烹饪流程洛神花果茶所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。
饮品菜谱洛神花果茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洛神花果茶、洛神花果茶、洛神花果酱、香艳动人的洛神花果茶,红桃k(洛神花)煲瘦肉,洛神花煲鸡。
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以下是67位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:洛神花果茶菜谱,洛神花果茶做法
材料
洛神花10g,橙子1个,苹果1个,水晶梨1个,小金橘6个,柠檬片10g,蜂蜜适量,
做法
1..柠檬片用温水略浸泡,洗去浮尘
2..洛神花用温水略浸泡
3..洗去浮沉,沥干水分
4..所有水果切丁
5..将水果丁和柠檬片放入锅中
6..加入清水,大火煮开后,转小火煮半小时左右
洛神花果茶做法已被30人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱洛神花果酱做法
材料
新鲜洛神花800公克,冷水300㏄,柠檬酸纳3公克,果冻粉15公克,海藻糖17公克,海藻糖100公克,麦芽糖200公克,柠檬酸3公克
做法
1.将新鲜洛神花洗净、去果核、取花萼部分切丁备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶;果冻粉与17公克海藻糖拌匀备用。
3.把作法2的材料倒入锅中,以中小火煮至果冻粉完全溶解。
4.将100公克海藻糖与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解,即转小火煮至糖度68、温度103℃。
5.取作法1中450公克的洛神花加入作法4中,继续煮至糖度68、温度103℃。
6.在煮作法5的过程中,将剩余的洛神花放入果汁机中打成泥,待作法5的糖度温度到达后,将洛神花泥、柠檬酸加入作法5中拌匀,当温度升至60~65℃即可关火。
7.趁热装入玻璃瓶内,上紧瓶盖立即倒扣,待凉即完成。
洛神花果酱做法已被33人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱洛神花果酱酥饼做法
材料
低筋面粉120g,无盐黄油80g,蛋黄1个,蛋白15g,糖粉35g,柠檬1个,泡打粉1/4勺
做法
1.无盐黄油室温下软化,加入糖粉
2.先用橡皮刮刀搅拌均匀
3.再用打蛋器搅打均匀
4.加入蛋黄,刨入柠檬皮屑
5.用打蛋器快速打发,至均匀的奶油糊状
6.将泡打粉加入低筋面粉中
7.将低粉和泡打粉一起筛入奶油糊
8.用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
洛神花果酱酥饼做法已被24人烹饪过!
第四种:饮品菜谱洛神花果茶做法
材料
洛神干花5颗,小枣3粒,金桔2粒,雪花梨适量,冰糖5粒
做法
1.梨切成小丁,金桔对切4瓣备用
2.倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁
3.再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,加入枣一个是可以增加甜味,还有补血的功效
4.再加入金桔,也是增甜用的,因为洛神花本身单独饮用较酸,少放冰糖,多用食材弥补甜度会更好
5.加入90度的热水冲泡,这个是刚刚冲入热水后的效果,焖5分钟颜色便可发挥出来,即可饮用
洛神花果茶做法已被94人烹饪过!
第五种:饮品菜谱洛神花果茶做法
材料
神干花5颗,,冰糖5粒,,小枣3粒,,金桔2粒,,雪花梨适量
做法
1、倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁。
2、再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,加入枣一个是可以增加甜味,还有补血的功效。
3、再加入金桔,也是增甜用的,因为洛神花本身单独饮用较酸,少放冰糖,多用食材弥补甜度会更好。
4、加入90度的热水冲泡,这个是刚刚冲入热水后的效果,焖5分钟颜色便可发挥出来,即可饮。
小诀窍
如果热饮的话建议放冰糖,如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜,因为热水会破坏蜂蜜的营养物质,最好用温开水,以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。 ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度,有细微的浓稠感,效果不错。
洛神花果茶做法已被75人烹饪过!
小编整理398位网友投稿材料与洛神花果茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洛神花茶
第二种:洛神花茶冻
第三种:洛神花茶冻
第四种:洛神花软糖
第五种:苹果洛神花酒
第六种:洛神花石榴汁
第七种:美丽有趣又好吃的【洛神花软糖】
第八种:洛神花酿
第九种:洛神水果茶
第十种:洛神罗汉果茶
结合67位厨师推荐,再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
薰衣草茉莉花茶、南国椰香红豆西米露、红枣桂圆茶、红豆酸奶酪、港式奶茶
自制酸奶、酸奶水果沙拉、太阳蛋配奶茶红豆早餐、酸奶芒果汁
长期疲劳者的饮食、自制咖啡{懒人篇}、水果西米露。
烹饪洛神花果茶