烹饪流程日式抹茶冰淇淋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。
饮品菜谱日式抹茶冰淇淋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式抹茶冰淇淋、奶茶冰棒、紅豆抹茶冰淇淋、蜜豆冰棒和奶油冰棒，抹茶冰淇淋，抹茶冰淇淋。
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以下是52位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：日式抹茶冰淇淋菜谱，抹茶冰淇淋做法
材料
淡奶油350克，牛奶175克，糖粉80克，抹茶10克
做法
1.糖粉和抹茶先混合，防止抹茶结粒。
2.淡奶油和牛奶2：1的比例混合好，倒入糖粉和抹茶的混合液进行搅拌。
3.冰淇淋机的冷冻罐提前在冰箱冻结实，可能需要8-12个小时。
4.启动冰淇淋机，然后把液体倒进去，搅拌成软冰淇淋的状态就好了。
抹茶冰淇淋做法已被25人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱紅豆抹茶冰淇淋做法
材料
牛奶400ml(或1+2/3杯)，抹茶粉15g(或3大匙)，蛋黄4个，细砂糖100g（1/2杯)份量可斟酌，玉米粉1大匙，鲜奶油360ml(1+1/2杯)，蜜红豆(煮熟的甜红豆粒)100g(份量可随意注意整体甜度)
做法
1. 牛奶加热， 取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌， 将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合.搅拌均匀继续加热到液体冒烟.
2. 将蛋黄放在钢盆中， 加入糖， 搅拌混合约20秒
3. 将1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中搅拌均匀， 再加入剩余牛奶， 搅拌. 筛入一大匙玉米粉， 搅拌混合.
4. 将(3)放在炉火上， 边煮边搅， 煮至接近稠状.(如勾芡的薄浓汤状). 煮好后将盆子放在冷水中.等待液体完全凉.
5. 将鲜奶油打发至稠稠的糊状. 浓稠度和(4)类似. 然后与(4)混合均匀. 最后加入蜜红豆.
6. 将(5)倒入金属盒子内， 放在冰箱冷冻. 30~40分钟后取出搅拌， 将蜜红豆从底下捞起， 表面弄平， 重复约3~4次. 再冰到完全硬后食用. (大约隔夜). 这是口感细致绵密的冰淇淋.较易融化.
紅豆抹茶冰淇淋做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱绿茶冰箱小西饼做法
材料
1.白油40公克，奶油40公克，2.糖粉70公克，盐少许，3.蛋25公克，4.低筋面粉135公克，奶粉1大匙，5.绿茶粉15公克，水60公克
做法
1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可，不必打得太发。
2.将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料(4)拌匀。
绿茶冰箱小西饼做法已被19人烹饪过！
第四种：饮品菜谱日式抹茶冰淇淋做法
材料
牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克
做法
1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。
2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色，并加入玉米淀粉混合均匀
3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开，冲入抹茶糖粉里，待不是特别烫手时，将 抹茶牛奶冲入蛋黄液里，边冲边不停搅拌降温，以免烫成蛋花汤。
4.将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅，用微火边加热边不停划圈搅拌，以免粘锅。看锅 内奶糊变稠，勺子上沾的奶糊可以划出线，马上关火。千万不要煮至沸腾。将奶糊隔冷水 降温变凉。
5.将凉透的奶糊盖上保鲜腊放冰箱冷冻两小时以上，看两边冻硬中间稍软，取出用电动打 蛋器低速搅拌均匀，再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。重复三次以上装进密封容器保存即可。
小诀窍
1、不能把蛋黄糊煮开，否则成蛋花汤就无法挽回了。 2、冰淇淋吃之前最好从冷冻室先移至冷藏室缓10分钟，口感会松软。
日式抹茶冰淇淋做法已被23人烹饪过！
第五种：饮品菜谱奶茶冰棒做法
材料
1.奶茶（像香飘飘这些的）2.模具，3.qq糖。
做法
1、烧开热水！将奶茶的奶茶粉单独拿出来！解开，倒入模具里！加入热水，搅拌！然后放进qq糖！接着将奶茶里的果冻放入里面（qq糖，和果冻可加可不加！按个人喜好！）
2、等奶茶凉了，别直接放进冷冻室，不然会减少冰箱的使用寿命哦！
结果：冰冻过后的冰棒，尽管跟一般的冰棒差不了多少，但是一般我们做冰淇淋得有好多东西，但是奶茶的奶茶粉已经给你弄好了，还可以根据自己的爱好选择，一举多得啊！然后再加入一些qq糖、果冻什么之类的，别有一番新意呢！
小诀窍
诀窍嘛!如果你想要时间快一点，可以直接把还是热的冰棒放进去，因为这样速度较快，热的东西冰冻的速度比冷水快，这我可没说错！只要注意一下了！好了，我这个废话的家伙，就不多说废话了哦！
奶茶冰棒做法已被15人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与奶茶冰棒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶冰淇淋
第二种：绿茶冰咖啡
第三种：抹茶冰激凌
第四种：葫芦茶冰糖水
第五种：香草抹茶冰淇淋
第六种：日式抹茶冰激凌
第七种：抹茶冰激凌
第八种：绿茶冰果
第九种：抹茶冰皮月饼
第十种：抹茶冰淇淋
结合52位厨师推荐，再从526网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
皇家奶茶、鸡蛋冰饮、李子苹果汁(幫助消化)、南方特饮、蜂蜜大枣茶
香蕉西米露、菠萝木瓜苹果汁、李子苹果汁、西米露
中药果汁新喝法 健美塑身汁、塑身药果汁、舒心睡眠茶。
烹饪日式抹茶冰淇淋
