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食客推荐菜谱:花样咖啡—分层拿铁咖啡炒制步骤图片 及使用厨房设备(啤酒柜英文怎么读视频)
2024-04-24 16:17    1179    中华厨具网

炒制步骤花样咖啡—分层拿铁咖啡所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机锯骨机油烟净化器开水器、多用刀、勺子、削皮器。

饮品菜谱花样咖啡—分层拿铁咖啡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花样咖啡—分层拿铁咖啡、花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】、咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】,清蒸糕蟹,红糖蒸糕。

(中华厨具网 建议,再次对37位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2170人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是37位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱,花样咖啡—分层拿铁咖啡做法

材料

糖水适量(糖500g,水50ml)牛奶60ml,,咖啡40ml,淡奶油打发(或者喜欢用冰激凌的也可以)

做法

每个人都喜欢喝咖啡,若是做出一个超好超简单的花式咖啡,也一定会赢得朋友们的关注~

做法:

1,牛奶一定要冷,最好刚从冰箱拿出来,

2,用勺子把糖水放在最底层。

3,装牛奶的杯子贴着勺子注入牛奶

花样咖啡—分层拿铁咖啡做法已被74人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法

材料

冲煮咖啡并不如何困难,咖啡师的存在是为了让这个过程变得更美妙,更惬意,无比的享受。

做法

巧克力线条咖啡

[制作步骤]

1.首先找一个注入点.以画圈的方式注入奶泡与咖啡融合,牛奶的流量稍小,融合至咖啡杯10成满时即刻停止。

2.用勺在水平位置放上一层较厚的奶泡。

3.用勺在垂直位置放上一层较厚的奶泡。

4.用巧克力酱在白色奶泡处分别画4条平行的直线。

5.以雕花棒画“s”形的方式横切巧克力线。雕花棒所走的路线要均匀,直至咖啡杯最边缘。

附手工奶泡制作:

使用发泡壶制作奶泡

1.将牛奶倒入奶内约4分满的量,如欲制作热牛奶泡沫,需将牛奶加热至60—65℃(如打冰奶泡则鲜奶的温度在4℃)。

2.倒入发泡壶中。

3.盖上发泡壶上盖,反复抽压中央的把手,直到上盖边缘可见牛奶泡沫为止。

4.打开上盖。

5.静置约30秒或是轻敲发泡壶数下,使表面气泡消失。

6.用汤勺舀去表面较粗的泡沫即可使用。

注:牛奶要用全脂牛奶。低脂牛奶容易形成泡沫,但是泡沫略大,而且较松,比较没有绵密的口感。全脂牛奶不易形成泡沫,一旦成功却有细密的组织.

花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法已被54人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】做法

材料

贝里诗口味偏甜,对于还没爱上咖啡的苦的人来说,这种味道最好不过了。混合了咖啡、鲜奶和糖的这款热饮,口感醇厚,它有一种诱人的香甜。

做法

1. 温好杯后,倒入浓缩咖啡。

2. 将奶油酒倒入杯中。

3. 将低脂鲜奶倒入钢杯,加热至约65℃后,注入杯中。

4. 糖浆加入杯中后,搅拌均匀。

咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】做法已被35人烹饪过!

第四种:饮品菜谱清蒸糕蟹做法

材料

肥美的糕蟹3只,浙醋适量

做法

1.先在螃蟹的腹部来一筷子,然后洗刷干净。

2.入猛火蒸20分钟,蘸上浙醋吃就行了。

清蒸糕蟹做法已被15人烹饪过!

第五种:饮品菜谱红糖蒸糕做法

材料

红糖2大匙,芝士粉1大匙,牛油1块,鸡蛋2只,枸杞少许,玉米面粉50克,自发粉100克,鲜牛奶1小杯

做法

1.在大碗中将鸡蛋打散,加入芝士粉(或软芝士),红糖,以及隔水融解的牛油,一齐用力搅打至起泡。

2.在步骤一的材料碗中加入玉米面,自发粉,以及适量牛奶,再次搅拌,直至全部材料成为松软柔滑的面浆为止。

3.准备好蒸糕的小碗,在小碗内壁薄薄的抹上一层油(以避免蒸时沾底),把搅拌好的红糖面浆缓缓倒入容器中,最上层放几颗枸杞装饰。

4.上蒸锅大火蒸20分钟左右,即可。

红糖蒸糕做法已被85人烹饪过!

小编整理621位网友投稿材料与红糖蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米蒸糕

第二种:玉米蒸糕

第三种:芝麻蒸糕

第四种:培根蒸糕

第五种:相思天使蒸糕

第六种:萝卜干蒸糕

第七种:草莓蒸糕

第八种:原味天使蒸糕

第九种:五彩蒸糕

第十种:乳酪蒸糕

结合37位厨师推荐,再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

晨光果汁、香蕉酸奶、苹果西芹柠檬汁、牛奶红茶、芦荟苹果汁

柠檬酸奶草莓汁、摩卡香蕉沙冰、桃花薄荷红茶、牛奶绿茶

洛神花果茶、薰衣草茉莉花茶、芝麻香蕉酸奶汁。

烹饪饮品

相关厨具产品推荐: 大锅灶洗碗机、冷饮机、火锅、蒸箱 、叉子等,。

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