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名厨烹饪:黑糖香蕉百香果蛋糕的做法炒制步骤图片 及所用厨房设备(酒柜 啤酒)
2024-04-24 07:52    9671    中华厨具网

炒制步骤黑糖香蕉百香果蛋糕的所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、双眼水池油水分离器、单层工作台、保温餐车冷饮机绞肉机排烟管道、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、护手器。

饮品菜谱黑糖香蕉百香果蛋糕的做法美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑糖香蕉百香果蛋糕的做法、百香果蛋蜜汁、柳橙蛋蜜汁、黑糖香蕉百香果蛋糕,苹果奶蛋蜜汁,蛋蜜汁。

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以下是77位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:黑糖香蕉百香果蛋糕的做法菜谱,黑糖香蕉百香果蛋糕做法

材料

低筋面粉80g,鸡蛋2个(大个),白糖20g,黄油30g,泡打粉1g,椰子粉40g(没有可不放)

做法

1.将百香果剖开,用汤司匙将果挖出放入小

2.加入白糖和清水混合均匀

3.用中火煮至汤汁变得粘稠,关火后放凉备用

4.将焦糖糖浆用料中的所有材料放入小

5.用小火加热并搅拌至糖完全融化并沸腾

6.直到糖浆冒泡变得粘稠后关火

7.在模具内涂抹一层黄油,将煮好的焦糖糖浆乘热倒入模具中

8.摆动一下烤盘,使糖浆均匀的平铺在底部

9.香蕉去皮众向切成两半,切口向下排入烤盘中

10.鸡蛋磕入大碗中,分三次加入白糖用打蛋器打至松发,并有明显的痕迹

11.将面粉和泡打粉混合均匀,过筛后轻轻拌入鸡蛋糊中

12.黄油用微波炉加热30秒至完全融化(隔热水融化也可以),将融化的黄油加入面糊中轻轻拌匀

13.将混合后的面糊倒入烤盘中,把模具在桌子上磕几下,让蛋糕中的大气泡释放出来,这样烤好后的蛋糕质地才更细腻均匀

14.烤箱预热170度,将蛋糕模具放入烤箱中层,上下火烘烤30分钟

黑糖香蕉百香果蛋糕做法已被17人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱柳橙蛋蜜汁做法

材料

柳橙汁4盎司,鲜奶2盎司,柠檬汁1/2盎司

做法

(1)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将蛋黄、鲜奶、柠檬汁、柳橙汁依序放入,最后倒入蜂蜜。盖上雪克杯盖,摇晃约30秒后,掀开雪克杯上的小盖,先倒出少许在盖中试喝甜度及融合度,味道ok的话,先将1/2的量倒入果汁杯中,再将中间的盖子打开,全数连冰块倒入杯中即可。(1盎司=30

柳橙蛋蜜汁做法已被43人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱双色蛋蜜汁做法

材料

配方:柳橙汁1盎司,百香果汁1/2盎司,柠檬汁1/3盎司,凤梨汁1/4盎司,鲜牛奶3盎司,蛋黄1个,龙眼蜜1/4盎司,红石榴汁1/2盎司,冰块1杯

做法

1、将柳橙汁、百香果汁、柠檬汁、凤梨汁、鲜牛奶、蛋黄、龙眼蜜倒入摇酒器内,加满冰块,盖紧盖子,用力摇晃30秒后开盖,倒入果汁杯。

2、酒吧长匙插入果汁杯,将红石榴汁沿长匙缓缓送入杯底。杯边缀上装饰物。

双色蛋蜜汁做法已被91人烹饪过!

第四种:饮品菜谱黑糖香蕉百香果蛋糕的做法做法

材料

参考分量:6寸圆形固底模一个(我用的是8寸的太大了,导致蛋糕成品太扁了不够高影响美观)

做法

1.将百香果剖开,用汤司匙将果肉挖出放入小锅中,加入白糖和清水混合均匀,用中火煮至汤汁变得粘稠,关火后放凉备用;

2.将焦糖糖浆用料中的所有材料放入小锅中,用小火加热并搅拌至糖完全融化并沸腾,直到糖浆冒泡变得粘稠后关火;

3.在模具内涂抹一层黄油,将煮好的焦糖糖浆乘热倒入模具中,摆动一下烤盘,使糖浆均匀的平铺在底部;

4.香蕉去皮众向切成两半,切口向下排入烤盘中;

5.鸡蛋磕入大碗中,分三次加入白糖用打蛋器打至松发,并有明显的痕迹;

6.将面粉和泡打粉混合均匀,过筛后轻轻拌入鸡蛋糊中;

7.黄油用微波炉加热30秒至完全融化(隔热水融化也可以),将融化的黄油加入面糊中轻轻拌匀,

8.将混合后的面糊倒入烤盘中,把模具在桌子上磕几下,让蛋糕中的大气泡释放出来,这样烤好后的蛋糕质地才更细腻均匀。

9.烤箱预热170度,将蛋糕模具放入烤箱中层,上下火烘烤30分钟;

10.将烤好的蛋糕连同模具一起晾凉,然后倒扣在盘中,最后淋上百香果糖浆,切成适当大小即可享用。

黑糖香蕉百香果蛋糕的做法做法已被71人烹饪过!

第五种:饮品菜谱百香果蛋蜜汁做法

材料

柠檬1颗,百香果1个,生蛋黄1个,奶油球1个,蜂蜜30cc,冷开水100cc,冰块适量

做法

1.柠檬对切,压汁;百香果对切,将果肉挖出备用。

2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒,加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。

百香果蛋蜜汁做法已被74人烹饪过!

小编整理493位网友投稿材料与百香果蛋蜜汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:百香果牛油饼干

第二种:百香果芝士蛋糕

第三种:百香果汁

第四种:百香果汁泡冬瓜

第五种:百香果布丁

第六种:石榴洛神百香果汁

第七种:三色椒百香果泡菜

第八种:百香果果酱

第九种:百香果炸墨鱼调味汁

第十种:百香果酱

结合77位厨师推荐,再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

美白健康茶、芦荟番茄汁、凤梨冻饮、安神漂漂茶、蜜桃爽

降火除痘茶、燕麦豆浆、翡冷翠、百匯水果冰茶

荷叶洛神茶、热带风情、玫瑰乌梅茶。

烹饪黑糖香蕉百香果蛋糕的做法

相关厨具产品推荐: 燃气灶洗碗机油烟净化器净水器、蒸笼 、砧板。

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