制作流程哈蜜瓜小蛋糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱哈蜜瓜小蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐哈蜜瓜小蛋糕、哈蜜瓜炖雪耳无花果、哈蜜瓜百合瘦肉汤、雪耳无花果鹌鹑汤，哈蜜瓜山鸡片，哈蜜瓜味凉粉。
（中华厨具网 建议，再次对42位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5355人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：哈蜜瓜小蛋糕菜谱，哈蜜瓜大理石蛋糕做法
材料
全蛋198公克，细砂糖222公克，盐2公克，低筋面粉117公克，沙拉油35㏄，牛奶23㏄，哈蜜瓜果汁粉5公克，水5㏄
做法
1.将低筋面粉过筛两次备用。
2.将全蛋、细砂糖、盐用高速搅拌至体积变大、颜色变白，再改用中速继续搅拌至浓稠状，续加入作法1，先用慢速搅拌两下，再改中速拌约二十下。
3.取一部份作法2先与沙拉油、奶水拌，再倒回作法2中继续拌至均匀，即成原味面煳。
哈蜜瓜大理石蛋糕做法已被84人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱哈蜜瓜百合瘦肉汤做法
材料
主料：哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量
做法
1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；
2、瘦肉洗净切块，去水备用；
3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；
4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。
哈蜜瓜百合瘦肉汤做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱哈蜜瓜百合瘦身汤做法
材料
主料：哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量
做法
1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；
2、瘦肉洗净切块，去水备用；
哈蜜瓜百合瘦身汤做法已被23人烹饪过！
第四种：汤类菜谱哈蜜瓜小蛋糕做法
材料
色拉油60毫升，水40毫升，盐少许，低筋面粉95克，玉米粉8克，泡打粉5克，蛋黄60克，全蛋1个，蛋白150克，细砂糖95克，白醋5毫升
做法
1.将a料打至糖溶化。
2.筛入b料，搅拌均匀。
3.加入c料，搅拌均匀备用。
4.将d料打至中性发泡（蛋白能黏在上面）。
5.先挖约1/3的蛋白泡沫到面糊中轻轻拌匀。
6.将整盆面糊倒入蛋白中搅拌均匀即可。加入哈密瓜色香油。
7.用裱花袋挤入模具中，最后轻甩几下，震出气泡，即可放入烤箱。
8.烤好后凉凉取下模具。
哈蜜瓜小蛋糕做法已被93人烹饪过！
第五种：汤类菜谱哈蜜瓜炖雪耳无花果做法
材料
哈密瓜，雪耳，无花果，枸杞籽，冰糖
做法
1、买了一小半个哈密瓜回家，用挖勺把里头的肉挖出来。
2、然后放上泡好的雪耳、无花果和几粒枸杞籽，加冰糖和水，在大锅上炖两个小时即可。
小诀窍
顺便提提，真正的无花果，没有从市场买回来的甜，颜色也不发黄。
哈蜜瓜炖雪耳无花果做法已被62人烹饪过！
小编整理685位网友投稿材料与哈蜜瓜炖雪耳无花果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜炖雪耳
第二种：蜜瓜雪耳莲子羹
第三种：鲜奶蜜瓜炖苹果
第四种：冰糖雪耳炖雪梨
第五种：冰糖莲子炖雪耳
第六种：川贝蜂蜜炖雪耳
第七种：红枣银杏炖雪耳
第八种：大枣山药炖雪耳
第九种：冰糖雪耳炖雪梨
第十种：龙眼红枣炖雪耳
结合42位厨师推荐，再从214网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰子响螺炖鸡、罗汉果瘦肉汤、牛蒡猪骨汤、油豆腐木耳笋鸡汤、蘑菇炖鸡汤
祛湿汤、上汤白菜、薏米茨实眉豆排骨汤、紫菜豆腐汤
猪肝瘦肉汤粉、节瓜蜜枣排骨汤、开洋冬瓜羹。
烹饪哈蜜瓜小蛋糕
