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大厨掌中宝 美食味中骄:冰糖雪梨百合甜汤烧制方法及所需厨房用具(艺嘉展示柜)
2024-04-24 20:13    6225    中华厨具网

烧制方法冰糖雪梨百合甜汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉包子机、双眼水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、六门冰箱豆浆机、排气扇、热水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。

汤类菜谱冰糖雪梨百合甜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖雪梨百合甜汤、荸荠百合甜汤、莲子百合甜汤、百合甜汤,薏米红豆百合甜水,秋季甜汤-莲藕红枣甜汤。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6147人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:冰糖雪梨百合甜汤菜谱,冰糖鹌鹑百合甜汤做法

材料

主料:鹌鹑蛋,鲜百合,陈皮,红枣

做法

1、红枣、陈皮洗净备用。

2、置加水中小火水开后,把鹌鹑蛋轻轻倒入中,煮半熟定形后捞出。

冰糖鹌鹑百合甜汤做法已被96人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱莲子百合甜汤做法

材料

主料:鲜百合 干莲子 小香梨

做法

1、置锅加冷水莲子大火水煮10分钟。

2、雪梨洗净切块,10分钟后把雪梨放入汤水中约2分钟。

3、出锅前再加鲜百合,云南红糖块约1分钟,即可。

莲子百合甜汤做法已被76人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱百合甜豆做法

材料

荷兰豆,干百合,盐,鸡精

做法

1.荷兰豆掐两头撕去筋,冲洗干净。

2.干百合事先用凉水泡开。

百合甜豆做法已被45人烹饪过!

第四种:汤类菜谱冰糖雪梨百合甜汤做法

材料

原料:鲜百合,大鸭梨,香梨

做法

1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。

2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟。

3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。

4、开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。ok!

小诀窍

香梨果皮打蜡了,所以制作时最好削皮。

冰糖雪梨百合甜汤做法已被15人烹饪过!

第五种:汤类菜谱荸荠百合甜汤做法

材料

荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量

做法

1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净;

2.荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟;

3.再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。

小诀窍

荸荠:古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群:是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。适用量:每次10个左右。荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,脾肾虚寒和有血淤的人不适合。

荸荠百合甜汤做法已被75人烹饪过!

小编整理117位网友投稿材料与荸荠百合甜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:百年好合甜羹

第二种:百合银耳甜汤

第三种:百合荸荠雪梨羹

第四种:百合草荸荠梨羹

第五种:百合荸荠雪梨羹

第六种:南瓜丸子水果甜汤

第七种:莲藕栗子甜汤

第八种:枸杞雪梨银耳甜汤

第九种:银耳雪梨甜汤

第十种:花生红豆小圆子甜汤

结合44位厨师推荐,再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

木耳鸡汤、猪脚黄豆汤、玉米板栗排骨汤、山药排骨汤、福寿鱼豆腐汤

鸡肉蔬菜汤、文蛤虾仁豆腐汤、无花果红萝卜牛肉汤、韩式辣牛肉汤

木瓜排骨汤、自制汤元、莲藕猪脚花生汤。

烹饪冰糖雪梨百合甜汤

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、六门冰箱、豆腐机、炉灶、厨房设备 、菜刀。

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