烧制流程皇家意式冰咖啡所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、擀面杖。
饮品菜谱皇家意式冰咖啡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐皇家意式冰咖啡、皇家夏绿蒂蛋糕、皇家巧克力蛋糕，皇家蓝调，皇家奶茶。
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以下是19位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，皇家意式冰咖啡做法
材料
浓缩咖啡45g
做法
1、在钢杯中放入白兰地酒、糖浆和冰牛奶搅拌均匀。
2、在玻璃杯中放入冰块至七分满。
3、将钢杯中的一部分液体慢慢倒入玻璃杯中。
4、倒入浓缩咖啡。
皇家意式冰咖啡做法已被12人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱皇家夏绿蒂蛋糕做法
材料
低筋面粉100克，蛋5枚，细砂糖60克，柠檬汁10，牛奶90克，色拉油90克，盐1/4小勺，果酱100克
做法
1.蛋清和蛋黄分离后，各放进两个无水无油的小盆，糖分成各30克备用（即蛋黄中用到30克、蛋清中用 到30克）。
2.蛋清先用电动打蛋器中速打出粗泡沫，再倒入柠檬汁、盐、30克之1/3量的糖，高速打发3分钟后，再将 再将30里剩下的糖分两次放入接着打发。看到蛋清膨胀5倍以上，变得雪白并出现明显花纹，打蛋头尖 端出现带弯勾的短三角即可。如果掌握不好最佳打发程度，可将盆倒过赤
3.蛋黄中加入30克的糖，用电动休蛋器中速打至糖融化，蛋液变成浅黄白色，加入色拉油、牛奶混合均匀 后，加入事先混合均匀并筛过的低筋面粉轻轻拌匀至没有面粉颗粒。
4.取1/3打发好的蛋清与蛋黄糊轻轻拌匀，再分两次以同样手法将全部蛋清与蛋黄糊拌匀。
5.烤箱提前5分钟180度预热。将面糊轻倒入事先铺了烘焙油纸的方形烤盘中，用刮板抹平，将烤盘顿几下 排出大气泡。烤盘放在烤箱中层，170度烤25分钟后取出待凉。
6.蛋糕取出倒扣在干净的操作台上撒去油纸，再将蛋糕烤成深成的那面朝上翻过来，底部垫上油纸。将蛋 糕靠近身体的那条长边斜着切掉边缘部分（这样做是为了夹果酱后内部更紧密）。
7.将蛋糕表面抹酱，拎起油纸带动着蛋糕朝内卷起并用油纸包裹冷藏定型半小时后取出，切成厚约2cm 的蛋糕片，即成果酱蛋糕卷。
皇家夏绿蒂蛋糕做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱皇家巧克力蛋糕做法
材料
蛋糕体：4个，细砂糖90公克，低筋面粉72公克，可可粉15公克，苏打粉1.5公克，牛奶35公克，沙拉油25公克，夹馅：280公克，装饰：150公克，动物性鲜奶油120公克
做法
1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。
2.待蛋糕体冷却后，切成25㎝×15㎝的蛋糕体2片，并于2片中间夹上奶油霜后，并于表面再抹上一层奶油霜，即放入冰箱的冷冻室冷冻约30分钟。
皇家巧克力蛋糕做法已被28人烹饪过！
第四种：饮品菜谱皇家蓝调做法
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一杯，放糖一块，白兰地酒适量，皇家倒勾咖啡勺，打火机
做法
1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。
2将咖啡匙架在咖啡杯上。
3将方糖放在皇家咖啡匙上。
4缓缓倒入酒，酒量以浸透方糖，并少许浸泡勺子为宜。
5用打火机点燃方糖。
6欣赏这一绚烂又短暂的美景(^__^)
7待酒精挥发完毕，将焦糖和剩余的酒液倒入杯中，搅拌后品尝。
8非常喜好酒香的（例如我）可以多加些白兰地搅拌后一同饮用。
小诀窍
1这款咖啡最好是用一只带有倒勾的皇家咖啡专用勺来制作，因为一般勺子容易滑落杯中，需要一只手扶住勺子。
皇家蓝调做法已被20人烹饪过！
第五种：饮品菜谱皇家奶茶做法
材料
2人分享，鲜奶 350ml，炼奶 30ml，锡兰红茶 2包
做法
将牛奶及炼奶加入小锅中，在煮到即将沸腾时，加入锡兰红茶包。
立刻关火，并倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤闷出颜色及香味后即可饮用。
皇家奶茶做法已被11人烹饪过！
小编整理800位网友投稿材料与皇家奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：皇家奶茶
第二种：皇家奶茶
第三种：皇家庄园
第四种：皇家奶茶
第五种：法式皇家鹅肝
第六种：皇家奶茶
第七种：皇家炒饭
第八种：草莓皇家夏洛特
第九种：皇家奶茶
第十种：港式皇家丝滑奶茶
结合19位厨师推荐，再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓茶、亚历山大咖啡、菊花茶、露西亚咖啡、红心茶
露西亚红茶、朱莉叶、红石榴茶、蜂王茶
贵夫人香茶、蜜桃奶茶、皇家奶茶。
烹饪饮品
