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厨师烹饪大菜:饭香文字烧烧制方法图片 及所需餐饮设备(立雪王子点菜柜如何调温)
2024-04-24 03:11    6785    中华厨具网

烧制方法饭香文字烧所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备搅拌机、三眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、蒸笼。

主食菜谱饭香文字烧烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐饭香文字烧、下饭香咸酱土豆、汁浓饭香鲍鱼捞饭,米饭小丸子,香酥豆渣丸子。

(中华厨具网 建议,再次对71位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8097人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是71位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,饭香文字烧做法

材料

低筋面粉6g,柴鱼高汤100㏄,高丽菜末50g,花枝20g,樱花虾子10g,薄片五花50g,牛蒡30g,腌渍黄萝卜15g,白饭1小碗,玉米粒20g

做法

1.先将低筋面粉与柴鱼高汤混合均匀成面煳备用。

2.将花枝切粗丁状;薄片五花肉切段;腌渍黄萝卜切细条;牛蒡用刀背刮除表皮后切丝备用。

饭香文字烧做法已被63人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱下饭香咸酱土豆做法

材料

土豆4个切块、芹菜2两、尖辣椒3个

做法

1、土豆去皮洗净,芹菜去叶洗净、辣椒洗净去柄。

2、葱切段姜切片,内放油烧热(多放一点),

把葱姜八角花椒粒放人内直到葱姜颜色发黄

出现浓郁的香味时。捞出葱姜等渣滓。

3、放入糖见糖变色,放入酱油,芹菜、土豆块、辣椒翻炒。

(大约20-30分钟)直到色泽变酱色就可以吃了

小诀窍

油过糖一定不能胡,芹菜和辣椒一定要炒到变软水分都炒

出来汤汁都进去为止。如果口味比较淡的人把酱油可以少

放一点。吃的时候饭要多做点可能不够哟!!

没有,用别人的抱歉!呵呵!!

下饭香咸酱土豆做法已被77人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱汁浓饭香鲍鱼捞饭做法

材料

鲍鱼,香葱头,蒜子,冰糖,黄酒,蒸鱼豉油,高汤

做法

1、鲍鱼去壳洗净,正面打花刀方便入味。

2、热锅凉油炒香葱头和蒜子,下冰糖炒至溶化起泡。

3、下鲍鱼炒上色。

4、烹入黄酒、蒸鱼豉油和鲍汁。

汁浓饭香鲍鱼捞饭做法已被69人烹饪过!

第四种:主食菜谱米饭小丸子做法

材料

米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克,调料生抽5ml,盐1克

做法

1.米饭倒入生抽和盐

2.加入葱末,姜末,芝麻和面粉

3.搅拌好

4.搓成小圆子

米饭小丸子做法已被73人烹饪过!

第五种:主食菜谱香酥豆渣丸子做法

材料

豆渣300g,角瓜丝200g,虾皮10g,盐一小勺,白糖10g,五香粉一小勺,蒜头粉一小勺,牛肉粉一小勺,蛋清50g,面包糠50g

做法

1.将角瓜用擦板擦成丝,加入一小勺盐,腌制10分钟,将腌出来的水挤出。

2.混合上述所有材料。

3.搅拌均匀。

4.搓成丸子状,滚上面包糠。

5.入预热好的油炸锅。

小诀窍

香酥豆渣丸子做法已被87人烹饪过!

小编整理835位网友投稿材料与香酥豆渣丸子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:丸子丸子排排坐~

第二种:生炒糯米饭

第三种:米饭鲈鱼比萨

第四种:紫甘蓝乳酪烩米饭

第五种:米饭煎饼

第六种:腊肠糙米饭

第七种:泰国芒果糯米饭

第八种:我家的七米饭

第九种:糯米饭

第十种:米饭三明治

结合71位厨师推荐,再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简易寿司、美味的茄汁蛋包饭、蛋包饭、香煎土豆改版香煎米饭、荔枝粥

红薯西米粥、入门级寿司、牛肉咖喱饭、乌梅水果冰粥

养生米粥、咸肉菜饭、荷叶香菇排骨饭。

烹饪主食

相关厨具产品推荐: 油炸炉冰箱咖啡机净水器消毒柜 、砧板。

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