制作方法银耳百合雪梨糖水所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、冷饮机、切片机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱银耳百合雪梨糖水美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳百合雪梨糖水、百合雪梨猪手汤、银耳莲子百合雪梨汤、银耳雪梨猪手汤，雪梨黄豆猪手汤，雪梨黄豆猪手汤。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：银耳百合雪梨糖水菜谱，百合雪梨饮做法
材料
百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法
①将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时；
②将雪梨洗净，切块，待百合煮烂，纳入雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
百合雪梨饮做法已被78人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱银耳莲子百合雪梨汤做法
材料
雪梨（水晶梨、砀山梨、红梨都行）、白莲子、百合（百合干或者鲜百合都可以）、银耳。
做法
1、把银耳、莲子和百合干洗净，用凉水浸泡半小时～1小时。其实不泡也行，因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候，要很长时间水才会烧开，足够泡开了；、梨子去皮，切块儿，梨核自己啃两口扔掉。个人觉得颜色不好看，都是白的，所以加了几粒大枣和枸杞搭配一下颜色；3、把上面处理好的材料都放在电砂煲里，加凉水，一次加够，中间不要再加水了；4、电砂煲调到高档上。我家的电砂煲功率比较小，质量也一般，所以全程我都用的高档。好的电砂煲可以调在自动档上，高温烧开后会自动转到低温上；5、两个小时后汤就煲好了！盛一碗出来，汤色黄黄的，银耳大枣白的红的非常好看，再放点冰糖，甜甜的很好喝。
银耳莲子百合雪梨汤做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱银耳莲子百合雪梨羹做法
材料
干银耳 1大朵
做法
1、将干银耳、莲子和百合分别以清水浸泡10小时以上泡发。
2、泡发后的莲子去芯，并用牙签小心将莲子中心的污物刮掉，留下3颗莲心备用。
3、泡发的银耳和百合剪碎。雪梨去皮切丁。
4、取大砂锅放1l纯净水，放入银耳、莲子、百合、雪梨丁和3颗莲心，大火烧开。
5、剩下的纯净水分次小心兑入滚开的砂锅中（即是滚开一次兑入一点，让材料煮透且防止砂锅爆裂），可轻轻搅动。
6、水兑完后，加入适量冰糖煮化，加盖，小火煲1小时。
7、关火后焖一会，可装盘食用。
银耳莲子百合雪梨羹做法已被17人烹饪过！
第四种：汤类菜谱银耳百合雪梨糖水做法
材料
雪梨一个，银耳4~6片（用水先泡20分钟，去掉黄梗），百合6~10片还有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快状，可以大一些，大约切成4大快就好。
2然后放在一起煮，大约20~30分钟就可以
小诀窍
不是很喜欢甜的朋友就可以不放冰糖了，梨也是甜的。
银耳百合雪梨糖水做法已被76人烹饪过！
第五种：汤类菜谱百合雪梨猪手汤做法
材料
猪手半个，姜几片，百合适量，雪梨一个
做法
1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块
2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可
小诀窍
百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效； 梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳化痰，改善“秋燥” 猪手：猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。
百合雪梨猪手汤做法已被56人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与百合雪梨猪手汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤梨猪手
第二种：苹果雪梨猪骨汤
第三种：青橄榄雪梨猪肉汤
第四种：川贝雪梨猪肺汤
第五种：无花果雪梨猪肉汤
第六种：青橄榄雪梨猪肉汤
第七种：款冬花百合雪耳冰糖
第八种：罗汉果山药百合雪耳甜羹
第九种：花生煲猪手汤
第十种：赤小豆冬瓜猪手汤
结合15位厨师推荐，再从938网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲子百合煲瘦肉、花旗参乌鸡汤、萝卜骨汤、罗宋汤、红糖姜汤
家常豆腐汤、血豆腐肉丸汤、鸡汤瑶柱萝卜糕、香椿高汤面
酸菜鱼头汤、三色鱼头汤、山药红枣鸡汤。
烹饪银耳百合雪梨糖水
相关厨具产品推荐： 炒锅、集成灶、冷饮机、水龙头、电饭煲 、以。
