炒制流程芦笋百合花枝崧所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、开水器、切片刀、勺子、切菜器。
饮品菜谱芦笋百合花枝崧烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋百合花枝崧、百合花杏仁羹、淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一),百合花生银耳木瓜汤,凉拌西芹百合花生米。
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以下是66位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,芦笋百合花枝崧做法
材料
调料:色拉油800克,盐5克,鸡精8克。
做法
1、平锅内放入色拉油30克,烧至五成热时放入墨鱼胶后平铺(墨鱼胶厚约2厘米)于锅底用小火煎1.5分钟,将墨鱼胶翻过来再用小火煎1分钟,取出直刀切长6厘米、厚0.2厘米的长方片备用。
2、北极贝洗净,控水后放入烧至四成热的色拉油中小火滑10秒,取出备用。
3、芦笋切长5厘米的段,放入沸水中大火汆1分钟捞出;百合切重约1克的块,放入沸水中大火汆0.5分钟,捞出泡入凉水中。
4、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入芦笋段大火煸炒30秒,再放入墨鱼胶片、红椒片、北极贝、百合、盐、鸡精大火翻匀,立即出锅装盘。
特色:清爽香口,老少咸宜。
芦笋百合花枝崧做法已被46人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱百合花杏仁羹做法
材料
干百合花15克,甜杏仁200克,大米50克,白糖50克。
做法
将百合花用水泡开,切成米粒状小片。杏仁用开水泡片刻,剥去外面红衣,洗净剁成粒,用凉水泡上。大米淘洗干净,用凉水泡上。杏仁和大米放在一起,加入清水750克,磨成细浆,过箩去渣。炒锅置火上,加清水500克和白糖,待糖溶化后,放入百合花小片,再将杏仁大米浆慢慢倒入锅内,随倒随用手勺搅匀,全部搅成浓汁,熟后盛入碗内即成。
百合花杏仁羹做法已被26人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)做法
材料
(一)。
做法
把淮山百合香菇洗净浸水(备用)
在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热~
侧炉开火把小锅里的花生米煮一煮后,倒掉苦涩水过冷河。
接着倒入热汤锅里,再把一旁久等的淮山/百合/香菇参入一起煲~~
(蒜米随喜)
这时顺便将老藕片放入“钢捞篱”然后置入滚烫锅里煮,转文火。
慢煮大约30分钟。夹起钢捞离稍微掉干热水,置于一旁等做连环(二)。
最后把略汆水的2大块五花肉轻轻的放入热滚锅里焯汤。
大约20分钟,用厨具钢夹子把它们夹起放入钢盆中。置于一旁等做连环(三)。
剩下大约半锅清香淮山百合花生汤,继续微火慢熬过20分钟,加盐调味即可。
淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)做法已被75人烹饪过!
第四种:饮品菜谱百合花生银耳木瓜汤做法
材料
花生1份,银耳1份,新鲜百合2个,木瓜1个,冰糖适量,橙汁1瓶
做法
1、银耳、花生一同泡一个小时后洗净。
2、一次加足水放入高压锅,大火压40分钟,关火。
百合花生银耳木瓜汤做法已被55人烹饪过!
第五种:饮品菜谱凉拌西芹百合花生米做法
材料
西芹,百合,花生,八角,桂皮,盐,麻油
做法
1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。
2、煮锅加水,放入适量盐、八角、桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用。
3、西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用。
4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用。
5、将西芹、百合、花生装盘,放适量盐、麻油拌匀即可。
凉拌西芹百合花生米做法已被25人烹饪过!
小编整理468位网友投稿材料与凉拌西芹百合花生米相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清肺止咳凉茶
第二种:广东凉茶
第三种:粤港夏桑菊凉茶
第四种:荷叶凉茶
第五种:翠衣凉茶
第六种:沙溪凉茶
第七种:石岐外感凉茶
第八种:冲服凉茶
第九种:鲜藕凉茶
第十种:广东凉茶
结合66位厨师推荐,再从987网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰岛之恋、玫瑰冰砖金桔汁、薰衣柠檬方块茶、红茶金桔薄荷饮、拿铁
榛果拿铁、浓缩咖啡、维也纳咖啡、紫苏梅子茶
苹果茶、奇异果汁、热带冰果茶。
烹饪饮品










