炒制步骤清甜桂花茶冻所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、蒸笼。
饮品菜谱清甜桂花茶冻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清甜桂花茶冻、红茶冻、乌龙茶冻，蒟蒻花茶冻，红茶冻2。
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以下是93位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，清甜桂花茶冻做法
材料
白糖，大菜（燕菜）条
做法
1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。
2.泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干。
3.把少许桂花用热水冲泡，像泡茶一样，最好盖着盖子，然后放糖。
4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里，大火煮至大菜条完全融化。
5.边煮边搅拌，以防粘底。
6.煮好后倒进容器，放在常温下凝固。（注意，不用放进冰箱也可凝固）
7.凝固后倒出容器的样子，切片。
清甜桂花茶冻做法已被39人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱红茶冻做法
材料
红茶包2袋，细砂糖2大匙，吉利ｔ2大匙，水2杯
做法
(1)可爱的动物布丁模型，就能做出可爱的茶冻。
(2)首先将2杯水放入锅中煮滚。
(3)将红茶包放进滚水中煮出茶味。
(4)切记红茶包不能在水中浸泡太久，否则会有涩味。
(5)将砂糖或果糖加入红茶液中搅拌至完全溶解。
(6)接着将吉利ｔ加入红茶液中。
(7)为了避免结块，可以用打蛋器搅拌，让吉利ｔ充分溶解。
(8)等到吉利ｔ都溶化后，就可以将果冻液分装到模型中，等冰凉凝结了就是可口的红茶冻。
红茶冻做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱乌龙茶冻做法
材料
乌龙茶叶10公克，沸水600公克，果冻粉20公克，细砂糖100公克
做法
准备工作─将10公克乌龙茶茶叶浸泡于600公克沸水中，至茶叶泡开
1.将泡开的乌龙茶叶取出，挑选出6片完整的叶片，并置于模型底部备用。
乌龙茶冻做法已被12人烹饪过！
第四种：饮品菜谱蒟蒻花茶冻做法
材料
1.花果茶200公克，白兰地20公克，2.蒟蒻果冻粉30公克，细砂糖100公克，3.红茶包2包，热开水1000㏄
做法
(1)将材料1拌匀入味备用。
(2)材料2干拌拌匀备用。
(3)材料3泡开之后，加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖，煮至约90℃即可离火。
蒟蒻花茶冻做法已被82人烹饪过！
第五种：饮品菜谱红茶冻2做法
材料
蒟蒻果冻粉15公克，细砂糖100公克，红茶包1包，水500公克
做法
(1)取部分细砂糖先与蒟蒻果冻粉拌匀。
(2)锅中加水煮沸后放入红茶包浸泡至入味，即可取出红茶包。
(3)随即加入所有细砂糖与果冻粉煮至颗粒融化即可火。
(4)将红茶液静至冷藏凝结后，以汤匙搅碎盛入杯中，淋上奶精即可。
红茶冻2做法已被73人烹饪过！
小编整理471位网友投稿材料与红茶冻2相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒟蒻花茶冻
第二种：红茶冻
第三种：红茶冻2
第四种：养生茶冻
第五种：梅子茶冻
第六种：洛神花茶冻
第七种：牛奶玫瑰茶冻
第八种：黑糖寒天茶冻
第九种：荔枝乌龙茶冻
第十种：苹果茉莉茶冻
结合93位厨师推荐，再从495网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果冰茶、绿茶拿铁、神仙水-红枣玫瑰花枸杞、椰香红豆西米露、果仁酸奶蒙古米
醇香奶茶蒙古米、越喝越轻盈的养颜纤体茶、补血养颜的洛神菊花茶、香艳动人的洛神花果茶
经典养颜美白嫩肤杏仁茶、清甜爽口的酒酿蛋花（含酸奶机制酒酿）、丰胸养颜的红酒木瓜饮。
烹饪饮品
