炒制步骤红苕泥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、热水器、水果刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱红苕泥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红苕泥、红苕粥、素炒红苕尖，炝红苕尖，红苕粉皮炒腊肉。
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以下是72位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，红苕泥做法
材料
红苕(红薯)1000克，白糖200克，猪油200克。
做法
1、选红心苕洗净，剥皮，上笼蒸烂，取出压成茸泥。
2、锅内下油烧热，放入苕泥，翻炒至水气将干时，再加油继续炒至苕泥呈现鱼子状时，加入白糖快速炒匀即成。
红苕泥做法已被18人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱红苕粥做法
材料
红苕200克，梗米100克。
做法
（l）、将红苕洗净，去皮，切成块；粳米淘洗干净。
（2）、锅置火上，放入适量清水、粳米、红苕块，共煮成粥。
（3）、粘稠，甜香适口。
红苕粥做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱素炒红苕尖做法
材料
红苕尖 干辣椒
做法
红苕尖剥茎洗净备用，油适量温度时放入干辣椒炒片刻，将苕尖再用水冲一下后放入锅中大火炒熟即可。自我评价：绿色清香
素炒红苕尖做法已被79人烹饪过！
第四种：主食菜谱炝红苕尖做法
材料
红苕叶尖300克，干辣椒3根，花椒几粒，盐，味精
做法
1、红苕尖洗干净沥干水份，辣椒切段。
2、热油锅放入辣椒和花椒，再放红苕尖爆炒2分钟即可，起锅放盐和味精即可。
炝红苕尖做法已被50人烹饪过！
第五种：主食菜谱红苕粉皮炒腊肉做法
材料
主料：腊肉
做法
1、腊肉洗净切薄片煮沸7分熟捞起沥水，青椒洗净切块备用。
2、锅内烧热加少量植物油，放入腊肉片翻炒，再加红苕粉皮和青椒继续略炒就可以了。
红苕粉皮炒腊肉做法已被42人烹饪过！
小编整理494位网友投稿材料与红苕粉皮炒腊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红苕绿豆稀饭
第二种：红苕粥
第三种：生炒糯米饭
第四种：米饭鲈鱼比萨
第五种：紫甘蓝乳酪烩米饭
第六种：米饭煎饼
第七种：腊肠糙米饭
第八种：泰国芒果糯米饭
第九种：我家的七米饭
第十种：糯米饭
结合72位厨师推荐，再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小米桂圆粥、肉饭、咖喱饭、南瓜补血粥、胡桃枸杞粥
鲜菇鸡腿焗饭、黄瓜火腿黯然销魂饭、菠萝饭、百合红豆排骨粥
米饭慕斯布丁、电饭锅做的蛋糕求高人指点、咖喱牛腩烩饭。
烹饪主食
