烹饪流程简版摩卡蛋糕配咖啡奶油霜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、吹风机、传菜梯、多用刀、叉子、夹盘器。
饮品菜谱简版摩卡蛋糕配咖啡奶油霜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简版摩卡蛋糕配咖啡奶油霜、奶油馅、葡萄干奶油馅，红豆奶油馅，芋头奶油馅。
（中华厨具网 建议，再次对24位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7065人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是24位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，简版摩卡蛋糕配咖啡奶油霜做法
材料
【蛋糕体部分材料】：黑巧100克 意式浓缩咖啡40克 鸡蛋3个 细砂糖70克（30+35）
做法
p1：使用60%以上黑巧克力，摩卡蛋糕才会更加浓郁哦。与新鲜的意式浓缩咖啡一起，隔水加热至巧克力完全融化。
p2：加入30克细砂糖搅拌至完全融化。
p3：加入分离好的三个蛋黄，搅拌均匀。
p4：分离好的蛋白分几次加入35克细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡（弯钩）。
p5：巧克力糊和蛋白霜用切拌或翻拌的方式混合。
p6：倒入垫好油纸的烤盘中。
p7：烤箱预热190摄氏度，烤10-12分钟。
p8：烤好的蛋糕晾凉撕去油纸，用圆形饼干模具压出形状。挤上咖啡奶油霜装饰即可。
【咖啡奶油霜的做法】：
简版摩卡蛋糕配咖啡奶油霜做法已被84人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱奶油馅做法
材料
克宁姆预拌粉120公克，鲜奶400公克，动物性鲜奶油180公克
做法
1.克宁姆预拌粉过筛备用。
2.鲜奶倒入自动搅拌器的搅拌缸中，加入作法1的克宁姆粉，快速搅拌均匀约5分钟备用。
3.将动物性鲜奶油打发成6分发的状态后，加入作法2的面煳中再次拌匀即成克宁姆馅。
奶油馅做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱葡萄干奶油馅做法
材料
葡萄干50公克，莱姆酒10公克，打发的鲜奶油100公克
做法
将葡萄干、莱姆酒和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。
葡萄干奶油馅做法已被33人烹饪过！
第四种：饮品菜谱红豆奶油馅做法
材料
红豆泥100公克，打发的鲜奶油50公克
做法
将红豆泥和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。
红豆奶油馅做法已被82人烹饪过！
第五种：饮品菜谱芋头奶油馅做法
材料
芋头泥200公克，打发的鲜奶油60公克
做法
将芋头泥和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。
芋头奶油馅做法已被62人烹饪过！
小编整理161位网友投稿材料与芋头奶油馅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠檬奶油馅
第二种：巧克力奶油馅
第三种：天使蛋糕-附香蕉奶油馅
第四种：咖啡奶酪面包
第五种：摩卡咖啡奶酪蛋糕
第六种：咖啡奶酥牛角面包
第七种：玛其朵咖啡奶酥
第八种：意式咖啡奶酪布丁
第九种：意式咖啡奶酪布丁
第十种：意式咖啡奶酪布丁
结合24位厨师推荐，再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡馅、咖啡奶油霜、花生泡泡冰、巧克力泡泡冰、布丁红茶奶
红枣茶、夏威夷之恋、咖啡抹茶牛奶冻、黑嘉丽果汁
浓缩咖啡冻饮、奇异果优格冻饮、红豆沙饮品。
烹饪饮品
