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名厨烹饪大菜:豆酱酸杨桃拌银鱼制作方法图片 及所需餐具(点菜柜里面有点麻)
2024-04-24 16:21    3023    中华厨具网

制作方法豆酱酸杨桃拌银鱼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备饺子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库豆浆机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、切菜器。

饮品菜谱豆酱酸杨桃拌银鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆酱酸杨桃拌银鱼、酸奶机做酸奶、自制酸奶(酸奶机版),草莓果酱煎饼,桑葚果酱果汁。

(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6120人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是31位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱,豆酱酸杨桃拌银鱼做法

材料

银鱼100g,酸杨桃20粒,辣椒2条,蒜头5瓣,小葱头1粒,豆瓣酱1汤匙,幼糖1汤匙

做法

1、银鱼去头去内脏,撕开两边,下油里炸酥,捞出沥油。

2、蒜头和葱头切碎,酸杨桃和辣椒切段。

3、里放少许麻油爆香蒜葱蓉,加入豆瓣酱炒香。

豆酱酸杨桃拌银鱼做法已被91人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱酸奶机做酸奶做法

材料

plain酸奶一小盒(6oz);两汤勺白糖;无脂牛奶。

做法

1,用酸奶机自带的7个小瓶其中的一个,量出7瓶量的无脂牛奶,倒进干净的不锈钢中型锅中;

2,大火一边儿煮一边儿用长把钢勺从底下慢慢不停的搅拌,以防糊底,直至奶向上冒沫滚开,这时赶紧关火并端离炉头;

3,这时可加两汤勺白糖,搅拌一下,放一边儿降温到38度左右一下,就是滴一大滴在手背上,感觉不烫皮肤的感觉,这个温度基本上就可以了,或差不多摸着奶锅外侧还稍温温的感觉也可以;

4,这时就可拌入无甜味无色的plain酸奶引子一小瓶,用手动无线的那种不锈钢搅拌器搅拌均匀;

5,用一个小钢细网边倒边过滤倒入每一个小瓶中,放回到酸奶机上,不用盖小瓶子的盖儿,只是盖好透明的酸奶机盖儿就好,按一下酸奶机开关,计时5-6小时。

酸奶机做酸奶做法已被72人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱自制酸奶(酸奶机版)做法

材料

牛奶(1500毫升)、乳酸菌(1克)、开水(1500毫升)、细砂糖(70克)

做法

1. 准备好材料。

2. 简易消毒杀菌:将开水倒入酸奶机内胆中,一分钟后倒掉。

3. 先倒入250毫升牛奶,加入乳酸菌搅拌均匀。

4. 倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。

5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。

6. 拌入细砂糖,完成。

小诀窍

1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……

2. 糖的量按自己口味调整哟……

自制酸奶(酸奶机版)做法已被53人烹饪过!

第四种:饮品菜谱草莓果酱煎饼做法

材料

鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克

做法

1,鸡蛋2只打散在容器中

2,加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)

3,加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好

4,加入酸奶和色拉油搅拌好

草莓果酱煎饼做法已被89人烹饪过!

第五种:饮品菜谱桑葚果酱果汁做法

材料

桑葚,冰糖(桑葚量的1/3),柠檬半个

做法

1、桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。

2.搅拌使桑葚颗粒破碎。

3.煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。

4.剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心

小诀窍

洗桑葚需要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易染到它所触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失。

桑葚果酱果汁做法已被71人烹饪过!

小编整理198位网友投稿材料与桑葚果酱果汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芒果酱蛋糕

第二种:双味果酱慕丝蛋糕

第三种:蔓越莓果酱蛋糕卷

第四种:黄杏果酱

第五种:凤梨果酱

第六种:黑樱桃果酱蛋糕

第七种:桑椹果酱瑞士卷

第八种:果酱面包

第九种:果酱面包

第十种:李子果酱

结合31位厨师推荐,再从480网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸奶水果蔬菜沙拉、简易自制奶茶、彩虹饮料、草莓果汁、简单制作柠檬红茶

皇家意式冰咖啡、芒果西米露、牛奶红豆雪糕、用乳酸菌做酸奶

桂花奶茶、奶茶、水果西米露。

烹饪饮品

相关厨具产品推荐: 微波炉、四门冰箱切片机、平底锅、排风扇 、叉子等,。

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