烧制流程银耳花所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、冷饮机、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱银耳花美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳花、银耳花生汤、黑木耳花生衣红糖饮、银耳花生露制作流程，雪耳花菜鹌鹑蛋，木耳花腩煮蹄筋。
（中华厨具网 建议，再次对99位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1182人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：银耳花菜谱，冰糖银耳花胶汤做法
材料
花胶一条，银耳，生姜
做法
1.花胶用剪刀剪小段
2.洗净后放在清水中浸泡一天
3.银耳半朵，洗净泡好
冰糖银耳花胶汤做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱黑木耳花生衣红糖饮做法
材料
黑木耳30克，红糖30克，花生衣20克。
做法
将黑木耳，花生衣分别用冷水泡发，清洗干净入沙锅，加水适量，先用大火煮沸，改以小火煨炖30分钟，待黑木耳煨炖至熟烂时，调入红糖，再煮至沸，红糖完全溶化即成。
黑木耳花生衣红糖饮做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱雪耳花生衣粥做法
材料
雪耳15克，首乌15克，花生衣3克，粳米60克。
做法
先将前2味加水煎取汁液，取药汁与淘洗干净的粳米、花生衣一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮粥。
雪耳花生衣粥做法已被80人烹饪过！
第四种：汤类菜谱银耳花做法
材料
银耳50克，蛋清3个，红樱桃12个，香菜叶25克，冰糖250克，香草粉1.5克，芝麻油10克，水750克。
做法
①把银耳洗净，用20℃水泡2小时，涨发后，掐去根，洗净。
②将蛋清放入碗内，加水、香草粉、冰糖面，搅匀。
③用12个羹匙，里面抹上芝麻油，将搅好的蛋清倒在羹匙里。将樱桃用刀改成梅花瓣形状，点缀在羹匙内的蛋清上，再点上香菜叶，上屉用小火蒸6分钟取出。
④勺内加入水和冰糖，冰糖溶化后，加入银耳，香草粉，烧开后，倒在汤羹子内。
⑤将蒸好的蛋清从羹匙里取出，逐个放在银耳上面，摆成一圈即成。
银耳花做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱银耳花生汤做法
材料
花生适量，银耳，冰糖，米粉，白芝麻粉
做法
1.花生大半碗倒入刚开锅的水中盖好捂十五分钟后搓掉外皮(花生衣是好东西.我下次试下不去衣的).
2.再和银耳加入已烧开水的锅中小火熬煮到花生软软的加入冰糖和炒香打碎的米粉(大米炒香打成粉)和一大勺炒炒香打碎的白芝麻粉.
小诀窍
花生对心血管很有好处,含钙量也极高.早上喝上一碗.吃上一个自制的面包或馒头.营养也不比喝牛奶差.
银耳花生汤做法已被30人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与银耳花生汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生汤圆
第二种：木瓜红枣花生汤
第三种：鲜莲子花生汤
第四种：莲藕猪脚花生汤
第五种：猪手花生汤
第六种：猪脚炖花生汤
第七种：通草猪脚花生汤
第八种：花生汤
第九种：猪蹄花生汤
第十种：福建小吃--花生汤
结合99位厨师推荐，再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带紫菜排骨汤、萝卜姜枣汤、罗宋汤、冬瓜扁豆猪骨汤、石斛麦冬瘦肉汤
凉瓜牛秋鱼汤、芥菜咸蛋汤、虫草肚片仙鸡汤、蒜香鸡汤潺菜
姬松茸煲鲜淮山、鲜莲子百合炖猪肚、猪手当归核桃汤。
烹饪银耳花
