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大师操作:芒果牛奶西米露烧制步骤图片 及所用厨房用具(杭州珠宝展示柜)
2024-04-24 10:26    5269    中华厨具网

烧制步骤芒果牛奶西米露所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱切菜机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、铲勺。

饮品菜谱芒果牛奶西米露美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果牛奶西米露、红豆牛奶西米露、水果牛奶西米露、莲子牛奶西米露,牛奶西米露,紫薯牛奶西米露。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3197人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:芒果牛奶西米露菜谱,红豆牛奶西米露做法

材料

红豆50克,西米50克,糯米小圆子适量,牛奶50毫升,红糖0.5小匙

做法

1.把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,中途加几次凉水,这样红豆更软一些)

2.红豆糯米汤里,放糯米小圆子煮熟

3.把红豆糯米小圆子盛在碗里

红豆牛奶西米露做法已被99人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱水果牛奶西米露做法

材料

西米50克,白砂糖,水100毫升,木瓜,猕猴桃,黄桃罐头,牛奶

做法

1.煮开一小水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。

2.加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。

3.加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。

小诀窍

现在是秋季了,有点凉,随做随吃了,如果是夏天冰镇一下味道会更不错。

水果牛奶西米露做法已被68人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱红豆牛奶西米露·····做法

材料

红豆,鲜牛奶,西米,冰糖(或白砂糖)

做法

1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。(我不喜欢吃煮开花的红豆,所以都是刚熟,可以视个人口味改变) 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的,就像大家乐餐厅的红豆冰,那可是我的最爱了。

2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。

3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的

鲜奶中。

4.最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可(红豆汁不要放进去)

小诀窍

煮西米的要点

先把西米用冷水浸三十分钟.煲滚水放西米.一边滚一边搅.煲至西米透明.捞起放入冷水中冲洗.不停地用水冲至完全冷却.无胶为止.用冷水浸待用.跟着把糖水煮好(即红豆沙.绿豆沙.等等).切记糖水同西米一定要分开煮.而西米一定要过冷水.不然就会煮成糊的。

操作要领:

熬好的西米羹有时呈糊状,不见小西米的影子,那是熬的时间过长,西米熬化成了一碗糊糊,所以熬制时要掌握好时间。

红豆牛奶西米露·····做法已被49人烹饪过!

第四种:饮品菜谱芒果牛奶西米露做法

材料

西米半包,芒果2个,砂糖适量

做法

1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用(煮的过程需不时搅拌避免沾锅)。

2.牛奶加入适量的砂糖调制适合自己的甜度加热,芒果去皮切粒。

3.把煮好的西米倒入牛奶煮至开即可。

4.待吃的时候加入芒果即可,冷藏后风味更佳哦!

芒果牛奶西米露做法已被18人烹饪过!

第五种:饮品菜谱红豆牛奶西米露做法

材料

红豆,鲜牛奶,西米,冰糖(或白砂糖)

做法

1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。(我不喜欢吃煮开花的红豆,所以都是刚熟,可以视个人口味改变) 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的,就像大家乐餐厅的红豆冰,那可是我的最爱了。

2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。

3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的

鲜奶中。

4.最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可(红豆汁不要放进去)

小诀窍

煮西米的要点

先把西米用冷水浸三十分钟.煲滚水放西米.一边滚一边搅.煲至西米透明.捞起放入冷水中冲洗.不停地用水冲至完全冷却.无胶为止.用冷水浸待用.跟着把糖水煮好(即红豆沙.绿豆沙.等等).切记糖水同西米一定要分开煮.而西米一定要过冷水.不然就会煮成糊的。

操作要领:

熬好的西米羹有时呈糊状,不见小西米的影子,那是熬的时间过长,西米熬化成了一碗糊糊,所以熬制时要掌握好时间。

煮红豆的要点:

我是用节能焖烧锅做的,所以没有先泡红豆。直接放入水,红豆,冰糖烧开中火烧15分钟放入焖烧锅内一晚,第二天取出再烧十几分钟至水干就可以了。如果是用明火煮的要提前把红豆泡一下,再煮会比较容易煮熟。

红豆牛奶西米露做法已被33人烹饪过!

小编整理648位网友投稿材料与红豆牛奶西米露相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红豆牛奶西米露

第二种:杂果牛奶西米露

第三种:红豆牛奶西米露

第四种:芒果牛奶西米露

第五种:莲子牛奶西米露

第六种:紫薯牛奶西米露

第七种:木瓜牛奶西米露

第八种:牛奶西米露

第九种:红豆牛奶西米露

第十种:木瓜椰奶西米露

结合93位厨师推荐,再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

杏仁杂果西米露、心形酸奶冰棒、自制酸奶奶酪、胭脂柠檬饮、柠檬姜茶

柠檬红茶、西瓜柠檬爽、酸奶红龙果冰奶昔、芒果西米露

蕃薯姜母茶、酸奶果冻、消暑酷爽冰饮。

烹饪芒果牛奶西米露

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、制冰机豆浆机、水龙头、饮水机 、砧板。

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