烹饪步骤电饭煲蛋糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱电饭煲蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭煲蛋糕、电饭煲蛋糕、电饭煲蛋糕，电饭煲蛋糕，自制电饭煲蛋糕。
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以下是23位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，电饭煲蛋糕做法
材料
3-4个鸡蛋，少量面粉，1包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ，盐
做法
1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话，就更方便多了。
3、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐、半勺糖。
4、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺糖。
5、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。
6、在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，轻轻搅拌几下。
7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌（是搅拌不是打圈），搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
电饭煲蛋糕做法已被71人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱电饭煲蛋糕做法
材料
鸡蛋数颗（我用了3颗，一个人吃的分量）
做法
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分装在两个容器内。
2、打蛋清，这个是最重要的，我家里没来得及买打蛋器，就用筷子打，一直打到蛋清全部变成泡泡最好。
3、蛋黄搅拌均匀，加入面粉，搅拌成蛋浆。
4、此时，将蛋清的泡泡加入到蛋浆内。注意：要用勺子舀泡泡岛蛋浆内，然后，从蛋浆低舀蛋浆混合均匀，不能搅拌哦。不要破坏蛋清泡泡。
5、电饭煲加热半分钟，锅底抹油，将搅拌好的蛋清和蛋浆倒入电饭煲内，打开煮饭按钮。
6、将电饭煲的气口盖好，大约几分钟后就闻到了香味，蛋糕出炉啦！
小诀窍
大家还可以根据自己口味加葡萄干、水果、奶油。不过我就是小试一把，没添加任何东东。一个人吃的，鸡蛋和面粉用量都很少，做出来薄薄的，更像华夫饼。嘻嘻~~
电饭煲蛋糕做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱电饭煲蛋糕做法
材料
原料：鸡蛋4个，面粉3勺冒尖，糖4勺，牛奶6勺，色拉油少许2-3勺即可
做法
1、准备好所有的工具，将所有的器具擦干，特别是2个碗和搅拌工具。
2、准备好其中一个擦干的大碗，将4个蛋的蛋清通过蛋清分离器倒入碗中（没有蛋清分离器的话，记得不要把蛋黄弄破，一点点将蛋清转移），蛋黄转移至另外一个碗中，用打蛋器（或者3根筷子）快速打蛋清。
3、蛋清打至鱼泡状的时候，加入1勺糖，继续打至粘稠状时，再加1勺糖，继续打成奶油状（一般来说，黏在筷子上不会掉就行），然后放置一边。
4、在放蛋黄的碗中加入2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌均匀后，加入一半刚刚打好的蛋清，上下搅拌均匀后再放入另外一半蛋清，上下搅拌均匀，暂时放置一半。
5、电饭锅预热1分钟左右，确认没有水后倒入2-3勺色拉油，让色拉油充分在锅底涂抹，以防粘锅。
6、将刚刚打好的蛋糕液倒入电饭锅中，蹲几下震出起泡，放入电饭锅中。
7、我用的是美的fd3018，和一般的电饭煲的用法稍微不一样，如果也有这个型号的电饭煲的亲们可以参考下我的方法：将盛有蛋糕液的内胆放入电饭煲中，按下超快煮的按钮，大概20-30分钟左右就会自动跳到保温档，然后再按下超快煮，再煮20-30分钟后跳至保温档，保温大概5-10分钟即可，蛋糕很容易就脱出，然后就可以吃啦~~
小诀窍
1、器具不能沾水。
2、蛋清液中尽量不要沾到蛋黄。
电饭煲蛋糕做法已被65人烹饪过！
第四种：主食菜谱电饭煲蛋糕做法
材料
9只鸡蛋，9汤匙糖，9汤匙低筋粉，1茶匙泡打粉，少许油
做法
1、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄先放一边。
2、然后把糖倒入蛋白里打发（糖最好分开3次下，一边打发一边下糖，这样会打发得比较均匀），一直打发之蛋白摇晃不移动了即可。
3、把蛋黄倒入打发好的蛋白里搅拌均匀，再加入低筋粉和泡打粉搅浑后，加入少许油即可。
电饭煲蛋糕做法已被56人烹饪过！
第五种：主食菜谱自制电饭煲蛋糕做法
材料
面粉20g、鸡蛋4个、牛奶180ml、盐1g、糖10g、油3ml
做法
1、准备好所需材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、打蛋器、几个稍大点的碗、三双筷子。
2、根据个人所需的份量准备鸡蛋，我用了4个鸡蛋。首先把蛋清和蛋黄分离。
自制电饭煲蛋糕做法已被60人烹饪过！
小编整理664位网友投稿材料与自制电饭煲蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭煲蛋糕
第二种：电饭煲蛋糕
第三种：蔓越莓电饭煲蛋糕
第四种：电饭煲蛋糕
第五种：香蕉蛋糕做法
第六种：家常简易豌豆糕做法
第七种：云南黑米松糕做法
第八种：电饭煲做的可乐鸡翅的做法
第九种：用电饭煲做蛋糕
第十种：电饭煲做的蛋糕！
结合23位厨师推荐，再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
原味腊肉糯米饭、乌兹别克斯坦羊肉手抓饭、砂锅海参粥、咖哩土豆猪肉饭、养颜补血红豆黑米粥
红枣桂圆黑米粥、薏仁绿豆大麦粥、养生并且裹腹之血糯米黑米粥、黑米红豆粥
绿豆薏米芡实粥、杂豆黑米粥、黑米麦片粥。
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