制作方法卡布奇诺咖啡所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、风机控制箱 、热水器、水果刀、筷子、厨房秤。
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以下是79位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:卡布奇诺咖啡菜谱,卡布奇诺冻做法
材料
咖啡粉,吉利丁
做法
1.咖啡粉按平常的比例冲泡好,保持温度在80度以上或者加热至80度以上,
2.加入用凉水泡软的吉利丁片搅拌均匀,装入自己喜欢的容器,晾凉后放入冰箱冷藏,过一阵就变成咖啡冻了。
卡布奇诺冻做法已被98人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱卡布奇诺碎杏小饼做法
材料
杏仁片60公克,无盐奶油100公克,细砂糖80公克,蛋50公克,水5公克,即溶咖啡粉8公克,低筋面粉160公克
做法
1.将杏仁片放入烤箱上层,以180℃烤约10分钟后取出备用。
2.无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法2的材料中搅拌均匀。
4.将即溶咖啡粉用水调匀后倒入作法3的材料中,加入过筛的低筋面粉一起搅拌均匀,再加入作法1烤好的杏仁片混合拌匀,即为咖啡杏仁面糰。
5.在长方形模型上铺上锡箔纸,将咖啡杏仁面糰放入模型里并且压紧后,放入冰箱冷藏至变硬。
6.将冰硬的咖啡杏仁面糰从模型中取出,切成约0.5公分厚度的片状铺在烤盘上,放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可。
卡布奇诺碎杏小饼做法已被45人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱卡布奇诺bagel做法
材料
双色贝果1个,咖啡乳酪馅80g,糖粉20g,咖啡型巧克力豆15g
做法
1.将双色贝果由侧面剖开成3层。
卡布奇诺bagel做法已被48人烹饪过!
第四种:饮品菜谱卡布奇诺咖啡做法
材料
咖啡粉1袋,牛奶1盒,可可粉,小瓶子
做法
1、把咖啡粉冲好,倒入咖啡杯中;(要用热水哦)
2、趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,就会凝固结块,甚至沉入杯底;
3、把牛奶倒入小瓶子中,上下晃动,晃出均匀的奶泡;
4、将咖啡杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡;
5、最后用牙签拉花。要用心画哦,才能拉出最美的花。
卡布奇诺咖啡做法已被28人烹饪过!
第五种:饮品菜谱卡布奇諾咖啡做法
材料
熱咖啡 120cc
做法
1、鮮奶油在低溫下打至起泡。
2、將沖泡好咖啡倒入杯中。
3、加入砂糖拌勻。
4、加上起泡鮮奶油和肉桂粉即可。
卡布奇諾咖啡做法已被21人烹饪过!
小编整理931位网友投稿材料与卡布奇諾咖啡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰卡布奇诺
第二种:卡布奇诺蛋糕
第三种:卡布奇诺
第四种:卡布奇诺
第五种:卡布奇诺布丁
第六种:卡布奇诺
第七种:巧克力卡布奇诺
第八种:香草卡布奇诺
第九种:巧克力卡布奇诺奶酪蛋糕
第十种:自调卡布奇诺
结合79位厨师推荐,再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
台式奶茶、喵呜冰果汁(枇杷味)、武夷蛋茶、木瓜西米露、清风茶
珍珠红茶、蜜桔柠檬汁、清代古典饮品、清代古典饮品
清代古典饮品、清代古典饮品、清代古典饮品。
烹饪卡布奇诺咖啡










