烧制步骤无面版奶香椰子球所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、勺子、切菜器。
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以下是12位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:无面版奶香椰子球菜谱,椰子糕做法
材料
日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc
做法
1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
椰子糕做法已被10人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱奶香椰丝球做法
材料
椰丝120克,鸡蛋1个,奶粉30克,细砂糖60克,面粉80克,玉米淀粉20克,黄油80克
做法
1面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化;
2将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白,体积稍稍变大后,加入细砂糖搅匀;
3分次加入鸡蛋液,搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态;
4加入混合过筛后的分类和椰丝(留少许椰丝沾表面),轻轻搅拌至全部混合后捏成团;
5将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形;
6在剩下的椰丝里滚一下,使其表面均匀沾上椰丝,排放在铺上烘焙纸的烤盘里;
7烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟至表面金黄,等烤箱自然冷却后取出即可;
8烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。
奶香椰丝球做法已被91人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱奶香椰丝球做法
材料
椰丝90克+10克,低筋面粉100克,黄油80克,鸡蛋1个,奶粉2大勺,细砂糖60克
做法
1.原料称重,黄油室温软化
2.将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀
3.分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次
4.加入奶粉,搅打均匀
5.搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态
6.加入90克椰丝和100克低筋面粉,轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润
奶香椰丝球做法已被82人烹饪过!
第四种:饮品菜谱无面版奶香椰子球做法
材料
椰蓉270克,黄油100克,砂糖80克,鲜奶40克,蛋黄4个,奶粉20克
做法
1.黄油加糖搅拌均匀,加入蛋黄拌匀
2.加入鲜奶拌匀
3.最后加入奶粉、椰蓉拌匀
4.烤盘铺油纸,用手把拌好的原料搓成个头差不多大小的小圆球摆入烤盘中
5.烤箱上层150度,30分钟出炉
无面版奶香椰子球做法已被62人烹饪过!
第五种:饮品菜谱奶香椰子糕做法
材料
椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄
做法
1.将明胶泡水至软备用。
2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。
3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。
4.将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
奶香椰子糕做法已被53人烹饪过!
小编整理681位网友投稿材料与奶香椰子糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芋香椰汁牛肉河粉
第二种:香椰优格咖哩汤
第三种:香椰奶咖哩汤
第四种:香椰银耳炖排骨
第五种:椰香椰果奶茶
第六种:柚香椰蓉冰皮月
第七种:柠香椰蓉小酥饼
第八种:橙香椰汁咖喱牛腩饭
第九种:魔芋饺子糕
第十种:糯米子糕
结合12位厨师推荐,再从329网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑晶冰咖啡、霜淇淋摩卡、仙草冻剉冰、咖啡沙沙冰、葡萄汁西米露
红枣茶、红果鸡尾酒、五味子茶、番茄牛奶
何首乌汁、柳橙蛋蜜汁、甘草茶汁。
烹饪无面版奶香椰子球










