烧制流程椰汁红豆糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、冷饮机、豆腐机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、厨房秤。
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以下是30位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，椰汁红豆糕做法
材料
红豆100克、椰浆100克、牛奶100克、马蹄粉80克、炼乳2调羹，原味奶油1小块，冰糖、棉花糖、桂花各适量。
做法
1、将红豆洗净后浸泡一晚上，将泡好的红豆加约三倍的水，放入冰糖用电饭锅煮粥功能煮烂后放入适量桂花；
2、将煮好的红豆滤出水，将红豆水稍放凉调入约一半量的马蹄粉成稀糊状，按电饭锅蒸煮功能健让煮好的红豆微沸，边搅拌边倒入调好的马蹄粉，调好后的红豆糊要稍稍厚一些，不能太稀，调好后倒入保鲜合内整平放凉；
椰汁红豆糕做法已被10人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱椰汁红豆糕做法
材料
红豆140克，椰浆200克，琼脂5-10克，糖适量
做法
1.将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上
2.泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火煮40分钟，至红豆酥烂
3.提前将琼脂用凉水泡软
4.煮好的红豆滤出水，将红豆水、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化
5.将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中，加入适量糖调味
6.椰浆红豆汁倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏
7.将椰汁红豆糕从保鲜盒中倒扣出，切成小块，搭配炼乳一起吃
椰汁红豆糕做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱椰汁红豆糕做法
材料
红豆50克，水3杯，琼脂5-8克，淀粉30克，糖60克，椰奶1杯
做法
1、琼脂在凉水中泡软待用。
2、红豆洗净，加3杯水，煮至红豆熟透（不要太烂）。
3、留红豆（熟）及煮红豆的水约280毫升，加糖搅拌至融化。
4、捞出泡软的琼脂，加入（3）内，边加热边搅拌至琼脂融化。
5、淀粉加40毫升冷水调开，加入到（4）中，边加热边搅拌，至糊化，关火。
椰汁红豆糕做法已被72人烹饪过！
第四种：饮品菜谱椰汁红豆糕做法
材料
红豆50克（或者直接用超市已经焖好的蜜豆100克），
做法
1、红豆先浸泡3小时焖熟，沥干水分，加入少许幼砂糖捞至糖溶化，冷却后放在容器底部。或者用处理好的蜜豆，可以省功夫。
2、鱼胶粉用冷水浸泡，然后隔热水融化。
3、椰酱加牛奶混在一起加糖搅拌隔热水融化。
4、把溶化了的鱼胶粉水到进步骤3中搅拌均匀。
5、把搅拌好的椰浆稍微放凉一点倒进1中。待完全冷却后放雪柜3小时就可以了。
椰汁红豆糕做法已被41人烹饪过！
第五种：饮品菜谱椰汁红豆糕做法
材料
主料：
做法
1、红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。
2、将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。
3、将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中，冷藏几分钟。
4、待定型后脱模即可。如怕不好脱模，可以在模具内涂少许食用油。
椰汁红豆糕做法已被11人烹饪过！
小编整理910位网友投稿材料与椰汁红豆糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁红糖年糕
第二种：椰汁红薯黑米饭
第三种：绿茶红豆冰淇淋
第四种：咖啡红豆冰激凌
第五种：红豆冰
第六种：自制红豆冰
第七种：红豆冰
第八种：水果红豆冰山
第九种：红粉啡啡~~咖啡红豆冰棍
第十种：红豆冰棒
结合30位厨师推荐，再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
纯芒果汁、姜撞奶、绿豆饮、瘦身苹果牛奶饮、qq西瓜西米露
水晶马蹄露、什锦水果羹、胡萝卜苹果汁、西米奶茶
酸奶、奶茶、今明奶露。
烹饪饮品
