烹饪方法爱尔兰咖啡所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、剪刀、护手器。
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以下是69位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：爱尔兰咖啡菜谱，爱尔兰羊肉汤做法
材料
羊肉500公克，马铃薯300公克，洋葱200公克，月桂叶2片，水6杯，盐少许，胡椒粒少许
做法
(1)羊内切块状，用滚水先汆烫过，再洗净备用。
爱尔兰羊肉汤做法已被20人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱爱尔兰香葱土豆泥做法
材料
土豆1公斤，去皮，切成两半，牛奶250毫升，葱1小束，洗净，切成细葱花，盐1/2茶匙，或根据口味加减，黄油50克，现磨黑胡椒粉适量
做法
1.把土豆放入大锅里，加入足够的水将土豆浸泡住。用中偏大火煮滚后再煮到土豆变软，约20分钟。
2.将土豆捞出，把水彻底倒掉。再把土豆倒回锅里，用最小的火让土豆收水，约几分钟。 （也可以用干净纸巾把土豆包住，让纸巾吸去土豆的多余水分。）
3.与此同时，把牛奶和葱花放在小锅里加热，轻轻搅动，直到牛奶温热。
4.把土豆，盐和黄油放在一起，用铲子或压土豆器把土豆压碎，多压几次，直到土豆泥变细滑没有结块；把牛奶和葱花放入，搅拌均匀至完全混合。用新鲜黑胡椒粉调味。趁土豆泥还是热腾腾的时候，盛入碗里，即食。可根据个人喜好添加额外的黄油。
爱尔兰香葱土豆泥做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱爱尔兰乳酪蛋糕做法
材料
全麦饼干屑85克，白糖40克，黄油45克，溶化，奶油干酪672克，白糖200克，香草精10毫升，酸奶油230克，爱尔兰乳酒80毫升，鸡蛋4个，酸奶油230克，白糖15克
做法
1.将全麦饼干屑、白糖40克和溶化的黄油调匀后压平到直径22.5厘米的弹簧扣模锅底部，边缘翘起约7厘米高。在摄氏175度烤箱内烤大约8分钟，颜色变褐色为止。取出放在金属架上冷却，同时保持烤箱的温度。
爱尔兰乳酪蛋糕做法已被60人烹饪过！
第四种：饮品菜谱爱尔兰咖啡做法
材料
原料：爱尔兰威士忌（没有的话用其他烈酒代替也行），白砂糖，一杯冲好的现磨咖啡（最好是现磨的），奶油，裱花袋
做法
1、将一匙糖、半盎司到一盎司的爱尔兰威士忌倒入爱尔兰杯中，漫过咖啡杯下面那道线。
2、点燃酒精灯。
3、烤杯阶段——左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。
4、看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧，晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。注意：一定要让杯子均匀受热，不然会炸掉的，还有不要太早点燃杯中的液体，那样也有危险，而且酒精的味道也没有除掉。
5、倒入冲调好的热咖啡，漫过咖啡杯上面那道线。
6、最后用裱花袋把奶油挤在咖啡上面就行了，可以再奶油的尖嘴儿上放一粒咖啡豆做装饰。
爱尔兰咖啡做法已被63人烹饪过！
第五种：饮品菜谱爱尔兰咖啡蛋糕做法
材料
牛奶70公克，细砂糖200公克，水20公克，咖啡粉20公克，沙拉油80公克，低筋面粉110公克，蛋黄70公克，蛋白200公克，奶油霜：200公克，浓缩咖啡酱100公克，爱尔兰咖啡酒30公克，焦糖胡桃：50公克，动物鲜奶油20公克，发酵奶油15公克，胡桃130公克，装饰2：适量，巧克力4片，熟杏仁果适量，红醋粒适量
做法
1.将牛奶加热并加入130公克的细砂糖搅拌至溶解备用。
2.将水煮沸后加入咖啡粉拌匀，再加入作法1拌合
3.作法2加入沙拉油混合拌匀，接着加入过筛后的低筋面粉拌匀后，再加入蛋黄搅拌均匀备用。
4.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡，将剩余的70公克细砂糖分两次加入，并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。
5.从作法4中取1/3的蛋白量与作法3拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。
6.取一个干净的烤盘，舖上烤焙纸，将作法5倒入并用刮板抹平后再放入烤箱，以上火190°c╱下火150°c，烘烤25~30分钟，取出放凉后即为蛋糕体。
7.制作爱尔兰咖啡奶油霜时，将白奶油霜、浓缩咖啡酱及爱尔兰咖啡酒混合拌匀备用。
8.制作焦糖胡桃时，先将细砂糖煮至焦化后，加入动物鲜奶油及发酵奶油拌匀，再加入胡桃拌匀，即为焦糖胡桃。
9.将作法6的蛋糕体抹上爱尔兰咖啡奶油霜后，藉由桿面棍滚动烤焙纸，将蛋糕由内向外推捲成圆筒形，再静置5~10分钟定型。蛋糕表面抹上爱尔兰咖啡奶油霜后，再放上装饰1与装饰2即可。
爱尔兰咖啡蛋糕做法已被66人烹饪过！
小编整理465位网友投稿材料与爱尔兰咖啡蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥
第二种：爱尔兰苏打面包
第三种：爱尔兰脆皮苏打面包
第四种：【曼步厨房】传统的爱尔兰早餐
第五种：马约兰咖啡
第六种：玛克兰咖啡
第七种：娘惹香兰咖椰
第八种：班兰咖椰
第九种：可爱尔士蛋糕
第十种：雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
结合69位厨师推荐，再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健康爽口饮料、自制奶茶、绿豆奶茶、咖啡奶茶、蜂蜜柚子茶
酸奶草莓、草莓奶、简单做草莓酸奶、情人节奶昔(smoothie)
自制奶茶、蓝莓酸奶冰激凌、水果蜂蜜西米露。
烹饪爱尔兰咖啡
