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厨师精艺 味蕾盛宴:猪肝枸杞子鸡蛋汤烧制流程及所需厨房用具(点菜展示柜厂家)
2024-04-24 20:03    2755    中华厨具网

烧制流程猪肝枸杞子鸡蛋汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温餐车冷库咖啡机风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。

汤类菜谱猪肝枸杞子鸡蛋汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肝枸杞子鸡蛋汤、猪肝枸杞菠菜汤、兔肝枸杞女贞汁、枸杞菠菜,猪肝菠菜汤,猪肝木耳菠菜汤。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2947人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:猪肝枸杞子鸡蛋汤菜谱,枸杞菠萝蜜羹做法

材料

枸杞子20克,菠萝蜜100克,冰糖20克。

做法

1.枸杞子洗净,去果柄、杂质;菠萝蜜洗净,去皮,切成小方块;冰糖打碎成屑。@2.菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。

枸杞菠萝蜜羹做法已被46人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱兔肝枸杞女贞汁做法

材料

兔肝1具,枸杞子9克,女贞子9克。

做法

将兔肝、枸杞子、女贞子一起水煎,去渣取汁。

兔肝枸杞女贞汁做法已被96人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱羊肝枸杞子粥做法

材料

羊肝50克,枸杞子50克,粳米100克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。

做法

将新鲜羊肝洗净,切成条块,放入内加油微炒,之后,再投入择净的枸杞子和淘洗干净的粳米,摆上葱节、姜片,注入清水适量,以文火煮粥,粥成,拣出葱节、姜片,加入精盐、味精和胡椒面搅匀即可。以15天为一疗程。每日1剂,1~2次食完。

羊肝枸杞子粥做法已被65人烹饪过!

第四种:汤类菜谱猪肝枸杞子鸡蛋汤做法

材料

猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个,生姜、精盐各适量。

做法

将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打入碗内,再将锅内水烧开,放入少量生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打入鸡蛋,稍煮即成。

猪肝枸杞子鸡蛋汤做法已被45人烹饪过!

第五种:汤类菜谱猪肝枸杞菠菜汤做法

材料

猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱

做法

1.猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好,下次我也试试。

2.锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根

3.姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可

小诀窍

猪肝营养: 1 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义; 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝忌与鱼、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食。

猪肝枸杞菠菜汤做法已被94人烹饪过!

小编整理718位网友投稿材料与猪肝枸杞菠菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:猪肝野菜汤

第二种:菠菜猪肝汤

第三种:菠菜猪肝汤

第四种:菠菜炒猪肝

第五种:番茄猪肝菠菜面

第六种:菠菜猪肝汤

第七种:猪肝拌菠菜

第八种:菠菜煮猪肝

第九种:菠菜炒猪肝

第十种:春季养生菠菜猪肝炒饭

结合64位厨师推荐,再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

雪耳沙骨汤、莲藕红豆章鱼炖猪脚、莲藕鸭汤、泰式酸辣鱼汤、番茄土豆排骨

蛋饺菠菜汤、花旗参红枣枸杞汤、冰糖雪梨银耳杏仁汤、西红柿排骨

银耳雪梨猪手汤、家常味道~老汤炖豆腐、无油版鲜虾滑菠菜汤。

烹饪猪肝枸杞子鸡蛋汤

相关厨具产品推荐: 燃气灶四门冰箱洗菜机、炉灶、冰柜 、盘子。

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