制作步骤百香果蛋糕所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、铲勺。
饮品菜谱百香果蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百香果蛋糕、柳橙蛋蜜汁、双色蛋蜜汁,苹果奶蛋蜜汁,蛋蜜汁。
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以下是35位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,百香果蛋糕做法
材料
黄油100克,鸡蛋两个(每个约50克),低粉120克,无铝泡打粉二分之一匙,细砂糖50克(喜甜的可以加到100克),百香果原汁60克(两个果的果汁)。
做法
1.黄油室温软化,加入细砂糖用电动打蛋器打至砂糖完全溶解、黄油微微发白;
2.分两到三次加入鸡蛋,每次加入都充分打匀;
3.加入百香果汁打匀;
4.筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀以切拌的方式充分搅拌;
5.将面糊倒入模具中;
6.拿起模具,使其从5厘米的高度轻轻下落2次,以排出气泡。
7.烤箱预热,放入烤箱,180度烤10分钟后取出,用刀在中间切开,再放回烤箱,烘烤20-25分钟。
8.出炉后趁热脱模,然后放在冷却网上,以散去热气。
小诀窍
1、我用的是不粘模具,所以直接将面糊倒入就可以了,如果用的模具不是不粘的就要先在模具内抹油并铺高温油纸。
百香果蛋糕做法已被15人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱柳橙蛋蜜汁做法
材料
柳橙汁4盎司,鲜奶2盎司,柠檬汁1/2盎司
做法
(1)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将蛋黄、鲜奶、柠檬汁、柳橙汁依序放入,最后倒入蜂蜜。盖上雪克杯盖,摇晃约30秒后,掀开雪克杯上的小盖,先倒出少许在盖中试喝甜度及融合度,味道ok的话,先将1/2的量倒入果汁杯中,再将中间的盖子打开,全数连冰块倒入杯中即可。(1盎司=30
柳橙蛋蜜汁做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱双色蛋蜜汁做法
材料
配方:柳橙汁1盎司,百香果汁1/2盎司,柠檬汁1/3盎司,凤梨汁1/4盎司,鲜牛奶3盎司,蛋黄1个,龙眼蜜1/4盎司,红石榴汁1/2盎司,冰块1杯
做法
1、将柳橙汁、百香果汁、柠檬汁、凤梨汁、鲜牛奶、蛋黄、龙眼蜜倒入摇酒器内,加满冰块,盖紧盖子,用力摇晃30秒后开盖,倒入果汁杯。
2、酒吧长匙插入果汁杯,将红石榴汁沿长匙缓缓送入杯底。杯边缀上装饰物。
双色蛋蜜汁做法已被44人烹饪过!
第四种:饮品菜谱苹果奶蛋蜜汁做法
材料
牛奶100毫升,苹果2个,胡萝卜1个,熟鸡蛋1个,蜂蜜30克。
做法
将苹果、胡萝卜洗净,苹果去核切成小块,胡萝卜切成小片,与熟鸡蛋黄、牛奶一同放入榨汁机中榨成果蔬汁,如汁太浓可加凉开水适量调稀。蜂蜜放入杯中,先倒入一些果蔬汁搅匀,再倒入全部果蔬汁,搅匀即成。
苹果奶蛋蜜汁做法已被24人烹饪过!
第五种:饮品菜谱蛋蜜汁做法
材料
鲜橙汁 2粒
做法
1。鲜橙去皮,放入果汁机打匀,过滤,
2‘加入蛋黄,蜂蜜 放入果汁机打匀,倒入杯中。
蛋蜜汁做法已被73人烹饪过!
小编整理276位网友投稿材料与蛋蜜汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百香果牛油饼干
第二种:百香果芝士蛋糕
第三种:百香果汁
第四种:百香果汁泡冬瓜
第五种:百香果布丁
第六种:石榴洛神百香果汁
第七种:三色椒百香果泡菜
第八种:百香果果酱
第九种:百香果炸墨鱼调味汁
第十种:百香果酱
结合35位厨师推荐,再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美白健康茶、芦荟番茄汁、凤梨冻饮、安神漂漂茶、蜜桃爽
降火除痘茶、翡冷翠、百匯水果冰茶、荷叶洛神茶
热带风情、玫瑰乌梅茶、燕麦豆浆。
烹饪饮品










