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厨师推荐菜谱:肝瘦枸杞叶汤烧制流程图片 及使用餐饮设备(辐射4 展示柜)
2024-04-24 03:28    9314    中华厨具网

烧制流程肝瘦枸杞叶汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒蒸包炉、单眼水池油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱咖啡机油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、护手器。

主食菜谱肝瘦枸杞叶汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肝瘦枸杞叶汤、鱼尾枸杞叶汤、枸杞叶猪肝汤,咸蛋片滚枸杞叶汤,枸杞叶茶。

(中华厨具网 建议,再次对20位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6860人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是20位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,肝瘦枸杞叶汤做法

材料

猪肝,瘦肉,枸杞叶,盐,生粉,姜,鸡精

做法

1.将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一下待用。

2.烧开水、将腌过的猪肉猪肝入

肝瘦枸杞叶汤做法已被23人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱鱼尾枸杞叶汤做法

材料

鳙鱼尾1条,猪瘦肉100克,枸杞叶1斤,姜适量,盐适量

做法

1.将鱼尾去鳞洗净,煎至两面金黄。

2.加水加入瘦肉、姜片烧开。

3.文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟,下盐调味就好。

4.各位来一碗。

鱼尾枸杞叶汤做法已被14人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱枸杞叶猪肝汤做法

材料

主料:枸杞叶200克,猪肝200克,调料:姜5克,酱油15克,豌豆淀粉10克,料酒5克,色拉油15克,盐5克,胡椒粉1克,香油5克

做法

1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。

2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。

小诀窍

食物相克:

枸杞叶猪肝汤做法已被28人烹饪过!

第四种:主食菜谱咸蛋肉片滚枸杞叶汤做法

材料

枸杞可分为三部分使用:枸杞子、枸杞叶和枸杞根。枸杞子和枸杞叶是我们日常经常用到的食材,枸杞根一般作药用。说到快手滚汤,枸杞叶就是不错的材料,常配猪肝、瘦肉等,有补肝益肾、生津止渴等功效。今天介绍的滚枸杞叶汤,除了有肉片,还加入了咸蛋,除了令汤水更咸香,中医认为咸蛋还有清肺热、降阴火的功能,于夏日饮用十分适宜。枸杞叶(带梗):400克瘦肉:150克咸蛋:1个姜:2片水:6碗调味料:油:3汤匙 生粉:1/2汤匙 生抽:1汤匙; 盐:适量

做法

1. 摘下枸杞叶,反复清洗多次;

2. 咸蛋磕到碗里,取出蛋黄,切半,蛋白拌匀;

3. 瘦肉洗净,切薄片,用1汤匙油、1/2汤匙生粉、1汤匙生抽和少许盐拌匀腌好;

4. 煮沸清水,放2汤匙油,下枸杞叶、咸蛋黄、肉片和姜片,再次煮开后淋入蛋白,搅拌,稍煮两三分钟即可下盐调味食用。

咸蛋肉片滚枸杞叶汤做法已被19人烹饪过!

第五种:主食菜谱枸杞叶茶做法

材料

枸杞嫩叶和茎适量。

做法

春、夏季选用枸杞的嫩叶和嫩茎,洗净,用开水稍烫,捞出,滤干水分,切细,在阳光下晒干,放入铁锅内,用小火炒成黄褐色,装进容器,密封,备用。服用时,取枸杞叶6克,放入茶杯中,开水冲泡即可。也可在茶杯中加入少量甜味剂。

枸杞叶茶做法已被89人烹饪过!

小编整理497位网友投稿材料与枸杞叶茶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:生煸枸杞叶

第二种:枸杞叶蚌肉汤

第三种:枸杞叶煎

第四种:笋菇枸杞叶

第五种:枸杞叶豆腐汤

第六种:枸杞叶羊肾粥

第七种:枸杞叶炒鸡蛋

第八种:枸杞叶煲猪腰

第九种:黑芝麻拌枸杞叶

第十种:枸杞叶汁

结合20位厨师推荐,再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

海鲜奶酪焗饭、煮白米饭(不是干的)、鸡蛋菠菜粥、海参粥、补血红豆饭

寿司、杂粮粥、八宝粥、八宝粥

玉米香菇粥、养生粥秘方、南瓜粥。

烹饪主食

相关厨具产品推荐: 大锅灶工作台油烟净化器汤锅、蒸笼 、盘子。

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