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美食家推荐菜谱:献给妈妈的巧克力水果挞烧制步骤图片 及所需餐具(松桃点菜柜定制)
2024-04-24 08:45    7669    中华厨具网

烧制步骤献给妈妈的巧克力水果挞所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池油水分离器、木案工作台、暖饭车、饮料展示柜豆腐机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、叉子、蒸笼。

饮品菜谱献给妈妈的巧克力水果挞美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐献给妈妈的巧克力水果挞、献给妈妈的蜂蜜柚子茶、蜂蜜柚子茶、献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕,蜂蜜柚子茶,自制蜂蜜柚子茶。

(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9715人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是69位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:献给妈妈的巧克力水果挞菜谱,美肤的蜂蜜柚子茶做法

材料

柚子。冰糖。蜂蜜。

做法

1、将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子中间的白色部分去掉 切成细丝 放入淡盐水中浸泡15分钟

2、中放入水和冰糖 烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

3、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉 柚子皮煮至有透明状

美肤的蜂蜜柚子茶做法已被99人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱蜂蜜柚子茶做法

材料

柚子果肉1000克,冰糖100克,纯净水或凉开水120毫升,蜂蜜500-600克

做法

1.柚子清洗干净外皮,擦干,把绿色的表皮削下(不要削得太厚了,柚子皮有些苦味,加入的分量可以自己斟酌,我喜欢柚子皮的味道,所以全部加进去了,泡到10天后,吃到柚子皮还是有些淡淡的苦味,不过很喜欢~ho~ho~)

2.柚子皮切丝,再切小段;柚子肉剥出,取1000克,掰成小块待用;

3.将柚子肉放入内,加入100克冰糖,把120毫升水冲入,再将切 好的柚子皮加入拌匀,中小火烧开;(ps:喜欢甜一些的,可以再多加点冰糖)

4.转小火慢慢熬制,中途不时搅拌,从上可以看到,水分慢慢减少了;熬至比较浓稠了,可以把火稍微调大一些,不停搅拌,让柚子肉变得更加浓稠,水分大部收干即可,关火待凉;

5.准备好的容器,用开水烫过一遍,包括瓶子内部,瓶口,盖子各处,用厨房纸巾擦干;

6.待熬好的柚子肉温温的或者凉了,把蜂蜜加入,拌匀,装入准备好的容器里,如果还有温度,就要待凉透,拧上盖子,放冰箱冷藏一周左右,舀出适量,冲温水或者凉水饮用即可。

小诀窍

没有放到一周,我家的那2小瓶就已经喝掉了,味道很赞的说。不过前面几天,如果吃到柚子皮,苦味会比较突出。

蜂蜜柚子茶做法已被79人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱蜂蜜柚子茶做法

材料

木吉柚3-4个,冰糖,蜂蜜

做法

1.柚子洗干净用温水泡5-10分钟后 用刨把柚子最外层的表皮刨下来,注意不要带有白皮。

2.柚子去皮,把肉剥离,注意:剥干净一点,柚皮切丝备用。

3.冰糖80-100g 1-2饭碗水煮开后加入柚子肉汁和柚皮慢火煮至收汁粘稠(约20-30分钟 需不时搅拌 避免粘锅)。

4.盛起稍微放凉后加入蜜糖(适合个人口味和甜度)搅拌均匀即可封好冷藏。

蜂蜜柚子茶做法已被49人烹饪过!

第四种:饮品菜谱献给妈妈的巧克力水果挞做法

材料

挞皮:低筋面粉85g、蛋黄3个、无盐黄油60g、糖粉35g

做法

1. 无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅打均匀;

2. 分次加入蛋液,搅打成均匀奶油糊;

3. 筛入低筋面粉;

4. 用手轻轻捏合成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟;

5. 冷藏后的面团从冰箱取出,整成圆柱形,等分为12份;

6. 取一小份面团,捏成中间薄、边缘厚的圆皮,放入挞模,整形;

7. 烤箱180度预热,将蛋黄挞放入中层,烤10分钟左右,至表面上色即可,取出蛋黄挞、晾凉,等待的过程中,将巧克力加热融化,在冷却后的蛋黄挞内侧涂一层巧克力酱,各色水果切片,摆入蛋黄挞装饰即可。

小诀窍

1. 揉和面团时,轻轻捏合成团即可,切不可反复揉搓,否则蛋挞会失去香酥口感;

2. 面团经过冷藏松弛,会稍稍变硬,更利于下一步的整形;

3. 挞皮烤制的时间视自家烤箱调节,表面上色即可取出;

4. 挞皮晾凉后再涂抹巧克力酱,以免挞皮粘湿,失去酥脆口感;

5. 水果可根据自己材料随意选择,造型可以充分发挥创意。

献给妈妈的巧克力水果挞做法已被97人烹饪过!

第五种:饮品菜谱献给妈妈的蜂蜜柚子茶做法

材料

柚子4只(10元的成本),蜂蜜1瓶(900克)(冠生园的25元左右),冰糖若干,我这样的材料,可以作满满2大瓶。成本也就40元左右,外面买一瓶也要四十几元。

做法

1、将柚子洗干净,用热水泡一下。(为了皮软化,便宜剥皮)

2、去皮,待用。

3、剥出果肉。

4、切碎果皮。(果皮也有很多维生素c哦!)

5、烧冰糖水,待冰糖溶化即可。

6、将冰糖水倒入准备好的油渍果肉果皮中,搅拌。

7、最后加入整瓶蜂蜜。

8、完全冷却后装瓶,盖上保鲜膜。

9、10天左右即可泡茶饮用。

小诀窍

为了防止变质,装的瓶子要用开水烫过,冷却。

其他都很简单,成本又低,自己做的一点都没有色素哦。很天然营养。

白领mm们都很爱喝的,哈。

献给妈妈的蜂蜜柚子茶做法已被88人烹饪过!

小编整理439位网友投稿材料与献给妈妈的蜂蜜柚子茶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜂蜜柚子茶

第二种:diy蜂蜜柚子茶

第三种:蜂蜜柚子茶

第四种:蜂蜜柚子茶

第五种:蜂蜜柚子茶

第六种:蜂蜜柚子茶

第七种:自制蜂蜜柚子茶

第八种:蜂蜜柚子茶

第九种:蜂蜜柚子茶

第十种:蜂蜜柚子茶

结合69位厨师推荐,再从977网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

玫瑰乌梅茶、玫瑰冻饮、玫瑰奶茶西米露、玫瑰小姐与奶油小生的约会、玛瑙咖啡

玫瑰之约、甘蔗马蹄玉米汁、甜橙红茶、甜蜜的苦瓜汽水

生姜红糖咖啡、用心去看世界、生姜红茶热饮。

烹饪献给妈妈的巧克力水果挞

相关厨具产品推荐: 蒸包炉工作台冰箱、洗菜机开水器电磁炉 、叉子等,。

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