烧制方法木耳肉片豆腐汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、磨刀器。
饮品菜谱木耳肉片豆腐汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳肉片豆腐汤、鱼片豆腐汤 降脂降糖、番茄鱼片豆腐汤，酸菜鸡丝豆花，香辣豆花鱼。
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以下是46位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，木耳肉片豆腐汤做法
材料
水发黑木耳25克，瘦猪肉100克，豆腐30克，胡萝卜25克。
做法
将瘦猪肉，胡萝卜洗净，切成薄片，与黑木耳共入加热的素油锅内，翻炒片刻，加黄酒，盐和切成小块的豆腐，煮沸后加少许味精即可。佐餐，可常服食。
木耳肉片豆腐汤做法已被26人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱鱼片豆腐汤 降脂降糖做法
材料
鱼1条、豆腐1块、草菇20克、生姜2克、盐2克、味精3克、葱5克
做法
1、鱼去鳞洗净，切片；豆腐切片；草菇洗净，切片。
2、锅上火加油烧至八成温时，下入鱼片过油后，捞出沥油。
3、锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水，煮半个小时后，调味即可。
（对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而且滋补，是很好的开胃食品）
鱼片豆腐汤 降脂降糖做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱番茄鱼片豆腐汤做法
材料
番茄1个，豆腐1块，鱼片200克，油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟
2、番茄用料理机打成汁，豆腐切小方块，葱姜切末。
番茄鱼片豆腐汤做法已被55人烹饪过！
第四种：饮品菜谱酸菜鸡丝豆花做法
材料
豆腐500g左右，鸡一小块250g，竹笙几根，香菇少量，青红泡椒各适量，酸菜，其他：姜蒜，葱，花椒，米酒，盐
做法
1）先把鸡用葱头，姜片，花椒，一点米酒，少许盐炖上。盐味刚刚够就好。鸡凉水下锅，大火烧开后，别掉浮沫，然后转小火，煨个大半个小时就行了。
2）鸡炖上大半个小时后，把鸡肉捞起来，肉撕成鸡丝。葱姜花椒等调料捞起来扔掉。
3）再把鸡汤烧开，加竹苼煮开，然后加入鸡丝，煮开关火
4）把豆腐放清水里煮好，放盐，也可以放点姜和葱一块煮提味。
5）将煮好的豆腐（不用切细）放入容器中，然后加入做好的滚烫的竹苼鸡丝汤。盖上盖闷一会，让豆腐入味。
酸菜鸡丝豆花做法已被35人烹饪过！
第五种：饮品菜谱香辣豆花鱼做法
材料
草鱼1条，豆花，炸熟的黄豆，炸熟的大蒜头，小红辣椒，小葱，姜，豆瓣酱，牛奶
做法
1、豆瓣酱剁碎，辣椒切圈将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净，从背部对剖，除去骨，头，皮，将净鱼肉片成厚片，鱼头劈开待用。
2、锅内注油烧热，下葱、姜爆锅，，加鱼头、鱼骨、烹入料酒，加少许牛奶大火熬成鱼汤。
3、锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、炸熟大蒜头炒香，放入鱼汤、料酒、盐、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸，滤渣后加入豆花煮入味，捞出倒入盆内
4、再将鱼片放入汤汁中煮熟，捞出盖在豆花上。中间撒上熟黄豆和葱花；锅内注少许油烧热，浇在鱼片上，即可。
香辣豆花鱼做法已被94人烹饪过！
小编整理307位网友投稿材料与香辣豆花鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水煮豆花鱼
第二种：豆花牛肉
第三种：眉豆花生煲鸡脚汤
第四种：彩豆花生
第五种：豆花肉片
第六种：眉豆花生煲鸡脚
第七种：柠香甜豆花
第八种：手工石磨豆花
第九种：豆花
第十种：抹茶红豆豆花
结合46位厨师推荐，再从827网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
一零八茶醋、绿色拿铁、火红热力、黄金曼特宁、椰蓉奶冻
牙买加蓝山、哥罗比亚娜玲珑、安提瓜瓜地马拉、巴西席拉多
玛奇雅朵、土耳其咖啡、印度马拉巴尔。
烹饪饮品
