烧制步骤榴莲雪梅娘所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切片机、吹风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
饮品菜谱榴莲雪梅娘烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榴莲雪梅娘、草莓雪梅娘、雪梅娘，雪梅娘，16张图解一款甜点雪梅娘。
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以下是58位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，榴莲雪梅娘做法
材料
糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶175ml，细砂糖40克，玉米油10克，熟粉
做法
1.牛奶+糖隔热水至糖融化
2.加入糯米粉和玉米淀粉
3.拌成无粉粒状粉浆
4.大火蒸15分钟至熟透取出
5.趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀
6.凉后冷藏15分钟
7.面团取出分成小份
8.两面拍些熟粉防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄
9.放在已撒糕粉的模具里，轻压一下
10.放入少许打发淡奶油
11.放入榴莲肉
12.盖上一些打发淡奶油
榴莲雪梅娘做法已被28人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱草莓雪梅娘做法
材料
糯米粉50克，黄油10克，牛奶90ml，玉米淀粉15克，糖40克
做法
1.糯米粉50克，玉米淀粉，牛奶，糖全部倒在一起，调成无颗粒粉浆
2.有点稠哦，不过没关系，大火蒸15分钟
3.蒸好的样子，趁热加黄油
4.揉光滑后放保鲜膜冷藏30分钟
5.冷藏好的面团分小份
6.用擀面仗擀扁
7.面皮中间挤入奶油
8.放上草莓
9.再挤一些奶油把草莓包住
10.捏包子一样包好
11.反过来放在纸托中
12.草莓酸的，奶油甜的，搭配起来好吃不腻
13.下次再试下其它水果，一定会更棒
草莓雪梅娘做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱雪梅娘做法
材料
糯米粉 50克
做法
雪梅娘做法已被67人烹饪过！
第四种：饮品菜谱雪梅娘做法
材料
糯米粉50克，粟粉15克，糖2-3大匙，椰浆90克（也可换在牛奶），葵瓜子油5克（无味植物油），手粉少许
做法
1、糯米粉50克、粟粉15克、糖2－3大匙、椰浆90克混合一起，用手动打蛋器把糯米糊搅打成细腻无颗粒状。
2、把糯米糊过筛后装入一不锈钢平底盘子里，这里强调下下，不要偷懒哈，想要获得完美的口感就一定要过筛。
3、放入沸腾的蒸锅里大火隔水蒸10－15分钟左右，取出后稍放凉倒入5克植物油。
4、戴上一次性手套把面和油揉均匀成光滑面团。
5、把揉好的面团按扁包上保鲜纸，再放入冰箱冷藏1小时备用。这个时间可以准备其他的材料了。
6、把适量糯米粉倒入平底锅里，小火翻炒至表面微黄即成手粉。（可用微波炉叮2－3分种，中途最好翻翻）
7、因为用的是金钻植脂奶油，打发奶油前先把奶油从冷冻室里拿出来放一会会，等稍软化还带冰碴时即可打发，我用了130克吧，量可以自己调整。当然你也可以用动物性鲜奶油，但口感上会油腻些，也不利于俺家小宝和俺由从重庆回来的腰。奶油要打至硬性发泡，打好后还不急于包制的话，就先放冰箱里冷藏。
8、下面就准备水果馅啦，我用了芒果和草莓，因为雪梅娘整体口感是很柔软细腻的，建议用口感软的水果来做，这样才能达到完美统一。
9、从冰箱里取出面团，戴上手套，抹上点手粉，揪一小团面团下来，大小自己掌握，但也不要过于太大。
10、案板上先铺一张保鲜膜，把拍上手粉的小面团放上面，稍压扁，再盖上一张保鲜膜。
11、用擀面杖像擀饺子皮一样擀成圆薄片，这个因为糯米的粘性，擀一下极易回缩，十分的不听话，但只要耐心加小心，也会很快擀好。当然能圆最好，不圆也没关系，反正最后能包上馅就成。皮尽量要擀薄些，这样口感才更好。
12、皮擀好后，轻轻揭开上面的薄膜，舀适量打发奶油在中间，量根据自己的喜好来决定。
13、再放上水果粒，我喜欢水果多些。在水果上盖一层奶油，成一个奶油球。
14、开始包啦，这一步得小心哈，用戴上手套的手再沾上手粉，轻轻揭起一角皮往上拉，贴在奶油球的顶部。一定要沾手粉哈，不然粘住了就易扯坏，手劲要轻快。
雪梅娘做法已被37人烹饪过！
第五种：饮品菜谱16张图解一款甜点雪梅娘做法
材料
【原料】糯米粉80克，玉米淀粉25克，牛奶140克，糖20克，黄油10克，熟糯米粉30克
做法
1，将糯米粉，玉米淀粉，糖倒入小碗中
2，再加入牛奶
3，搅拌均匀
4，将小碗上盖好保鲜膜，防止蒸的时候水份滴下来
5，将小碗放入蒸锅蒸25分钟左右
6，蒸好后取出来，加入黄油
7，揉光滑。面团揉的越光滑，包的时候就越不容易破皮哦
8，芒果去皮后切成小粒
9，糯米粉平铺在盘子上用微波炉转熟，或者放烤箱中烤熟备用。或者直接就买熟的
16张图解一款甜点雪梅娘做法已被17人烹饪过！
小编整理469位网友投稿材料与16张图解一款甜点雪梅娘相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香椰子糕
第二种：黑晶冰咖啡
第三种：霜淇淋摩卡
第四种：仙草冻剉冰
第五种：霜淇淋摩卡
第六种：仙草冻剉冰
第七种：霜淇淋摩卡
第八种：仙草冻剉冰
第九种：霜淇淋摩卡
第十种：仙草冻剉冰
结合58位厨师推荐，再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香椰子糕、黑晶冰咖啡、霜淇淋摩卡、仙草冻剉冰、咖啡沙沙冰
葡萄汁西米露、红果鸡尾酒、五味子茶、番茄牛奶
何首乌汁、柳橙蛋蜜汁、红枣茶。
烹饪饮品
