炒制步骤归芪乌鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、排烟风机、开水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
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以下是61位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：归芪乌鸡菜谱，黄芪乌鸡汤做法
材料
主料：乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克
做法
1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；
2.黄芪切片；
3.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；
4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；
5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜；
6.将盐、胡椒粉用水化开；
7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
小诀窍
健康提示：
1.补中益气，固表止汗，利水消肿，去毒生肌。
2.用于脾肺气虚、倦怠乏力、语音低微。
3.本方对于妇女产后体质的恢复和大病之后的体质恢复都极有好处。
4.民间常用这道菜来治疗妇女月经不调、月经痛以及白带过多、血虚气弱等各种女科疾病。
黄芪乌鸡汤做法已被13人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱北芪乌鸡汤做法
材料
北芪40克，乌鸡肉600克，精盐适量。
做法
北芪、乌鸡肉、精盐、水适量同蒸熟食用。
北芪乌鸡汤做法已被72人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱首乌黄芪乌鸡汤做法
材料
乌鸡肉200克，制首乌20克，黄芪15克，红枣10个。
做法
将黄芪、制首乌洗净，用纱布袋装后封上。红枣去核洗净，乌鸡洗净，去脂肪切成小块。把全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，去药袋后，调味即可。
首乌黄芪乌鸡汤做法已被42人烹饪过！
第四种：汤类菜谱归芪乌鸡做法
材料
当归10g，黄芪20g，乌鸡1只，绍酒10ml，葱10g，姜5g，盐5g，冬菇30g，上汤500ml。
做法
（1）、当归洗净，切成4cm长的节，黄芪洗净，切成薄片；冬菇洗净，切成两半，乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍碎，葱切段；
（2）、把乌鸡放在炖锅内，加入上汤，放入绍酒、葱、姜、盐、冬菇和当归、黄芪；
（3）、用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即可食用。
每日1次，佐餐食用，吃乌鸡肉50g，随意喝汤，吃冬菇。
归芪乌鸡做法已被11人烹饪过！
第五种：汤类菜谱归芪乌鸡汤做法
材料
乌鸡0.5只，当归10克，黄芪10克，枸杞10克，红枣6个，葱2根，姜4片，料酒1小匙，盐1小匙
做法
1.乌鸡焯水后洗净，剁成小块。懒的焯水的，可以用开水洗两次，也可以不焯水，在后面还要撇去浮沫。
2.红枣和枸杞分别用温水洗净，红枣掰开即可。（关于红枣核，如果你所在的地区比较干燥，你又是容易上火的体质，就去掉枣核。）
3.当归和黄芪用清水洗净后用纱布包扎（推荐图中的小茶包，泡茶或者熬中药很方便，在沃尔玛有售）。
4.将乌鸡放入砂锅内，加清水、葱、姜、料酒，和中药包，大火煮开了以后撇去浮沫，放红枣。
5.小火煮2小时左右，放枸杞再煮10分钟，最后加盐调味即可。（我炖的时间有点长，鸡肉都要碎了，所以成品拍出来不太好看，但是汤的味道很赞，有点甜，几乎没有中药味了）
归芪乌鸡汤做法已被81人烹饪过！
小编整理144位网友投稿材料与归芪乌鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌鸡归芪汤
第二种：归芪鸡汤
第三种：归芪鸡汤
第四种：黄芪乌梅饮
第五种：北芪乌骨鸡
第六种：黄芪乌梅膏
第七种：黄芪乌蛇酒
第八种：花旗参乌鸡汤
第九种：海底椰乌鸡汤
第十种：何首乌黑豆乌鸡汤
结合61位厨师推荐，再从333网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜丸子水果甜汤、茯苓蛋汤、冬瓜皮红豆汤、清炖鲫鱼汤、海鱼汤
台式竹笋海鲜汤泡饭、羊骨鲫鱼汤、冬瓜丸子汤、鸡骨草煲猪骨
木瓜银耳汤、萝卜菜糊、肉丸汤。
烹饪归芪乌鸡
