豆腐1盒，姜蒜末各适量，生抽1大勺，盐2小勺，味精少许，香菜碎适量，香油1小勺
做法
1. 西红柿洗净去皮，切成碎块．青笋去皮洗净，切菱形片．洋葱去外皮去蒂，洗净切丝．芹菜洗净，切段．豆腐切成长方块，大碗中加入1小勺盐，冲入开水，待盐融化后，倒入豆腐块，浸15分钟．
2. 炒锅大火烧热，倒入油，五成热时转中小火，下入姜蒜末，炒香后，倒入西红柿块，改中火翻炒，并调入盐，生抽，炒成糊糊状时，倒入足量的水，大火烧开后，转中小火盖上盖子煮10分钟左右．
3. 倒入熟牛腩（连汤），盖上盖子小火煮15分钟左右，加入沥干水分的豆腐块，盖盖子继续煮20分钟．
4. 待锅里的汤约收为一半时，加入洋葱和芹菜，中火煮5分钟后，再加入青笋片，根据口味再调入适量盐，大火煮两分钟即可．
5. 关火后，调入味精，香油，撒入香菜碎即可．
小诀窍
1. 西红柿要多用一些，长时间熬煮后，汤浓且滋味鲜 美．
2. 豆腐先用淡盐水烫一下，会更耐煮一些．绢豆腐是内脂豆腐，也可选用北豆腐．
3. 熟牛腩，是事先炖好的牛腩，也可以用外卖的熟牛肉代替．
番茄牛肉蔬菜汤做法已被62人烹饪过！
小编整理155位网友投稿材料与番茄牛肉蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉蔬菜盒
第二种：牛肉蔬菜咖喱饭
第三种：风干牛肉蔬菜卷
第四种：慢炖牛肉蔬菜
第五种：牛肉蔬菜浓汤
第六种：牛肉蔬菜煲
第七种：牛肉蔬菜蛋角
第八种：牛肉蔬菜手抓饼
第九种：烟肉蔬菜蛋炒饭
第十种：皮蛋瘦肉蔬菜粥
结合31位厨师推荐，再从133网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱味牛肉汤头、牛肉清汤、越式汤头、酸辣牛肉汤头、胡椒牛肉汤头
咖哩牛肉汤头、咖哩牛肉汤面、沙嗲汤头、牛肉汤
牛肉汤河粉、咖哩牛腩烩汤河、牛骨高汤。
烹饪牛肉蔬菜汤
