烧制步骤芋圆•地瓜圆所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、护手器。
汤类菜谱芋圆•地瓜圆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋圆•地瓜圆、地瓜圆汤、苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜、地瓜圆，蜂蜜全麦南瓜圆面包，冬瓜圆骨汤。
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以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芋圆•地瓜圆菜谱，芋圆•地瓜圆做法
材料
芋头1斤，地瓜1/2斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量
做法
1.)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉团搓成长条状，再拧成等份小颗粒。
芋圆•地瓜圆做法已被44人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜做法
材料
豆菇适量，苦瓜1根，圆白菜叶5片，盐适量，橄榄油适量
做法
1.豆菇放在开水里泡10分钟，然后过两遍凉水，沥干水份。
2.锅里放油，油热后放苦瓜和圆白菜，放一点盐；炒约一分钟后放豆菇，再放一点盐。
3.炒到圆白菜熟了就可以了。究竟多软要根据个人的喜好了。
苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南瓜圆做法
材料
南瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水少许，白砂糖3大匙
做法
1.将南瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
南瓜圆做法已被94人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芋圆•地瓜圆做法
材料
芋头1斤，地瓜1/2斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量
做法
(1)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉糰搓成长条状，再拧成等份小颗粒。
(2)将煮芋头的水，添加适量的水与红砂糖煮成糖水。
(3)另煮1锅水，水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起，再捞至糖水中即可。
芋圆•地瓜圆做法已被53人烹饪过！
第五种：汤类菜谱地瓜圆汤做法
材料
红心地瓜，糯米粉，红豆汤（下面有红豆汤的做法），水，糖，冰糖，淀粉
做法
1.取适量红豆，冲洗干净，在清水中浸泡5-6个小时，然后沥干水分。
2.汤锅中注入清水，煮开，然后下入红豆，煮滚后改极小的火煮40分钟，然后加些冰糖，接着煮20分钟，一直煮到红豆软烂，吃起来口感沙沙的就算好了，如果你的时间有限，最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。
3.地瓜洗净，切成小段，上锅蒸熟，然后取出，撕去外层薄薄的皮，趁热压成泥状，如果保留外皮，就要用调理机打成泥。
4.在热地瓜泥中加入糯米粉，适量清水，白糖，淀粉，揉搓成团。
5.将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆，并入滚水锅中煮熟，将地瓜汤圆煮至浮起，就表明它已经熟了，可以捞出了。
6.最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。
地瓜圆汤做法已被33人烹饪过！
小编整理275位网友投稿材料与地瓜圆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜圆子桂花粥
第二种：麦香紫薯金瓜圆
第三种：酒酿南瓜圆子
第四种：米冬瓜圆子汤
第五种：牛奶桂花南瓜圆子
第六种：银耳红枣桂圆汤
第七种：银耳桂圆汤
第八种：山粉圆汤
第九种：蕃薯芋圆汤
第十种：莲藕双圆汤
结合92位厨师推荐，再从805网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰子煲鸡汤、土豆红萝卜鹅杂汤、何首乌黑豆乌鸡汤、上汤芦笋、冬瓜猪肚虫草花汤
香菇雪耳乌鸡汤、鸡汤煮南瓜苗、瑶柱鸡汤浸芥菜、意式蔬菜牛肉汤面
红萝卜苹果猪骨汤、三三丸子什菌汤、粉丝鲫鱼汤。
烹饪芋圆•地瓜圆
