烧制流程俄式浓汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、锯骨机、排气扇、开水器、斩切刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱俄式浓汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐俄式浓汤、西式浓汤、西式南瓜浓汤、米兰式浓汤，西式玉米浓汤，西式牛肉蘑菇汤。
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以下是98位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：俄式浓汤菜谱，义式浓缩咖啡做法
材料
半自动义式咖啡机1台，磨豆机1台，义式咖啡豆适量
做法
1.将义式咖啡豆磨成极细磨度，填入滤器中。
2.轻轻刮平滤器上的咖啡粉。
3.用填压器将滤器内的咖啡粉压紧。
4.轻敲滤器侧面，让边缘的咖啡粉掉落。
5.将滤器锁进沖煮头。
义式浓缩咖啡做法已被50人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱西式南瓜浓汤做法
材料
南瓜3000克 土豆100克 牛奶500毫升
做法
1.南瓜去皮，切块
2.土豆去皮，切块
3.洋葱切块
4.平底锅烧热，将黄油放入，融化
5.放入洋葱丁，煸炒
6.倒入土豆和南瓜，煸炒
7.将煸炒过的材料倒入料理煲中
8.倒入牛奶
9.倒入少许盐
10.研入少许黑胡椒粉
11.开启西式浓汤功能
12.做好，稍晾，倒入碗内
13.挤上少许淡奶油，划圈
14.用牙签划上杠杠即可
西式南瓜浓汤做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱西式土豆浓汤做法
材料
土豆，黄油，培根，洋葱，牛奶，盐，黑胡椒
做法
1、土豆去皮切小块，洋葱切丝，培根切碎。
2、锅内放黄油，小火加热至融化。
3、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软。
4、放入土豆块，翻炒一会，加入适量清水，没过土豆块就行，水不可放得太多哈！
5、煮土豆时把培根切碎，用另一锅煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黄。
西式土豆浓汤做法已被89人烹饪过！
第四种：汤类菜谱俄式浓汤做法
材料
牛肉200g，土豆1只（约100g），洋葱1只（约100g），芹菜茎1根（约100g），蕃茄2只（约200g），面粉2汤匙（30g），盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g），油（或黄油）1汤匙（15ml）
做法
牛肉切成约1.5cm见方的小丁。在沸水中汆烫2遍（为了除去血污）。加清水（约1000ml）用火煮30-40分钟至八成熟。
土豆、洋葱去外皮，与芹菜茎分别切成约1cm见方的小粒。蕃茄在热水中浸泡2分钟后剥去外皮，去蒂切成薄片。
中火加热锅中的油（或黄油），稍有热气即放入面粉，改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。
面粉炒出香味并呈金黄色时，依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番茄片放入，一同翻炒2分钟，加入已经煮过的牛肉和牛肉汤。
改大火烧沸后，调入盐并改小火慢炖15分钟（过程中要每隔5分钟充分搅动1次），食用前调入黑胡椒粒即可。
小诀窍
所有用料切成小块或薄片，水少加，容易成浓汤。
如果能在炖煮过程中转用砂锅，味道则保留得更醇厚。
俄式浓汤做法已被69人烹饪过！
第五种：汤类菜谱西式浓汤做法
材料
鱼肉100g，芹菜50g，鸡蛋液半个，盐少许，味精少许，淡奶一小杯
做法
1.鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。
2.锅中水烧开后放下鱼肉。
3.见滚后，放入蛋液，边搅匀，成蛋花状。
4.加少许红薯粉汁，搅匀。
5.加盐，味精，关火撒下芹菜粒，倒下淡奶搅拌即可。
西式浓汤做法已被49人烹饪过！
小编整理892位网友投稿材料与西式浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西式快餐之熏肉意粉
第二种：西式土豆饼
第三种：时尚西式早餐
第四种：西式黑椒牛排
第五种：西式牛骨高汤
第六种：西式肉捲餐盒
第七种：西式炸鸡腿
第八种：西式蔬菜烘鸡蛋
第九种：西式餐面
第十种：西式小吃canapes
结合98位厨师推荐，再从861网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老鸭笋干汤、春笋排骨咸肉汤、虫草花豆腐汤、变形の酸梅汤、花蛤酸笋汤
香菇鸡汤、莲子银耳汤、筒骨萝卜海带汤、山药南瓜汤
一品竹荪汤、樱花虾石蚵紫菜汤、老鸭粉葛汤。
烹饪俄式浓汤
