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名厨烹饪大菜:水果银耳香梨大米粥炒制流程图片 及所需厨房设备(冒菜展示柜锁)
2024-04-24 10:03    4851    中华厨具网

炒制流程水果银耳香梨大米粥所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、削皮器。

饮品菜谱水果银耳香梨大米粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果银耳香梨大米粥、银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶、开心果蜂蜜脆饼、清凉夏日罗汉果蜂蜜凉水,蜜之果蜂蜜蛋糕,榛果蜂蜜蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对63位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7064人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是63位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:水果银耳香梨大米粥菜谱,罗汉果甘蔗蜂蜜甜水做法

材料

甘蔗2节,罗汉果半个,蜂蜜2汤勺,蜜枣10颗,莲子适量

做法

1.备齐所需原料,罗汉果洗净用刀背轻轻敲开取果切半

2.甘蔗全部切成小块备用

3.中加入2l的清水,放入甘蔗烧开

4.加入莲子

罗汉果甘蔗蜂蜜甜水做法已被14人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱开心果蜂蜜脆饼做法

材料

无盐奶油30g,蜂蜜50g,低筋面粉120g,泡打粉1/4t,开心果20g

做法

1、无盐奶油隔水加热或微波加热融化后,加入蜂蜜用打蛋器拌匀。

2、降温后,一切筛入粉类及泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌合,即可加入开心果,用手爪成均匀的面团。

3、将面团放在保鲜膜上,用手整形成直径约2.5公分的圆柱体,再用蛋糕纸包好冷藏约2小时候凝固。

4、用刀切割厚1cm的圆片状。

5、烤箱预热后,160度烤15分钟左右,熄火后继续用余温烤10分钟左右即可。

小诀窍

◎开心果可用其他坚果代替,不需事先烘烤。

◎面团用蛋糕纸包好后,放在桌面上轻压,使面团容易塑成均匀的形状。

◎也可将面团放在冷冻库约30分钟待凝固,使其坚硬,否则不易切割。

开心果蜂蜜脆饼做法已被73人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱芒果蜂蜜蛋糕做法

材料

全蛋206公克,细砂糖72公克,麦芽糖10公克,蜂蜜21公克,盐1公克,高筋面粉34公克,低筋面粉69公克,乳化剂10公克,奶水39公克,沙拉油39公克,芒果泥30公克

做法

1.准备一个8吋的活动模。

2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。

3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。

4.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中,用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后,改用中速继续搅拌,搅拌至面煳拉起来是急流状,但滴下的地方是慢慢的散开,稠状且有流性。

5.再将作法2倒入作法4中,先用慢速搅拌两、三下,再转中速搅拌至光亮且细緻后,再将作法3分次加入,拌至光亮且细緻。

6.取出用括板略拌一下,看看底部是否有不均匀的地方,如有可用括板再拌匀即可。

芒果蜂蜜蛋糕做法已被53人烹饪过!

第四种:饮品菜谱水果银耳香梨大米粥做法

材料

大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个

做法

1.内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐

2.大火煮开,用小勺撇去浮沫

3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开

4.泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎

5.将剁好的银耳碎放入大米锅中

6.用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠

7.香梨洗净去皮去核,切成小丁

8.将香梨丁放入粥中

9.用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可

水果银耳香梨大米粥做法已被12人烹饪过!

第五种:饮品菜谱银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶做法

材料

银耳1小朵,香梨1个,甘蔗1段,罗汉果1/4个,蜂蜜适量

做法

1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质

2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜欢切碎一点

3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软

4.甘蔗一段,用刀切成小寸断

5.再把每一段一分为四切成小丁

6.甘蔗丁放入砂锅中

7.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁

8.香梨丁放入砂锅中

9.罗汉果取1/4个,用手掰碎

10.罗汉果放入砂锅中

11.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟

12.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶做法已被94人烹饪过!

小编整理886位网友投稿材料与银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:苹果蜂蜜糕

第二种:苹果蜂蜜

第三种:无花果蜂蜜粥

第四种:水果蜂蜜西米露

第五种:百香果蜂蜜绿茶

第六种:银耳香菇鸡汤

第七种:药芹银耳香菇汤

第八种:银耳香菇汤

第九种:银耳香蕉汤

第十种:清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇

结合63位厨师推荐,再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山西油茶、巴旦木红枣枸杞葡萄干酸奶昔、三皮茶、黄金玉米汁、酸奶生菜沙拉

水果西米露、南瓜玉米汁、芒果西米露、红枣桂圆姜茶

核桃薏仁豆浆、自榨玉米汁、奶香玉米汁。

烹饪水果银耳香梨大米粥

相关厨具产品推荐: 微波炉、冰箱锯骨机、水龙头、冰箱 、刀具。

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