烧制方法冰糖血糯米粥所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、筷子、磨刀器。
主食菜谱冰糖血糯米粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖血糯米粥、血糯米土司、血糯米蒸干果,炒血糯米年糕,薏米黑芝麻红枣汤。
(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2449人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,冰糖血糯米粥做法
材料
血糯米、冰糖、大米
做法
一罐血糯米和半罐大米淘洗干净,放水里浸1小时,然后水加到一罐粥的刻度,加一大块冰糖,电饭煲按煮粥。跳到保温打开盖子搅拌一下,使冰糖和米粒充分融合。盖上盖子再焖一会就好了。
冰糖血糯米粥做法已被74人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱血糯米土司做法
材料
水168克,鲜酵母15克,高粉280克,糖粉30克,海盐3克,黄油20克,血糯米103克
做法
1.米淘洗干净,装在碗里,加比一般煮白米饭再少一点的水蒸熟,放凉备用。
2.照常规做法先和面,揉到完成阶段之后,再把血糯米饭连同最后20g的干面粉加进去搅。
3.糯米饭会整个地粘成一团,不需要掰开,机器打两分钟米粒就一颗颗均匀散布在面团里了。
4.103克血糯米只蒸成187克的饭,揉开之后变成面团。
5.分3份擀卷两次。
6.190度烤35分钟。这一次是单开下火烤的,脑袋上色还是比身子明显。
小诀窍
300克粉的面团再加上很大一碗血糯米饭,分量比较多,膨胀起来冒出一个超大的蘑菇头。面包吃起来很软,血糯米是香的,做土司很好吃。
血糯米土司做法已被65人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱血糯米蒸干果做法
材料
血糯米150克,莲子、花生仁各30颗左右,红枣15颗,冰糖
做法
1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟
2.将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边
血糯米蒸干果做法已被45人烹饪过!
第四种:主食菜谱炒血糯米年糕做法
材料
油一汤匙,猪肉,姜丝,葱,蒜蓉(按个人喜好),血糯米年糕,沪式甜酱一茶匙,番茄酱一茶匙,盐,糖
做法
1、先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好,备用。
2、年糕先放热水煮一煮,过一下水捞起来,备用。
3、等锅热了后,下油,然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味,就放猪肉,炒熟了后,把年糕一起放下炒,要不停的翻动一下,然后就放沪式甜酱番茄酱,加点清水,等到差不多的时候,就放葱,盐和糖调味,关火把它放上盘。
炒血糯米年糕做法已被15人烹饪过!
第五种:主食菜谱薏米黑芝麻红枣汤做法
材料
薏米1把,水适量,大红枣8个,有机黑芝麻粉适量,车前子粉1小匙
做法
1.先把薏米洗净,泡10分钟;
2.薏米和水放入锅中,煮开,转小火再煮半小时;
3.放入红枣再煮5-10分钟(根据枣的大小、软硬和你自己喜欢的枣子口感而定);
4.在碗里加一大勺黑芝麻粉(多少可以根据自己的口味来定),如果家里有车前子粉(一种纤维),也可以放一小勺;然后把薏米红枣汤舀到碗中,捞一两颗红枣,搅拌均匀,凉5分钟就可以了。
薏米黑芝麻红枣汤做法已被96人烹饪过!
小编整理518位网友投稿材料与薏米黑芝麻红枣汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:赤豆苡米黑鱼煲
第二种:养生黑米酸辣凉面
第三种:养生黑米糕
第四种:血糯八宝饭
第五种:大枣血糯粥
第六种:血糯八珍烧卖
第七种:红豆血糯粥
第八种:鸭血糯
第九种:红枣桂圆黑米粥
第十种:柿饼红薯黑米粥
结合82位厨师推荐,再从900网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑米红豆粥、绿豆薏米芡实粥、杂豆黑米粥、紫米薏仁粥、绿豆莲子薏米粥
香甜黑米粥、薏仁紫米燕麦粥、桂圓紅豆紫米粥、紫米燕麦莲子粥
小米百合粥、补血养颜--紫米粥、黑米粥。
烹饪主食










