炒制方法夏日冰饮所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
饮品菜谱夏日冰饮烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏日冰饮、夏日冰爽咖啡、夏日冰淇淋,夏日冰沙甜瓜,暖胃早餐之草莓燕麦粥。
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以下是57位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,夏日冰饮做法
材料
50ml水,200ml白糖,含有柠檬酸的水果适量,苏打水适量
做法
1、将水和糖放入小锅大伙熬煮至糖浆浓稠并成金黄色,晾凉备用。
2、将含有柠檬酸的水果(我用葡萄)里的汁挤在杯子里。
夏日冰饮做法已被95人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱夏日冰爽咖啡做法
材料
咖啡,雀巢冰激凌,奶油,冰块,七彩米
做法
1、冲调好一杯香浓的咖啡,可以浓一些;
2、向咖啡中放入冰块,把咖啡搅拌成冰咖啡;
3、向准备好的杯子中放入雀巢冰淇淋;
4、将冰咖啡倒入以放好冰激凌的杯中;
5、用奶油、七彩米作装饰,一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了,有咖啡的香浓,冰激凌的甜蜜,奶油的柔滑!
夏日冰爽咖啡做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱夏日冰淇淋做法
材料
一瓶纯牛奶(250ml)
做法
1.把牛奶和qq糖倒进锅里。
2.用勺子把qq糖煮融(不要粘锅,一直搅拌)。
3.完成后把液体倒进模具或者碗里。
4.把装碗的液体放进急冻,等两三个小时。
夏日冰淇淋做法已被78人烹饪过!
第四种:饮品菜谱夏日冰沙甜瓜做法
材料
主要水果:羅馬甜瓜(或哈密瓜),芒果,菠蘿,奇異果
做法
1、醬汁的製作:將以上的材料放入鍋內混合,一直攪拌到糖溶解,再加熱到沸騰。之後離火,放入甜瓜球、芒果丁、菠蘿丁和奇異果丁。待冷卻後,放入冰箱冷藏,待用。
2、將瓜立放在一個調味碗上,選擇適用高度的一個托架架起果刀,刀尖刺入瓜皮表層,原地轉動甜瓜畫出z字上下兩條平行直線,再用刀尖畫斜線。
3、畫線完成後,再按照斜線一刀一刀插入甜瓜,直至瓜身分開為止。
4、瓜切好後,將瓜芯的瓜籽挖掉,並將部分瓜肉用匙挖出,待做甜瓜冰沙使用。
瓜身挖至成瓜杯,待用。
5、另外用挖球器在其餘甜瓜中挖出所需瓜球,待用。
6、芒果切丁,選用「刺蝟法」來切,順著多肉的果核(貼緊)切開,再順皮切下果肉。
7、菠蘿可以立起一開四,然後去掉中間三角部分,再橫切片,貼皮再取下,然後切塊。
8、奇異果去皮,立起一開四,然後切丁。
9、另外取瓜肉 200g,檸檬汁 1/2個,細砂糖 30g,水 2大匙。
10、先將甜瓜肉和檸檬汁放入攪拌器中攪拌成果泥。
11、在取一個厚底平鍋,將糖和水以小火加熱,並不停攪拌至溶解,沸騰後讓它滾至一分鐘(注意:糖漿煮滾後就不要再攪拌)。
12、待糖漿冷卻後,再和果泥混合,並放入冷凍倉冷凍(需時四小時),冷凍期間要時常攪拌一下,破壞冰晶,以防結成冰塊。
夏日冰沙甜瓜做法已被25人烹饪过!
第五种:饮品菜谱暖胃早餐之草莓燕麦粥做法
材料
燕麦100g,草莓100g,牛奶200ml,水800ml
做法
1.食材准备。
2.草莓切丁。
3.锅中水烧开。
4.倒入燕麦片。
暖胃早餐之草莓燕麦粥做法已被95人烹饪过!
小编整理225位网友投稿材料与暖胃早餐之草莓燕麦粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:家常蔬果饮之——什么什么汁
第二种:自制草莓奶昔
第三种:瘦身草莓奶昔
第四种:草莓奶昔
第五种:哈密瓜草莓奶昔
第六种:美味草莓奶昔
第七种:巧克力草莓奶昔
第八种:香蕉草莓奶昔
第九种:香滑香蕉草莓奶昔
第十种:香蕉草莓奶昔
结合57位厨师推荐,再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制酸奶、含蛋胡萝卜冷饮、番茄柠檬汁、香蕉苹果混合果汁、港式奶茶
玫瑰柠檬茶、台式奶茶、喵呜冰果汁(枇杷味)、武夷蛋茶
木瓜西米露、清风茶、卡布奇諾咖啡。
烹饪饮品