烹饪方法自制夏日饮品所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟管道、开水器、斩切刀、叉子、调料瓶。
饮品菜谱自制夏日饮品烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制夏日饮品、孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤、清凉消暑小甜品带来夏日好心情--牛奶豆腐布丁，自制消暑酸梅汤^0^，自制消暑柠檬红或绿茶。
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以下是75位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，自制夏日饮品做法
材料
葡萄汁（街上有卖，也可根据个人口味添加），酸牛奶
做法
1、准备一个皿器；
2、把葡萄汁和酸牛奶混合在一起即可。
自制夏日饮品做法已被45人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤做法
材料
主料：莲藕1/2节、绿豆2/3杯
做法
1．绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时；
2．莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；
3．锅中烧水，水开后放入藕片，焯烫1分钟左右；
4．焯烫后的藕片捞出、沥干水分，立即浸入冷水中；
5．藕片降温后捞出，与绿豆一起放入汤锅；
6．大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花即可关火，放凉后调入适量蜂蜜食用。
小诀窍
1．绿豆经过提前浸泡更易熟，可缩短煮汤的时间；
2．藕片经过焯烫，煮汤过程中减少淀粉析出，可使汤水更加清澈；
3．蜂蜜要待藕汤放凉后调入，温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。
孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱清凉消暑小甜品带来夏日好心情--牛奶豆腐布丁做法
材料
内酯豆腐1盒（350克）、牛奶240克、炼乳100克、吉利丁粉8克，冷开水30克。
做法
1 把豆腐切小块，入沸水锅里后关火晾凉；
2 捞出豆腐放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶；
清凉消暑小甜品带来夏日好心情--牛奶豆腐布丁做法已被39人烹饪过！
第四种：饮品菜谱自制消暑酸梅汤^0^做法
材料
西梅，冰糖，净水
做法
1.西梅冲洗一下，放入大汤锅中，加大半锅水，大火烧开后加入冰糖，转小火加盖煮40分钟。
自制消暑酸梅汤^0^做法已被98人烹饪过！
第五种：饮品菜谱自制消暑柠檬红或绿茶做法
材料
鲜柠檬1/4个（干柠檬片煮后口感发涩）冰糖适量（天然冰糖甜度更大）茶包1个。
做法
1、将鲜柠檬切片，并去核（柠檬的核经煮过会发苦）
2、加入冰糖和水同煮。
3、待水沸后，加入茶包，10分钟后即可饮用。 特别提示：使用过的柠檬片可以用来去除水壶中的水垢，而且柠檬可以抑制食欲，清醒头脑的同时，去除油脂哦，绝对是mm们的最佳饮品。！～！
自制消暑柠檬红或绿茶做法已被78人烹饪过！
小编整理326位网友投稿材料与自制消暑柠檬红或绿茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：综合花草凉茶
第二种：广东凉茶
第三种：粤港夏桑菊凉茶
第四种：荷叶凉茶
第五种：翠衣凉茶
第六种：沙溪凉茶
第七种：石岐外感凉茶
第八种：冲服凉茶
第九种：鲜藕凉茶
第十种：广东凉茶
结合75位厨师推荐，再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制夏日薄荷特饮、自制酸奶、芦荟蜂蜜冻饮、懒人饮品：清爽一夏、卡布奇诺咖啡
柠檬薄荷凉茶、夏日保护肌肤美白的饮品--柠檬薏米水、绿豆西米露、彩虹饮料
彩虹饮料、健康草莓汁、香草奶茶。
烹饪饮品
