制作步骤南方自制柚子蜜所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、开水器、切片刀、剪刀、切菜器。
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以下是51位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，南方自制柚子蜜做法
材料
柚子，冰糖，蜂蜜
做法
1.柚子去皮，把肉取出来，去掉籽。
南方自制柚子蜜做法已被76人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱自制蜂蜜柚子茶做法
材料
平和官溪蜜柚1个，蜂蜜
做法
1.用干盐把柚皮表面的蜡搓掉，然后放在烧开的水里浸泡10分钟。（去菌）
2.用小刀将柚子黄黄的皮薄薄的削下来，因为白的厚皮多了了就会很苦的。（我只用了一大半皮，没有全用，多了怕会苦）
3.将削下来的黄皮切成细丝在盐水里泡10分钟去苦味。
4.剥出柚子肉，肉外面的薄皮和籽一定不要。
5.将柚肉、切好的柚皮丝、冰糖放锅子里一起煮，水量为两饭碗就行了。
6.先用大火烧开后转文火熬1个多钟头，看见收汁成粘状后关火装盘。
7.放温后装瓶(放瓶的2/3满)，再倒满蜂蜜.然后盖上盖，衡温里23到25度密封发酵10天后存入冰箱慢慢饮用，温度高的地区可直接放冰箱发酵。
小诀窍
1 刚煮好的柚子茶会有点苦味，可根据个人口味多放点冰糖，放蜂蜜再发酵10天后就没有苦味了。 2 猪猪姐姐也提示到：如果一次食柚量过多，不仅会使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒。 能与柚子产生相互作用的药物还很多，像他汀类药物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；钙拮抗剂类，如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平；安定类，如舒乐安定、佳乐定；抗组胺药，如特非那丁；免疫抑制剂，如环孢素；咖啡因、避孕药等中枢兴奋剂等，柚子都以使以上药物作用加强或者失效，因此，服用以上这些
自制蜂蜜柚子茶做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱自制蜂蜜柚子茶做法
材料
1，柚子；，2，冰糖（柚子重量的1/5左右）；，3，蜂蜜（柚子重量的一半左右）；，4，清水几茶匙
做法
1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出；
2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤；
3、柚子皮切丝（类似土豆丝），果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁；
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，大火至开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可，离火冷却；
5、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀；
6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。
小诀窍
时下，正是吃柚子的季节，我也很喜欢吃柚子，让我们看看柚子的营养分析吧：
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；
柚中含有大量的维生素c，能降低血液中有胆固醇；
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
自制蜂蜜柚子茶做法已被83人烹饪过！
第四种：饮品菜谱自制蜂蜜柚子茶做法
材料
葡萄柚1个 盐少许 多晶冰糖2/3袋 蜂蜜5勺 水适量
做法
1、洗柚子：先用清水冲洗，再用盐搓柚子皮，去掉表皮上的腊，冲洗干净；
2、柚子皮处理：横刀切开柚子，取出果肉。将柚皮切成块，削去白瓤，只留薄薄的黄皮，切成细丝，越细越好，泡入凉水以除掉苦味；
3、柚子果肉处理：将果肉外部薄膜撕掉，去掉籽，掰成小块，放入容器；
自制蜂蜜柚子茶做法已被85人烹饪过！
第五种：饮品菜谱自制蜂蜜柚子茶做法
材料
平和官溪蜜柚1个，蜂蜜
做法
1.用干盐把柚皮表面的蜡搓掉，然后放在烧开的水里浸泡10分钟。（去菌）
2.用小刀将柚子黄黄的皮薄薄的削下来，因为白的厚皮多了了就会很苦的。（我只用了一大半皮，没有全用，多了怕会苦）
自制蜂蜜柚子茶做法已被88人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与自制蜂蜜柚子茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：润燥蜂蜜柚子茶
第二种：蜂蜜柚子茶
第三种：蜂蜜柚子茶
第四种：蜂蜜柚子茶
第五种：蜂蜜柚子茶
第六种：蜂蜜柚子茶
第七种：ｄｉｙ蜂蜜柚子茶
第八种：蜂蜜柚子茶
第九种：蜂蜜柚子茶
第十种：柚子茶磅蛋糕
结合51位厨师推荐，再从983网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
仙草奶茶、甜甜蜜蜜——蜂蜜柚子茶、皇家咖啡的煮法、珍珠奶茶、生姜红枣茶
蜂蜜柚子茶、用酸奶机自制纳豆、烟小种奶茶、杏仁茶
香茅姜茶、酸柑水、自制罗曼咖啡曲奇。
烹饪饮品
