制作方法杨梅酒所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、切菜器。
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以下是63位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，杨梅酒做法
材料
杨梅750克，高度白酒1000克（两瓶），冰糖200克，干净无水无油的密封罐一只
做法
1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干；
2、将杨梅放入瓶中，撒上冰糖；
3、倒入白酒，白酒要略没过杨梅，将瓶子密封好，略摇匀后置放在阴凉处保存；
4、15天后可开瓶饮用，杨梅就不适合食用了。
5、喝时可配合汽水，冰块等，增加风味，或直接饮用。
小诀窍
1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒，也可以用白兰地，朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。
杨梅酒做法已被33人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱杨梅酒做法
材料
熟透杨梅、米酒适量。
做法
将熟透杨梅放入米酒中浸渍，两者按1：2配制，密封7日，摇匀，即可饮用。每服30毫升，日饮3次。血热火旺者宜少饮。
杨梅酒做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱水杨梅酒做法
材料
水杨梅（日本水杨梅，又名头晕药）、血当归各12克，龙芽草、对月莲、泽兰各9克，月季花7朵，白酒500克。
做法
将上6味碎细，同用白纱布包好，扎紧，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡5～7天即成。早、晚各服15克。
水杨梅酒做法已被73人烹饪过！
第四种：饮品菜谱杨梅酒做法
材料
杨梅750克、高度白酒1000克（两瓶）、冰糖200克、干净无水无油的密封罐一只
做法
1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干；
2、将杨梅放入瓶中，撒上冰糖；
3、倒入白酒，白酒要略没过杨梅，将瓶子密封好，略摇匀后置放在阴凉处保存；
4、15天后可开瓶饮用，杨梅就不适合食用了。
5、喝时可配合汽水，冰块等，增加风味，或直接饮用。
操作提示：
1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒，也可以用白兰地，朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。
杨梅酒做法已被42人烹饪过！
第五种：饮品菜谱杨梅酒做法
材料
杨梅750克、高度白酒1000克（两瓶）、冰糖200克、干净无水无油的密封罐一只
做法
1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干；
2、将杨梅放入瓶中，撒上冰糖；
杨梅酒做法已被22人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与杨梅酒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杨梅酒
第二种：自制杨梅酒
第三种：杨梅酒
第四种：杨梅酒烧排骨
第五种：秘制杨梅酒烧排骨
第六种：杨梅罐头（冰糖杨梅）
第七种：梅酒渍鱼
第八种：梅酒
第九种：汁液饱满的梅酒里脊生菜卷
第十种：芭乐梅酒饮
结合63位厨师推荐，再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红肉火龙果酸奶昔、姜红糖茶、荔枝茶、紫薯酸奶冰淇淋、草莓酸奶玛芬
榴莲酸奶冰淇淋、香蕉酸奶昔、自制酸奶、红枣桂圆黄芪茶
蜂蜜柚子茶、银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶、自制酸奶。
烹饪饮品
