制作流程土豆香肠焖饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、削皮器。
主食菜谱土豆香肠焖饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆香肠焖饭、椰菜腊肠焖饭、菜心腊肠焖饭，家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭，火腿肠焖冬瓜。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，土豆香肠焖饭做法
材料
香肠2根，土豆2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精
做法
1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。
土豆香肠焖饭做法已被25人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱椰菜腊肠焖饭做法
材料
椰菜，腊肠（自家做的），香菇，香菜，大米，盐
做法
1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
2、炒锅放油烧油，将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状，盛出。
3、椰菜丝也略炒一下。
4、将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。
5、电键跳起时，加入椰菜丝和适量盐并搅匀，再焖煮一会就可以~开吃啦~~~~
椰菜腊肠焖饭做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱菜心腊肠焖饭做法
材料
主料：熟腊肠150克，菜心100克，胡萝卜50克，大米400克，鸡蛋1个，
做法
1、腊肠、胡萝卜切片，菜心洗净。
2、大米淘洗干净后放入锅内，加适量水和1茶匙的植物油。
3、大火烧开后转小火加盖焖煮，至看不到锅内有水。
4、把腊肠放入锅内继续小火焖煮5分钟。
5、把生抽、盐、白糖、蚝油、味精放入小碗内，搅拌均匀。
6、锅内打入鸡蛋，，沿锅边倒入调好的味汁，再焖5分钟。
7、另起一锅，加足量的水、少许的盐和植物油烧开。
8、放入菜心焯烫2分钟，捞出切段。
9、再把胡萝卜焯烫3分钟捞出。
10、把焯好的菜心和胡萝卜放入米饭锅内，拌匀即可。
小诀窍
菜心腊肠焖饭做法已被87人烹饪过！
第四种：主食菜谱家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭做法
材料
大米 腊肠 冬菇 芥菜
做法
1）腊肠切薄片，冬菇泡软切丝，芥菜洗净切末，备用。
2）大米淘洗干净，注比平时多一点水加一点盐，像平时一样煲饭。
3）当饭表面的水要开始收干的时候。
4）就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。
5）再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。
（冬菇事先下锅炒8分熟）
6）加入适量的酱油，香油，盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。
家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭做法已被68人烹饪过！
第五种：主食菜谱火腿肠焖冬瓜做法
材料
冬瓜500克、火腿肠1根、香菇3朵、红萝卜半根、泡涨的黄豆50克、盐、葱段
做法
1、把冬瓜削皮洗净，切小方块，火腿肠切块，香菇撕成小块，红萝卜切片。
2、热油锅放入冬瓜、香菇、黄豆翻炒几十秒，就加汤焖，焖到冬瓜要粑的时候，把火腿肠放进去同焖2分钟，加盐和葱即可。
火腿肠焖冬瓜做法已被72人烹饪过！
小编整理842位网友投稿材料与火腿肠焖冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香肠蒸豆腐
第二种：圆白菜炒香肠
第三种：迷你奶香香肠包
第四种：白玉菇冬笋炒香肠
第五种：茄汁黄豆拌香肠薯泥
第六种：香肠炒秋葵
第七种：腐皮香肠卷
第八种：香肠炒彩丁
第九种：香肠炒沙葛
第十种：辣味香肠芝士烤全麦包
结合34位厨师推荐，再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏季养生鲜果八宝粥、好喝的南瓜粥、电饭煲做皮蛋瘦肉粥、早餐粥、土豆粉蒸肉
意大利香菇焖饭、咖喱肉丸盖饭、咖喱牛肉饭、黄糖酒米饭
米饭香酥丸子、简易寿司、鸡肉粥。
烹饪主食
