烧制方法红枣米糕所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
饮品菜谱红枣米糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣米糕、羊脂红枣米酒、木瓜红枣米酒牛奶羹,核桃红枣米浆,红枣米糕。
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以下是54位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,红枣米糕做法
材料
糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖)
做法
1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)
2. 红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15-30分钟,取出后去核,备用.(或者直接用去核红枣)
3. 糯米饭熟后,取出.准备一碗白开水,一个蒜臼.
4. 取适量糯米饭放入蒜臼中,蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕,取出盛入碗中,依次做完剩下的糯米饭.
5. 取一个碗,碗壁铺上保鲜膜,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕...直至铺完所有材料.
6. 凉后切成小块食用.
小诀窍
1. 糯米的吸水性比大米要少,所以煮糯饭用的水比米饭用水要稍少一些.
2. 打米糕和最后切糕时,都要蘸水,才可以不粘,容易操作.
红枣米糕做法已被57人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱羊脂红枣米酒做法
材料
红枣250克,羊脂25克,糯米酒1500克。
做法
先将红枣洗净煮软后去水,加入羊脂和糯米酒,煮沸后待凉,置容器中,密封,浸泡3天后即成。
羊脂红枣米酒做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱木瓜红枣米酒牛奶羹做法
材料
木瓜,牛奶,红枣,米酒
做法
1.将木瓜去皮切小丁,红枣提前洗净泡发
2.醪糟加牛奶入锅煮热加入红枣略煮
木瓜红枣米酒牛奶羹做法已被85人烹饪过!
第四种:饮品菜谱核桃红枣米浆做法
材料
加州核桃1杯,红枣1/3杯,大米1/5杯,清水1升,蜂蜜适量
做法
1.红枣清洗后去核,剪成小块;大米清洗干净;加州核桃冲洗一下;全部材料放进豆浆机,加入1升清水
2.启动豆浆机的八宝键,程序完成后放凉,根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜
核桃红枣米浆做法已被65人烹饪过!
第五种:饮品菜谱红枣米糕做法
材料
糯米、红枣(可以买润泽红枣,皮薄肉厚、核小,去核方便)、梨汁冰糖(或冰糖)
做法
1、糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择"煮饭"键煮熟;(有预约功能的电压锅可以定时4小时)
2、红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15-30分钟,取出后去核,备用;(或者直接用去核红枣)
3、糯米饭熟后,取出。准备一碗白开水,一个蒜臼;4、取适量糯米饭放入蒜臼中,蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕,取出盛入碗中,依次做完剩下的糯米饭;
5、取一个碗,碗壁铺上保鲜膜,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕...直至铺完所有材料;
6、凉后切成小块食用。
红枣米糕做法已被80人烹饪过!
小编整理184位网友投稿材料与红枣米糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:核桃山药红枣米糊
第二种:女性健康减肥金钥匙之-五彩山药
第三种:女性养生:吃什么可预防乳腺增生
第四种:孕期饮品—蜂蜜红枣茶
第五种:枣米粥
第六种:参枣米饭
第七种:参归枣米饭
第八种:桂圆参枣米饭
第九种:豆浆与奶油球豆浆汁
第十种:没有豆浆机做浓香豆浆
结合54位厨师推荐,再从411网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜椰奶西米露、木瓜养颜咖啡、木瓜红枣饮、杂果果冻,咖啡冻、木瓜莲藕玉米汁
木瓜鲜奶、杨桃汁、杏仁醇咖啡、果味酸奶
果汁营养早餐咖啡、枫林晚情调咖啡、木瓜鲜奶汁。
烹饪饮品










