烧制流程优酪乳草莓慕斯所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
饮品菜谱优酪乳草莓慕斯美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐优酪乳草莓慕斯、草莓优酪乳、团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳、草莓优酪乳，绿抹茶优酪乳，仙楂洛神优酪乳。
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以下是59位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：优酪乳草莓慕斯菜谱，蓝莓优酪钢琴慕司做法
材料
钢琴慕司饼底（蓝莓黄油曲奇）：黄油40g，低粉70g，幼砂糖30g，颗粒蓝莓酱30g，蓝莓优酪慕司层：动物奶油150g，植脂奶油100g，优酪100g，颗粒蓝莓酱50g，吉利丁片7.5g，琴键，琴盖等：白巧克力110g，黑巧克力10g，椰丝20g，可食用干花少许
做法
第一步制作蓝莓黄油曲奇：
1、黄油40g常温软化（或隔温水软化）。
2、加入幼砂糖30g打发成乳白色（1.5倍体积）。
3、加入颗粒蓝莓酱30g，然后筛入低粉70g用面切拌匀成团。
4、把面团用擀面杖擀成0.3cm厚度。5、把曲奇面皮放入冰箱冷藏20分钟后取出，压出钢琴平面饼皮和琴腿、琴撑，放入已预热至165°的烤箱中烘烤12分钟出炉冷却即可。
第二步制作蓝莓优酪慕司层：
1、把动物奶油150g打发成湿性打发、把植脂奶油100g打发成湿性打发、吉利丁片7.5g用冷水泡软。
2、把湿性打发的动物奶油和植脂奶油混合在一起，加入优酪100g搅拌均匀。（取二分之一加入颗粒蓝莓酱30g做成蓝莓味和原味待用）
3、把泡软的吉利丁片隔热水融化后倒入半流质的2项中制成蓝莓慕司和原味慕司。
4、用透明塑料片做成钢琴状硬性围边，把先前做好的钢琴状蓝莓黄油曲奇饼干做琴底，然后分层注入半流质原味慕司及蓝莓慕司和蓝莓颗粒后放入冰箱冷冻2小时。
第三步制作琴键、琴盖等饰物：
1、隔温水坐融黑、白巧克力。
2、把塑料玻璃用刀刻成琴键、琴盖状注入融化的白巧克力后放入冰箱制成白巧克力琴键、琴盖。
3、用油纸灌入融化的黑/白巧克力做成黑白巧克力笔在白巧克力上画出琴键的黑键、琴盖的装饰。
4、在用饼干做成的琴腿、琴撑表面淋上融化的白巧克力做成白色的琴腿、琴撑。
第四步慕司脱模装饰：
1、从冰箱中取出冷冻2小时后的钢琴形慕司，用电吹风帮助慕司脱模。
2、在琴腿上淋上融化的白巧克力使它和慕司琴身的饼干底融合加固。
3、装上巧克力琴键、琴盖。
4、最后撒上椰丝。
小诀窍
第一步制作椰香黄油曲奇时注意软化的黄油状态，不能固液分离，如果加入砂糖后黄油偏硬时需要放在温水中隔水软化一下即可。
蓝莓优酪钢琴慕司做法已被66人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳做法
材料
新鲜去比菠萝（保留叶子），，优酪乳
做法
1.1.取一个碗，倒入一半的酸奶。2.菠萝用盐水泡过以后，取部分果肉切成小丁放入到酸奶中。3.加入菠萝丁的样子，可以适当的搅拌均匀一下。
2.4.留带叶子完整部分，从中间对切，然后取其中的一半再对切，也就是平均切成4份。5.取其中的1/4的菠萝角。在背部划一个小口，不要切断。
3.6.修剪好菠萝的叶子后把它插到碗的边缘，在倒入一小部分酸奶即可
4.如果想在上面做一些装饰，可以按照图中的样子，用巧克力酱点出如图中的小圆点，点出一个造型。然后用牙签从每一个小圆点的中间穿过即可出现图中的效果。
团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱芒果优酪乳冻做法
材料
洋菜粉2公克，水150cc，芒果丁100公克，统一无糖优酪乳150cc，砂糖30公克，香草精少许，果酱适量
做法
1.取一锅，将水和洋菜粉加入，开小火一边加热一边搅拌至洋菜粉溶化后，加入砂糖搅拌至溶化即可熄火。
芒果优酪乳冻做法已被51人烹饪过！
第四种：饮品菜谱优酪乳草莓慕斯做法
材料
草莓150g，优酪乳240ml，奶油120ml，白砂糖20g，鱼胶粉1汤匙（15g）
做法
1、将草莓洗净，去蒂，放入汤锅中加入适量的清水和白砂糖，小火煮至黏稠，离火彻底晾凉备用。
2、鱼胶粉盛入小碗中，加入15ml清水，放入温水中隔水融化，待用。
3、将奶油打发，加入优酪乳和融化的鱼胶粉汁，充分搅匀，盛入杯中，进冰箱冷藏室冷藏30分钟。
4、取出冷藏好的优酪乳慕斯，浇上自制草莓酱即可。
优酪乳草莓慕斯做法已被20人烹饪过！
第五种：饮品菜谱草莓优酪乳做法
材料
草莓5颗，低脂优酪乳100cc
做法
草莓洗净去蒂，放入果汁机中打碎，倒入杯中，加入低脂优酪乳拌匀即可。
草莓优酪乳做法已被56人烹饪过！
小编整理297位网友投稿材料与草莓优酪乳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿抹茶优酪乳
第二种：仙楂洛神优酪乳
第三种：柠檬c优酪乳
第四种：桑椹优酪乳
第五种：奇异果优酪乳
第六种：洛神优酪乳
第七种：芒果芦荟优酪乳
第八种：山楂优酪乳奶昔
第九种：果香优酪乳饼干
第十种：西红柿优酪乳
结合59位厨师推荐，再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奇异果汁、综合果汁牛奶、柠檬菊花茶、金桔绿茶、荷叶洛神茶
玫瑰乌梅茶、酸奶油蜂蜜酱、生津减脂茶、养颜消暑茶
纤美瘦身茶、减压魔力茶、绿豆露。
烹饪优酪乳草莓慕斯
