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厨师推荐名菜:情迷“雀巢”烧制步骤图片 及所需餐具(蛋糕展示柜温度设置)
2024-04-24 08:35    4021    中华厨具网

烧制步骤情迷“雀巢”所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台冷饮机豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。

饮品菜谱情迷“雀巢”美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐情迷“雀巢”、情迷花果香、花果香料酱、情迷黑森林,桂花果香牛肉,李子果香鸡。

(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7983人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:情迷“雀巢”菜谱,情迷黑森林做法

材料

蛋糕部分:

做法

步骤:

1。糖和水加热至糖溶化

2. 糖水凉一下后,加入可可粉,沙拉油,过筛面粉搅拌

3. 分次加蛋黄,搅拌,留待用

4. 打蛋白,加塔塔粉---方便打发,听说可以用柠檬汁代替,不知可否。分次加糖,要打至干性泡发--即蛋白泡发后较立体,倾向固体

5. 把打发的1/3蛋白加入到之前的糊里,搅拌,再把剩下的倒入,搅拌均匀

6. 预热烤箱,225度

7.烤盘刷油,倒入一定蛋糕糊,轻微敲下,释放气泡。放入烤箱,时间不记得,大概20分钟后拿来看看

8.取出一定要倒扣!!经验之谈!等完全冷却。

(可以一次做一个底,如果你的模比较高,然后平均切3片,我的模不是很高,就做了3次,因为第一次失败了,所以就变成两层了)

装饰部分:

1. 鲜奶油+糖打发

2. 有糖酒水就涂点在每层之间(糖5g,水10g,酒适量),因为我用的酒是米酒,味道不好,所以没放

3. 涂抹一层蓝莓酱,再涂抹一层奶油

4. 盖上一个蛋糕底,在蛋糕顶抹上蓝莓酱,奶油

5. 把整个蛋糕涂满奶油,把之前准备的巧克力屑粘在表层

情迷黑森林做法已被22人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱花果香料酱做法

材料

白醋4大匙,果糖1大匙,山椒粉1小匙,花果香料1大匙

做法

(1)先将花果香料泡入4大匙白醋中使其入味。

(2)再将果糖、山椒粉加入拌均匀即可使用。

花果香料酱做法已被36人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱无花果香蕉奶汁做法

材料

无花果1个,香蕉1/2个,酸奶80毫升,蜂蜜2小勺。

做法

无花果、香蕉去皮切小块,与酸奶、蜂蜜一齐倒入水果机中榨汁即可。

无花果香蕉奶汁做法已被16人烹饪过!

第四种:饮品菜谱情迷“雀巢”做法

材料

雀巢醇品咖啡1杯,砂糖,水蜜桃甜酒,鲜奶油少许,果粒(根据个人口味自行添加)

做法

1、在杯中倒入咖啡、砂糖、水蜜桃甜酒达到8分满,充分搅拌。

2、旋入鲜奶油、果粒即可饮用。

情迷“雀巢”做法已被64人烹饪过!

第五种:饮品菜谱情迷花果香做法

材料

新鲜草莓250克,益生菌酸牛奶150克,雀巢炼乳1勺

做法

1、先将新鲜的草莓洗干净。

2、将草莓放入搅拌机里打碎倒出来。

3、将草莓糊、酸牛奶、炼乳放在一起搅拌即可。

小诀窍

1、明目养肝,预防坏血病。

2、新鲜的草莓含有丰富的维生素c。

3、草莓是鞣酸含量丰富的植物,可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。还有美容、美发、减肥功效。老少皆宜

情迷花果香做法已被90人烹饪过!

小编整理519位网友投稿材料与情迷花果香相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:果香烤鸭腿

第二种:草莓果香酸奶

第三种:义式红酒果香酱烧猪排饭

第四种:果香龟苓膏

第五种:果香鸡丁

第六种:芒果香肠卷

第七种:果香黑啤鸡翅

第八种:果香牛咖哩

第九种:果香排骨

第十种:果香慕斯捲

结合82位厨师推荐,再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

情侣咖啡下午茶、中国特色咖啡、我家的雀巢伴侣咖啡、牛奶咖啡、抹茶拿铁咖啡

花式咖啡、提子玉米汁、摩卡咖啡、改良版咖啡慕斯+提拉米苏

无糖钙奶人参咖啡、牛奶咖啡、晨——清新薄荷咖啡。

烹饪情迷“雀巢”

相关厨具产品推荐: 大锅灶、水吧操作台豆腐机砂锅饮水机 、种碗。

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