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美食做法:蔓越苺桃酱酸奶烧制步骤图片 及所需厨房用具(蛋糕柜保定)
2024-04-24 10:14    1400    中华厨具网

烧制步骤蔓越苺桃酱酸奶所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、护手器。

饮品菜谱蔓越苺桃酱酸奶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越苺桃酱酸奶、桑椹果酱酸奶布丁、酸奶机做酸奶、果酱酸奶,草莓果酱煎饼,桑葚果酱果汁。

(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5444人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是99位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蔓越苺桃酱酸奶菜谱,苏梅酱酸甜鸡翅膀做法

材料

a 鸡翅膀8只、

做法

一、将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。

二、将材料b放在小碗,搅拌均匀;

苏梅酱酸甜鸡翅膀做法已被61人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱酸奶机做酸奶做法

材料

plain酸奶一小盒(6oz);两汤勺白糖;无脂牛奶。

做法

1,用酸奶机自带的7个小瓶其中的一个,量出7瓶量的无脂牛奶,倒进干净的不锈钢中型中;

2,大火一边儿煮一边儿用长把钢勺从底下慢慢不停的搅拌,以防糊底,直至奶向上冒沫滚开,这时赶紧关火并端离炉头;

3,这时可加两汤勺白糖,搅拌一下,放一边儿降温到38度左右一下,就是滴一大滴在手背上,感觉不烫皮肤的感觉,这个温度基本上就可以了,或差不多摸着奶外侧还稍温温的感觉也可以;

4,这时就可拌入无甜味无色的plain酸奶引子一小瓶,用手动无线的那种不锈钢搅拌器搅拌均匀;

5,用一个小钢细网边倒边过滤倒入每一个小瓶中,放回到酸奶机上,不用盖小瓶子的盖儿,只是盖好透明的酸奶机盖儿就好,按一下酸奶机开关,计时5-6小时。

酸奶机做酸奶做法已被64人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱自制酸奶(酸奶机版)做法

材料

牛奶(1500毫升)、乳酸菌(1克)、开水(1500毫升)、细砂糖(70克)

做法

1. 准备好材料。

2. 简易消毒杀菌:将开水倒入酸奶机内胆中,一分钟后倒掉。

3. 先倒入250毫升牛奶,加入乳酸菌搅拌均匀。

4. 倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。

5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。

6. 拌入细砂糖,完成。

小诀窍

1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……

2. 糖的量按自己口味调整哟……

自制酸奶(酸奶机版)做法已被56人烹饪过!

第四种:饮品菜谱蔓越苺桃酱酸奶做法

材料

桃子,麦芽糖,蔓越苺干,牛奶,淡奶油,酸奶

做法

1、桃子削皮切丁,均分为两份,其中一份加入麦芽糖醇腌6-8小时(冷藏)。

2、将没有腌的那份桃丁放入料理机,加入蔓越苺干,打成果浆。

3、果浆放入面包机内胆,倒入腌好的桃丁,加入一大勺麦芽糖。

4、内胆放入面包机,上面加盖一层锡纸,选择“果酱”程序,按下开始键。

5、面包机做好果酱后,趁热装入事先消毒的容器,密封倒扣。

6、做好的果酱冷藏一夜后,装入酸奶瓶,量不要超过1/5。

7、将牛奶、淡奶油、自制酸奶引子混合均匀。

8、混合好的牛奶液注入酸奶瓶,放入酸奶机,盖上酸奶机盖子,酸奶瓶盖子不要盖。

9、8小时后,切断酸奶机电源,酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化12小时再食用,食用时可在表面撒蔓越苺干。

蔓越苺桃酱酸奶做法已被37人烹饪过!

第五种:饮品菜谱桑椹果酱酸奶布丁做法

材料

桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克

做法

1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。

2.原味酸奶倒入杯内,加适量果酱搅拌均匀,可不完全搅拌均匀做出彩云效果。

3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

小诀窍

关于吉利丁片:每次用这个材料都不少网友问我这个是什么,在哪里卖,有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用,拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味,影响口感,我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的,因为用这个不会有鱼腥味,不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在tb可以买到,价钱一般都是一块五一片,成本比粉类要低哦

桑椹果酱酸奶布丁做法已被17人烹饪过!

小编整理105位网友投稿材料与桑椹果酱酸奶布丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芒果酱蛋糕

第二种:双味果酱慕丝蛋糕

第三种:蔓越莓果酱蛋糕卷

第四种:黄杏果酱

第五种:凤梨果酱

第六种:黑樱桃果酱蛋糕

第七种:桑椹果酱瑞士卷

第八种:果酱面包

第九种:果酱面包

第十种:李子果酱

结合99位厨师推荐,再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸奶水果蔬菜沙拉、简易自制奶茶、彩虹饮料、草莓果汁、简单制作柠檬红茶

皇家意式冰咖啡、水果西米露、芒果西米露、牛奶红豆雪糕

用乳酸菌做酸奶、桂花奶茶、奶茶。

烹饪蔓越苺桃酱酸奶

相关厨具产品推荐: 大锅灶、水吧操作台排烟管道砂锅冷藏柜 、盘子。

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