烹饪流程芒果袖子西米露所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、豆浆机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
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以下是65位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芒果袖子西米露菜谱，巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）做法
材料
材料：
做法
基本蛋糕混合料：
1. 先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉）， 把牛奶放入冷冻室降温
2. 再把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白（大约5～7分钟）
3. 逐个加入冷鸡蛋（先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时）， 高速搅拌均匀。
4. 加入冷牛奶， 搅拌均匀。
5. 分4次加入面粉， 轻轻搅拌。
6. 加入橙皮屑， 搅拌均匀。
巧克力混合料：
1. 在杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。
2. 然后舀5～6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内
3. 快速搅拌均匀成巧克力混合料。
烤蛋糕：
1. 先把基本混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯），先放一大匙。
2. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果。
3. 然后左半边盖上一小匙的蛋糕混合料，右半边再盖上巧克力混合料。
4. 再用钢签把巧克力混合料拉一拉成云石状，先往横拉几下（左图），然后再往下直拉2下（右图）
5.可以准备进烤箱了。
6. 把烤箱预热至180度c， 烤20～25分钟至蛋糕熟及上色（时间是根据烤箱的型号和热度作调整）， 途中(大约18分钟后）把烤盘调头， 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。
温馨小贴士：
我用2个不同size的冰淇淋舀匙， 操作起来就俐落的多了， 如果你不是常做蛋糕的话， 用一大一小的汤匙也ok的。
巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）做法已被18人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱鲜果西米露做法
材料
西米，菠萝，草莓，香蕉，贡橘，猕猴桃，牛奶
做法
1.西米，温水泡半小时，煮两遍，煮的时候不停搅拌，第一遍在锅开之后，过滤，重新换水再煮一遍，西米就能煮得很好了。
2.菠萝、草莓、香蕉、贡橘、猕猴桃，都切成丁。
3.西米倒进牛奶里，煮开，加入水果丁，关火。
4.可以按你的口味加糖加蜂蜜，这一勺请你来吃~~
鲜果西米露做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱鲜果西米露做法
材料
西米250克、牛奶200克、椰浆400克、 水果适量（西瓜、芒果、奇异果）
做法
1、陶锅中加水烧开，将西米过水后倒入锅中，转中火。
2、盖盖子煮。（水量加足一些，中途要不时搅一下， 避免糊底）。
3、等待煮西米的过程中，将水果果肉切丁备用。
4、约15分钟后，看西米煮至透明，剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖10分钟。
5、待西米完全变透明，用网筛捞起，放入凉开水中浸泡到冷却，再用网筛捞起沥干。
6、将以上西米放入容器，再将牛奶和椰汁倒入，搅拌均匀，最后加入水果果肉即可。
鲜果西米露做法已被57人烹饪过！
第四种：饮品菜谱芒果袖子西米露做法
材料
芒果适量，柚子适量，西米1碗，椰奶适量
做法
1.西米的煮法：水开后放入西米，滚五分钟左右，关火，然后泡十五分钟左右
2.你看，这个程度就差不多，然后再把它煮开就ok了。
3.芒果切碎，柚子撕开。
芒果袖子西米露做法已被26人烹饪过！
第五种：饮品菜谱鲜果杯子西米露做法
材料
主料：西米100g、水200ml
做法
1．西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中；
2．沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右；
3．直至西米外层呈现透明；
4．将西米捞出，立刻冲冷水；
5．冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上；
6．直至西米吸足水分，涨至2-3倍大；
7．将西米捞出，充分沥干水分；
8．汤锅烧水，水沸后倒入西米；
9．不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来；
10．用汤勺捞起西米，看到西米已呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10分钟左右；
11．捞出西米，沥干水分，放到杯子中；
12．加入炼乳，不需搅拌，水果切碎，装饰到杯中即可。
小诀窍
1．一定要用沸水浸泡西米，否则容易使西米粘烂；
2．冷水浸泡的时间要足够长，西米吸足水分才能涨大；
3．泡过冷水的西米一定要沥干水分，再放入沸水中煮，否则会影响效果。
鲜果杯子西米露做法已被96人烹饪过！
小编整理569位网友投稿材料与鲜果杯子西米露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡鲜果西米布丁
第二种：咖啡鲜果西米布丁
第三种：茄子西红柿
第四种：薏米银饵莲子西瓜冰粥
第五种：松子西芹鸡丁
第六种：核桃橙子西洋菜沙拉
第七种：茄子西红柿三明治
第八种：枸杞子西瓜饮
第九种：莲子西芹煲鸡
第十种：茄子西红柿
结合65位厨师推荐，再从428网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洛神花果茶、椰奶咖啡棒、红酒木瓜饮、奶茶蒙古米、无花果汁
焦糖奶茶、玫瑰红枣茶、香甜玉米汁、蜂蜜金橘茶
椰汁西米露、果冻果汁杯、苦瓜奶饮。
烹饪芒果袖子西米露
