炒制流程酱腌菜之聪厨什锦野菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱酱腌菜之聪厨什锦野菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱腌菜之聪厨什锦野菜、酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋、酱腌菜产品之聪厨卜豆角，湘菜代表菜之聪厨一锅香，各地特色菜之聪厨可可螺肉。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，酱腌菜之聪厨什锦野菜做法
材料
配料：野蕨菜、木耳、牡丹菇、小笋
做法
制作方法：五花肉切肉泥，什锦野菜略炒干水分待用；锅留用，烧热，下入肉沫，炒散，下入干椒，加少量酱油上色，调味炒香，倒入什锦野菜略炒，淋红油、香油装盘即可。
酱腌菜之聪厨什锦野菜做法已被28人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋做法
材料
主 料：鸡汁烟笋
做法
制作方法：青椒切成4厘米长的丝，葱切段将烟笋入冷锅中焯水，捞出后挤干水分，再下净锅内炒干水分；锅置旺火上，放入猪油，下入姜丝、烟笋炒香加入青椒、 精盐、味精炒拌均匀，淋上香油、红油，撒上葱段、胡椒粉，出锅装盘即成。
酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱酱腌菜产品之聪厨卜豆角做法
材料
主料：农家卜豆角
做法
制作方法： 将卜豆角下锅炒干水份备用；腊肉氽水、切片、大蒜叶切段。将腊肉下锅干煸取油，放入卜豆角、干椒粉、盐、味精、稍炒，下大蒜叶、红油少许，勾薄芡，出锅。卜豆角不可泡水时间过长，一定要把腊肉煸出香味，口感才能更浓郁。
酱腌菜产品之聪厨卜豆角做法已被91人烹饪过！
第四种：主食菜谱湘菜代表菜之聪厨一锅香做法
材料
猪肚，猪肠、猪舌、猪天梯
做法
将葱切段，姜和大葱切片待用。锅置火上，下油烧热，放干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香下入一锅香、辣椒粉放至上色，烹入料酒，加入姜、蒜、葱、盐、味精、白糖翻炒匀即成
湘菜代表菜之聪厨一锅香做法已被83人烹饪过！
第五种：主食菜谱各地特色菜之聪厨可可螺肉做法
材料
主 料：螺肉、彩椒、干萝卜条、蒜苗
做法
制作方法：将葱姜蒜放入锅中炒出香味、放入螺肉快速翻炒。加入干萝卜和蒜苗丁快速翻炒。加上调料，放入彩椒块儿翻拌均匀快速出锅。
各地特色菜之聪厨可可螺肉做法已被64人烹饪过！
小编整理396位网友投稿材料与各地特色菜之聪厨可可螺肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：湘菜特色菜酒店菜之聪厨鸡汁脆笋
第二种：真空包装菜之聪厨鸡蛋干食品
第三种：高档酒店菜之聪厨河蚌肉
第四种：星级酒店菜之聪厨小鱼小虾
第五种：湘菜特色菜酒店菜之聪厨金牛蹄
第六种：冷冻半成品菜之聪厨嫩仔牛肉
第七种：下饭菜--辣子鸡
第八种：夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿
第九种：爽脆下饭菜
第十种：鱼片炒蛋-下饭菜
结合47位厨师推荐，再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
轻松熊蛋包饭、日式寿司姜、番茄鮪魚焗意麵、糖烤栗子、桂圓八寶粥
腊八粥、腊八粥、麻辣牛肉麵、五谷杂粮粥
薏米粥、胡萝卜番茄饭卷、补心养颜粥。
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