烧制方法核桃枸杞炒鸡丁所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱核桃枸杞炒鸡丁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐核桃枸杞炒鸡丁、核桃枸杞酒、核桃枸杞炒豌豆,核桃枸杞烧四季豆,核桃枸杞烧豇豆。
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以下是61位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,核桃枸杞炒鸡丁做法
材料
核桃仁200克,枸杞子100克,嫩鸡肉750克,鸡蛋3个,猪油250克,生姜片、葱片、蒜片、精盐、味精、黄酒、胡椒粉、白糖、湿淀粉、香油、鸡汤各适量。
做法
将核桃仁洗净,放入沸水中泡好,捞出剥去皮衣。枸杞子冲洗干净。将鸡肉洗净,切成见方的小丁。把味精、精盐、白糖、胡椒粉、鸡汤、香油放入碗内,加入湿淀粉,对成调味汁。将核桃仁放入猪油锅中炸透,捞出沥去油。炒锅上火,放油烧热,下入鸡丁滑透,用漏勺捞出,沥去油。原锅留少许底油上火,烧热后投入葱片、生姜片、蒜片稍煸,倒入鸡丁,加入调味汁速炒,再放入核桃仁、枸杞子炒匀,出锅装入盘中即成。
核桃枸杞炒鸡丁做法已被53人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱核桃枸杞酒做法
材料
核桃仁200克,枸杞200克,红糖50克,优质黄酒500毫升。
做法
将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。
核桃枸杞酒做法已被56人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱核桃枸杞炒豌豆做法
材料
核桃仁25克,枸杞20克,豌豆(鲜品)300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法
1、将核桃仁用素油炸香备用,豌豆洗净;姜切片,葱切段,枸杞去果柄、杂质,洗净。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加入姜葱爆香,下豌豆、料酒,加水适量,烧煮8分钟,待熟透后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
核桃枸杞炒豌豆做法已被15人烹饪过!
第四种:主食菜谱核桃枸杞烧四季豆做法
材料
核桃仁30克,枸杞20克,四季豆500克,姜5克,葱10克,大蒜15克,白糖15克,酱油10克,盐3克,鸡精2克,素油35克,上汤适量。
做法
1、将核桃仁用素油炸香;枸杞去果柄、杂质,洗净;大蒜去皮、切片;四季豆去筋和老豆,切4厘米长的段,洗净;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱蒜爆香,随即下入四季豆、酱油、白糖、盐、上汤适量,烧熟,加入核桃仁、枸杞、鸡精稍炒即成。
核桃枸杞烧四季豆做法已被18人烹饪过!
第五种:主食菜谱核桃枸杞烧豇豆做法
材料
核桃仁25克,枸杞20克,豇豆(嫩品)500克,姜5克,葱10克,大蒜15克,白糖15克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,素油35克。
做法
1、将核桃仁用素油炸香,枸杞洗净,去果柄、杂质;大蒜去皮,切片;豇豆去筋及老豆,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加姜、葱、蒜爆香,加入白糖、酱油,使成枣红色,再下豇豆,加水适量,烧熟,最后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
核桃枸杞烧豇豆做法已被88人烹饪过!
小编整理277位网友投稿材料与核桃枸杞烧豇豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:核桃枸杞拌菠菜
第二种:核桃枸杞炒鸡肾
第三种:核桃枸杞炒鸽肝
第四种:核桃枸杞蒸鸽肝
第五种:核桃枸杞炒鹌鹑
第六种:核桃枸杞煮鹌鹑蛋
第七种:核桃枸杞炒猪腰肝
第八种:核桃枸杞肉丝
第九种:核桃枸杞炒牛肉
第十种:核桃枸杞炒牛肝
结合61位厨师推荐,再从779网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜菇鸡腿焗饭、咖喱牛腩烩饭、黄瓜火腿黯然销魂饭、菠萝饭、百合红豆排骨粥
米饭慕斯布丁、皮蛋瘦肉粥、咖喱牛肉饭、金瓜腊肠饭
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