烧制步骤蔓越苺桃酱酸奶所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、护手器。
饮品菜谱蔓越苺桃酱酸奶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越苺桃酱酸奶、桑椹果酱酸奶布丁、酸奶机做酸奶、果酱酸奶,草莓果酱煎饼,桑葚果酱果汁。
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以下是99位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蔓越苺桃酱酸奶菜谱,苏梅酱酸甜鸡翅膀做法
材料
a 鸡翅膀8只、
做法
一、将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。
二、将材料b放在小碗,搅拌均匀;
苏梅酱酸甜鸡翅膀做法已被61人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱酸奶机做酸奶做法
材料
plain酸奶一小盒(6oz);两汤勺白糖;无脂牛奶。
做法
1,用酸奶机自带的7个小瓶其中的一个,量出7瓶量的无脂牛奶,倒进干净的不锈钢中型锅中;
2,大火一边儿煮一边儿用长把钢勺从底下慢慢不停的搅拌,以防糊底,直至奶向上冒沫滚开,这时赶紧关火并端离炉头;
3,这时可加两汤勺白糖,搅拌一下,放一边儿降温到38度左右一下,就是滴一大滴在手背上,感觉不烫皮肤的感觉,这个温度基本上就可以了,或差不多摸着奶锅外侧还稍温温的感觉也可以;
4,这时就可拌入无甜味无色的plain酸奶引子一小瓶,用手动无线的那种不锈钢搅拌器搅拌均匀;
5,用一个小钢细网边倒边过滤倒入每一个小瓶中,放回到酸奶机上,不用盖小瓶子的盖儿,只是盖好透明的酸奶机盖儿就好,按一下酸奶机开关,计时5-6小时。
酸奶机做酸奶做法已被64人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱自制酸奶(酸奶机版)做法
材料
牛奶(1500毫升)、乳酸菌(1克)、开水(1500毫升)、细砂糖(70克)
做法
1. 准备好材料。
2. 简易消毒杀菌:将开水倒入酸奶机内胆中,一分钟后倒掉。
3. 先倒入250毫升牛奶,加入乳酸菌搅拌均匀。
4. 倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。
5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。
6. 拌入细砂糖,完成。
小诀窍
1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……
2. 糖的量按自己口味调整哟……
自制酸奶(酸奶机版)做法已被56人烹饪过!
第四种:饮品菜谱蔓越苺桃酱酸奶做法
材料
桃子,麦芽糖,蔓越苺干,牛奶,淡奶油,酸奶
做法
1、桃子削皮切丁,均分为两份,其中一份加入麦芽糖醇腌6-8小时(冷藏)。
2、将没有腌的那份桃丁放入料理机,加入蔓越苺干,打成果浆。
3、果浆放入面包机内胆,倒入腌好的桃丁,加入一大勺麦芽糖。
4、内胆放入面包机,上面加盖一层锡纸,选择“果酱”程序,按下开始键。
5、面包机做好果酱后,趁热装入事先消毒的容器,密封倒扣。
6、做好的果酱冷藏一夜后,装入酸奶瓶,量不要超过1/5。
7、将牛奶、淡奶油、自制酸奶引子混合均匀。
8、混合好的牛奶液注入酸奶瓶,放入酸奶机,盖上酸奶机盖子,酸奶瓶盖子不要盖。
9、8小时后,切断酸奶机电源,酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化12小时再食用,食用时可在表面撒蔓越苺干。
蔓越苺桃酱酸奶做法已被37人烹饪过!
第五种:饮品菜谱桑椹果酱酸奶布丁做法
材料
桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克
做法
1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。
2.原味酸奶倒入杯内,加适量果酱搅拌均匀,可不完全搅拌均匀做出彩云效果。
3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
关于吉利丁片:每次用这个材料都不少网友问我这个是什么,在哪里卖,有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用,拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味,影响口感,我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的,因为用这个不会有鱼腥味,不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在tb可以买到,价钱一般都是一块五一片,成本比粉类要低哦
桑椹果酱酸奶布丁做法已被17人烹饪过!
小编整理105位网友投稿材料与桑椹果酱酸奶布丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芒果酱蛋糕
第二种:双味果酱慕丝蛋糕
第三种:蔓越莓果酱蛋糕卷
第四种:黄杏果酱
第五种:凤梨果酱
第六种:黑樱桃果酱蛋糕
第七种:桑椹果酱瑞士卷
第八种:果酱面包
第九种:果酱面包
第十种:李子果酱
结合99位厨师推荐,再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸奶水果蔬菜沙拉、简易自制奶茶、彩虹饮料、草莓果汁、简单制作柠檬红茶
皇家意式冰咖啡、水果西米露、芒果西米露、牛奶红豆雪糕
用乳酸菌做酸奶、桂花奶茶、奶茶。
烹饪蔓越苺桃酱酸奶










