炒制流程番茄鱼丸豆腐汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱番茄鱼丸豆腐汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄鱼丸豆腐汤、番茄鱼尾豆腐汤、红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤、鱼头鱼尾豆腐汤,番茄鱼,黑椒番茄鱼。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:番茄鱼丸豆腐汤菜谱,番茄鱼片豆腐汤做法
材料
番茄1个,豆腐1块,鱼片200克,油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟
2、番茄用料理机打成汁,豆腐切小方块,葱姜切末。
番茄鱼片豆腐汤做法已被99人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料:毛豆腐100g,红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。
5.待水开后,加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
6.最后上桌开吃
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱番茄鱼丸汤做法
材料
鱼丸,西红柿2个
做法
步骤1:鱼丸我买了7块钱的,够3个人的吃了。西红柿洗净切片
步骤2:锅中少许底油,油热假如姜沫爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微软
番茄鱼丸汤做法已被38人烹饪过!
第四种:汤类菜谱番茄鱼丸豆腐汤做法
材料
主料:鲤鱼500克,
做法
1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝;
2.将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉、葱姜末、盐,制成生鱼丸;
3.锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入西红柿、木耳,烧滚后投入鱼丸煮熟,放入味精调味;
4.用淀粉少许勾芡,淋香油即可出锅装碗。
小诀窍
健康提示:
此汤是一道老幼皆宜的营养、开胃佳肴。尤其适宜夏季食用,消除烦渴,增进食欲。
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
番茄鱼丸豆腐汤做法已被97人烹饪过!
第五种:汤类菜谱番茄鱼尾豆腐汤做法
材料
大鱼鱼尾一条,姜,番茄3个,料酒,盐,油,豆腐2块
做法
1.姜去皮切片(约5-7片) 鱼尾洗干净备用。番茄洗干净切块,豆腐切块备用。
2.鱼尾和3,4片姜以及加少许料酒下锅煎香2面去掉腥味备用。
3.把鱼尾以及3,4片姜放入瓦煲内加适量的水大火煮开后改中火煮30分钟后加入番茄煮10-20分钟 最后倒入豆腐煮3-5分钟加入适量的盐调味即可。
番茄鱼尾豆腐汤做法已被77人烹饪过!
小编整理300位网友投稿材料与番茄鱼尾豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄鱼片
第二种:番茄鱼片汤
第三种:番茄鱼片
第四种:番茄鱼
第五种:番茄鱼
第六种:番茄鱼脯
第七种:番茄鱼片
第八种:番茄鱼片
第九种:番茄鱼片汤
第十种:番茄鱼丸汤
结合47位厨师推荐,再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
发菜鱼丸汤、猪心枸杞汤、减少骨感的鱼汤、干笋炖筒子骨、蹄花汤
砚菜皮蛋肉片汤、鱼片香菜汤、辣白菜牛肉汤。
烹饪番茄鱼丸豆腐汤
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