炒制步骤柳橙水果塔所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、制冰机、豆腐机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
饮品菜谱柳橙水果塔美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柳橙水果塔、冰镇甜橙水、巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）、甜橙水果果冻，鲜橙水晶冻，甜橙碧丝。
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以下是64位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：柳橙水果塔菜谱，香橙水果松饼做法
材料
酥皮材料：130公克，高筋面粉116公克，低筋面粉29公克，蛋1个，白醋3公克，细砂糖5公克，白油15公克，内馅材料：250公克，其他材料：适量
做法
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
香橙水果松饼做法已被94人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）做法
材料
材料：
做法
基本蛋糕混合料：
1. 先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉）， 把牛奶放入冷冻室降温
2. 再把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白（大约5～7分钟）
3. 逐个加入冷鸡蛋（先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时）， 高速搅拌均匀。
4. 加入冷牛奶， 搅拌均匀。
5. 分4次加入面粉， 轻轻搅拌。
6. 加入橙皮屑， 搅拌均匀。
巧克力混合料：
1. 在杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。
2. 然后舀5～6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内
3. 快速搅拌均匀成巧克力混合料。
烤蛋糕：
1. 先把基本混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯），先放一大匙。
2. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果。
3. 然后左半边盖上一小匙的蛋糕混合料，右半边再盖上巧克力混合料。
4. 再用钢签把巧克力混合料拉一拉成云石状，先往横拉几下（左图），然后再往下直拉2下（右图）
5.可以准备进烤箱了。
6. 把烤箱预热至180度c， 烤20～25分钟至蛋糕熟及上色（时间是根据烤箱的型号和热度作调整）， 途中(大约18分钟后）把烤盘调头， 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。
温馨小贴士：
我用2个不同size的冰淇淋舀匙， 操作起来就俐落的多了， 如果你不是常做蛋糕的话， 用一大一小的汤匙也ok的。
欲观看详细的制作， 请到我的博客看看：
mommykhoo.blogspot.com/2011/08/blog-post_2960.
巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）做法已被52人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱香橙水果杯子蛋糕做法
材料
材料：
做法
做法：
1. 先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉）， 把牛奶放入冷冻室降温
2. 先把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白（大约5～7分钟）
3. 逐个加入冷鸡蛋（先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时）。
4. 加入冷牛奶， 搅拌均匀。
5. 分4次加入面粉， 轻轻搅拌。
6. 加入橙皮屑， 搅拌均匀。
7. 把混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯），先放一大匙的蛋糕混合料
8. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果， 再盖上一小匙的蛋糕混合料， 就成了香橙水果杯子蛋糕了！
9. 把烤箱预热至180度c， 烤20～25分钟至蛋糕熟及上色（时间是根据烤箱的型号和热度作调整）， 途中(大约18分钟后）把烤盘调头， 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。
小提示： 我用2个不同size的冰淇淋舀匙， 操作起来就俐落的多了， 如果你不是常做蛋糕的话， 用一大一小的汤匙也ok的。
香橙水果杯子蛋糕做法已被66人烹饪过！
第四种：饮品菜谱柳橙水果塔做法
材料
a.杏仁粉70公克，奶油70公克，糖粉60公克，蛋1颗，蛋黄1颗，新鲜柳橙汁20公克，b.基本塔皮300公克，c.蜜之果适量，柳橙果酱适量
做法
1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
2.将蛋和蛋黄混合打散成蛋液，分2∼3次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入新鲜柳橙汁、过筛的杏仁粉一起搅拌均匀，即为杯塔馅料。
3.放入10公克的基本塔皮面糰在塔皮模型里，用手将面糰压成凹槽状。
4.将作法2的杯塔馅料用挤花袋挤入作法3的塔皮凹槽中约3分满即可；另将剩余的杯塔馅料放置一旁备用。
5.将柳橙果酱用挤花袋挤在作法4的塔皮凹槽里的馅料上，再加入剩余的杯塔馅料至6分满，撒上适量的蜜之果，放入烤箱上层，以180℃约烤25分钟后脱模即完成
柳橙水果塔做法已被69人烹饪过！
第五种：饮品菜谱冰镇甜橙水做法
材料
主料：银耳橙子，冰糖，枸杞，花旗参
做法
1、高压锅中注入水，放入银耳、橙子压10分钟，再转入沙锅中，放入花旗参、枸杞小火炖20分钟，放入冰糖熬化即可；
2、也可将橙子打成汁，倒入煮好的银耳中放入冰箱冷藏后饮用。
冰镇甜橙水做法已被50人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与冰镇甜橙水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜橙果冻
第二种：甜橙芝麻排骨
第三种：甜橙冰咖啡
第四种：泡渍甜橙酸奶蛋糕
第五种：甜橙蛋白脆
第六种：甜橙红茶
第七种：甜橙蔬菜
第八种：番茄甜橙汁
第九种：烟熏鸭胸配甜橙汁
第十种：胡萝卜甜橙汤
结合64位厨师推荐，再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果西米露、自制龟苓膏、奇异果汁、椰汁西米露、酸奶小薄荷
豆瓣菜苹果汁、椰青马蹄鲜奶露、果汁炸鸭、马铃薯番茄酸奶沙拉
杏仁奶茶、果汁里脊、松子茶。
烹饪柳橙水果塔
