制作流程咖啡冻所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、削皮器。
饮品菜谱咖啡冻美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡冻、杂果果冻，咖啡冻、浓缩咖啡冻饮、冰凉巧克力咖啡冻，清凉一族之咖啡冻奶饮，甜橙水果果冻。
（中华厨具网 建议，再次对10位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8329人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是10位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖啡冻菜谱，浓缩咖啡冻饮做法
材料
double浓缩咖啡50㏄，冰块200公克，果糖40㏄
做法
(1)将double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的果汁机中，先用间断式绞打至冰块碎成小块，再用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
(2)果糖可视个人甜度酌量增减。
浓缩咖啡冻饮做法已被40人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱浓缩咖啡冻饮做法
材料
double浓缩咖啡50㏄，冰块200公克，果糖40㏄
做法
1.)将double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的果汁机中，先用间断式绞打至冰块碎成小块，再用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
2.)果糖可视个人甜度酌量增减。
浓缩咖啡冻饮做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱椰香咖啡冻做法
材料
冰粉粉4克，速溶咖啡2小勺，白砂糖适量，沸水250克，椰丝适量
做法
1、将冰粉粉和咖啡粉放入方盒中，冲入烧开的沸水，充分搅拌；
2、根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌至糖溶解；
椰香咖啡冻做法已被23人烹饪过！
第四种：饮品菜谱咖啡冻做法
材料
白凉粉25克，咖啡，开水1000毫升
做法
1.先用凉开水把白凉粉调开，然后冲入1000ml开水，同时调入咖啡，重新煮开。
2.放进方形容器，等待凉透后切成块。
咖啡冻做法已被94人烹饪过！
第五种：饮品菜谱杂果果冻，咖啡冻做法
材料
吉利丁水，橙汁，苹果汁，葡萄汁，橙肉丁，苹果丁，樱桃丁，咖啡
做法
化开吉利丁水
果汁和吉利丁水按照1：1的比例混合放入果肉
（橙汁--橙肉，苹果汁--苹果肉，葡萄汁--樱桃肉）
咖啡和吉利丁水的比例是1：2.5左右
放入漂亮的容器就大功告成只等着吃了
小诀窍
这是非常小量的比例，大比例请各自调整
杂果果冻，咖啡冻做法已被63人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与杂果果冻，咖啡冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制芦荟芒果果冻
第二种：水果果冻
第三种：水果果冻
第四种：什锦水果果冻
第五种：自制鲜果果冻
第六种：芒果果冻
第七种：芒果果冻
第八种：糖果果冻（简制）
第九种：芒果果冻
第十种：香浓咖啡水果冻
结合10位厨师推荐，再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜莲藕玉米汁、木瓜鲜奶、木瓜鲜奶汁、杨桃汁、杏仁醇咖啡
果味酸奶、果汁营养早餐咖啡、枫林晚情调咖啡、枫糖咖啡
柚子茶、枸杞椰奶滋补咖啡、柚子茶。
烹饪咖啡冻
