烧制流程蜜豆酸奶所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、勺子、磨刀器。

饮品菜谱蜜豆酸奶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜豆酸奶、蚕豆酸菜丝粉汤、泡豇豆酸菜煸鲫鱼，黄豆酸菜煨猪手，绿豆酸梅茶。

（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8945人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）

以下是35位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：饮品菜谱，蜜豆酸奶做法

材料

酸奶，蜜豆

做法

把蜜豆放入杯子中，加入酸奶即可享用了，哈哈，简单吧！

蜜豆酸奶做法已被27人烹饪制作过！

第二种：饮品菜谱蚕豆酸菜丝粉汤做法

材料

新鲜蚕豆，瓶装酸菜，丝粉，大蒜，食用油，盐，鸡精

做法

1.丝粉温水泡发。

2.新鲜蚕豆剥皮，大蒜切末，酸菜切丝。

3.蒜末下热油锅爆香，下酸菜丝翻炒1分钟。

4.再倒入蚕豆瓣翻炒2分钟。

5.倒入适量清水煮开，至蚕豆瓣煮熟。

6.最后放泡好的丝粉煮开，盐，鸡精调味即可。

小诀窍

小唠叨: 1.新鲜蚕豆比较嫩的话,煮制时间不宜过长,过长会致使豆瓣酥碎在汤里 2.蚕豆是营养极其丰富的蔬菜，含有很高的蛋白质和糖。蚕豆的嫩荚果是春末夏初的补淡蔬菜，无论炒、煮或者作其它荤素的配菜，或者作汤菜都具有翠绿清香，软嫩鲜美的风格。

蚕豆酸菜丝粉汤做法已被64人烹制作饪过！味道还可以

第三种：饮品菜谱泡豇豆酸菜煸鲫鱼做法

材料

去鳞去内脏鲫鱼4条（约800g），泡豇豆200g，四川酸菜50g，蛋清1只，蒜蓉2茶匙（10g），葱花2茶匙（10g），姜末2茶匙（10g），香菜2根，干辣椒30g，花椒20g，油2碗（500ml）实耗20ml，料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），淀粉2茶匙（10g）

做法

鱼洗净后先切去头部，再将鱼身平置于菜板上，切成3cm宽的鱼段。将鱼段用料酒、干淀粉、蛋清和盐拌匀，腌制20分钟。

将泡豇豆切成1cm长小段。酸菜切碎末。香菜切5cm长段。

油入炒锅大火烧热至微微冒烟（九成热），将鱼块一段一段入锅炸至飘起（过程中要翻面）后，改小火慢炸至金黄色捞出沥干油分备用。

锅内留1汤匙（15ml）油，小火丢入花椒、干辣椒炸香。再改大火放入蒜蓉、葱花、姜末、煸炒出香味。接着放入泡豇豆段和酸菜末，加糖继续煸炒2分钟。

将炸好的鲫鱼段入锅同炒5分钟后，调入鸡精，撒上香菜即可。

小诀窍

泡豇豆酸菜煸鲫鱼做法已被90人烹饪过！

第四种：饮品菜谱黄豆酸菜煨猪手做法

材料

猪手750克，干黄豆20克，四川泡菜20克（可用东北酸菜代替）。调料盐10克，鸡精2克，味精1克，骨头汤1000克。

做法

1、将猪手洗净斩成2厘米见方的块，然后入锅中汆透去血水。黄豆用水泡发，酸菜切成5厘米长的段。

2、取一煨汤罐，加入骨头汤，放入猪手、黄豆、酸菜、盐、鸡精，用微火煨3小时至猪手软烂离骨，加入味精调匀上桌即可。

小诀窍

黄豆酸菜煨猪手做法已被36人烹饪过！

第五种：饮品菜谱绿豆酸梅茶做法

材料

绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。

做法

将以上药前2味共煎，取汁，加入白糖令溶，待凉。代茶频饮。

绿豆酸梅茶做法已被96人烹饪过！

小编整理113位网友投稿材料与绿豆酸梅茶相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：酸奶奶酪

第二种：用焖烧锅制作奶酪（酸奶）

第三种：自制酸奶奶酪

第四种：巧克力核果酸奶酪冰淇淋

第五种：奶酪酸奶慕丝杯

第六种：红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕

第七种：红豆奶酪脆皮点心

第八种：抹茶红豆奶酪

第九种：抹茶红豆奶酪

第十种：抹茶红豆奶酪

结合35位厨师推荐，再从595网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

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长期疲劳者的饮食、水果西米露、果汁食谱、萝卜梨汁

牛奶咖啡果冻、西米露、自制咖啡{懒人篇}。

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