制作方法详解火鸡如意卷所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、筷子、护手器。
饮品菜谱详解火鸡如意卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐详解火鸡如意卷、清甜解火柚子茶、蜂蜜柚子茶、清凉解火柚子茶，自制蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶。
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以下是74位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：详解火鸡如意卷菜谱，润燥蜂蜜柚子茶做法
材料
蜜柚1个，冰糖砂糖绵糖黄糖适量，各类蜂蜜1堆
做法
1.柚子一枚 用开水烫下皮！~
2.用削皮刀把外面的表皮刮下来，然后放到热水里烫一下
3.把柚子肉剥出来 然后放到容器里捣碎
4.烫好的柚子皮切成细丝，基本上柚子茶的苦味和药性都是依靠这个皮。如果不是太能吃苦的那就放一半好了！
5.锅内加糖，基本上要和柚子肉成1比0.7的比例，这个是我自己的口味 加水没过柚子肉就好了！~小火开炖
6.水开以后下柚子皮丝，经常搅动，差不多半个小时锅里的东西都开始有点粘稠了以后就可以了记得一定是小火。
7.放到凉 调入蜂蜜 要等凉了放是怕高温破坏蜂蜜的有效物质！~用保鲜盒或者可以密封的罐子 装好放到冰箱里一个周以后就差不多可以冲水喝了！~
润燥蜂蜜柚子茶做法已被57人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱蜂蜜柚子茶做法
材料
木吉柚3-4个，冰糖，蜂蜜
做法
1.柚子洗干净用温水泡5-10分钟后 用刨把柚子最外层的表皮刨下来，注意不要带有白皮。
2.柚子去皮，把肉剥离，注意：剥干净一点，柚皮切丝备用。
3.冰糖80-100g 1-2饭碗水煮开后加入柚子肉汁和柚皮慢火煮至收汁粘稠（约20-30分钟 需不时搅拌 避免粘锅）。
4.盛起稍微放凉后加入蜜糖（适合个人口味和甜度）搅拌均匀即可封好冷藏。
小诀窍
胡柚其他柚都可以，不过不太建议用沙田柚！
蜂蜜柚子茶做法已被72人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱蜂蜜柚子茶做法
材料
柚子（挑圆形一点的，不要选有青色的）1个，蜂蜜，冰糖半包
做法
1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。
3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。
4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5.再将柚子皮放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。
蜂蜜柚子茶做法已被64人烹饪过！
第四种：饮品菜谱详解火鸡如意卷做法
材料
火鸡馅2个鸡蛋体积，鸡蛋2个，淀粉一勺，葱姜细末，生抽料酒盐少许
做法
1.鸡蛋加一点盐打起泡过筛，馅加剩余原料顺着一个方向搅拌均匀
2.平底锅放少许油烧热，取一半蛋液摊成薄饼。
3.砧板上按顺序铺一层保鲜膜(确保蛋饼不被挤破)，蛋饼，海苔，一半肉馅，再来一张保鲜膜，用手掌稍微压平，用擀面杖轻轻擀满整张海苔，为了成品更美观可以把边角切除，两头分开卷，不要把保鲜膜卷进去了，继续卷
4.卷好了，蒸锅水开后蒸上12分钟左右就取出晾凉后切片，切片时先用保鲜膜包住，先从中间切开，再把蛋卷稍微挤出来一些开始切，有了保鲜膜的固定，蛋卷切出来更有型
第一次做可以做简单点，从一头开始卷，可以先铺卷帘，再铺保鲜膜等等，这样卷出来比较紧实
详解火鸡如意卷做法已被89人烹饪过！
第五种：饮品菜谱清甜解火柚子茶做法
材料
1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐
做法
冬天到来了，也是沙田柚大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是保养相当的好呢！
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~
而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
清甜解火柚子茶做法已被93人烹饪过！
小编整理921位网友投稿材料与清甜解火柚子茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：ｄｉｙ蜂蜜柚子茶
第二种：蜂蜜柚子茶
第三种：蜂蜜柚子茶
第四种：柚子茶磅蛋糕
第五种：自制柚子茶
第六种：蜂蜜柚子茶
第七种：merry xmas~暖暖柚子茶
第八种：蜂蜜柚子茶
第九种：柚子茶
第十种：柚子茶
结合74位厨师推荐，再从797网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
台湾珍珠奶茶、冻柠茶、自制夏日消暑薄荷凉茶、自制夏日薄荷特饮、自制酸奶
芦荟蜂蜜冻饮、懒人饮品：清爽一夏、卡布奇诺咖啡、柠檬薄荷凉茶
香草奶茶、夏日保护肌肤美白的饮品--柠檬薏米水、绿豆西米露。
烹饪详解火鸡如意卷
